مثل العديد من ثمار الحمضيات ، يعتبر الكليمون مصدرًا رئيسيًا لفيتامين ج. لأنه مزيج من نوعين من البرتقال - برتقال الماندرين والبرتقال الحلو - يتقاسم الكليمنتان بعضًا من نفس فوائد البرتقال وحقائق التغذية البرتقالية.
ومع ذلك ، قد يؤدي الكثير من الكليمنتين إلى بعض الآثار الجانبية. في حين أن حساسية كليمنتين نادرة ، إلا أنها موجودة بالفعل. إذا كنت تعاني من حساسية من البرتقال ، فمن المحتمل أيضًا أن تكون لديك حساسية من الكليمنتين. الكثير من الكليمينتين قد يسبب تهيج في الحلق والفم والجهاز الهضمي. تعتبر الكليمينتين أيضًا ثمرة حمضية ، والتي يمكن أن تسبب الأعراض المرتبطة بمحتوى الحمض.
عند استهلاكها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن ، فإن للكليمينين فوائد صحية كثيرة بسبب محتواها الغذائي. فهي مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى.
كليمينتين مقابل ثمار الحمضيات الأخرى
غالبًا ما يتم جمع الثمار المشابهة للبرتقال معًا. في حين قد يشارك الكليمون بعض حقائق التغذية بالبرتقال ، إلا أن الكليمينات أصغر. في الواقع ، الكليمنتين هو ما يقرب من نصف حجم البرتقال العادي. هذا يعني أنك ستحتاج إلى تناول المزيد من الكليمنتين لجني نفس فوائد البرتقال ومحتويات التغذية البرتقالية.
غالبًا ما ترتبط ثمار الحمضيات بمحتوى فيتامين ج ، ولا يختلف الكليمون. على الرغم من كونها عضوًا صغيرًا في عائلة برتقال الماندرين ، فإن محتوى فيتامين C لا يزال قابلاً للمقارنة مع ثمار الحمضيات الأخرى.
يُعرف الكليمين أيضًا باسم اليوسفي غير المسبب للبذور ، ولهذا السبب غالباً ما يتم خلطهم مع اليوسفي. ومع ذلك ، هذه الثمار ليست هي نفسها. كليمونتين لديها قشر أرق يسهل إزالته. كما أنها أكثر لمعانا وحلاوة من اليوسفي الحامض.
الملف الشخصي التغذية من كليمنتين
ليس محتوى فيتامين C من فيتامين C هو الفائدة الغذائية الوحيدة لهذه الفاكهة الحمضية. فهي منخفضة السعرات الحرارية والدهون بشكل طبيعي ، مما يجعلها مناسبة للوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية والمنخفضة الدهون.
ومع ذلك ، الكليمينات منخفضة بشكل طبيعي في الفيتامينات والمعادن الأخرى. على الرغم من أنها ليست مصدرًا مهمًا للعديد من العناصر الغذائية ، إلا أن الكليمين لا يزال يستحق الوجبة الخفيفة من أجل النكهة الحلوة وفيتامين C.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي كليمونين واحد عادي الحجم على التغذية التالية:
- 35 سعرة حرارية
- 0.1 غرام من الدهون
- 8.9 غرام من الكربوهيدرات
- 0.6 غرام من البروتين
- 40 في المئة القيمة اليومية (DV) من فيتامين C
- 4 في المئة DV من الفولات
تعتبر الكليمنتين أيضًا مصدرًا رائعًا لمحتوى الألياف والماء. على الرغم من ارتفاع نسبة السكر الطبيعي في الكليمينتين ، إلا أن هذا لا ينبغي أن يردع الأشخاص المصابين بمرض السكري أو الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا خالٍ من السكر من الاستمتاع بكليماتين وجني ثمارهم الصحية. يمكن للأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية استهلاك الكليمين ، على الرغم من أن اتباع الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد يرغبون في الحد من الاستهلاك.
الفوائد الصحية للكليمنتين
هناك الكثير من التداخل بين الفوائد الصحية للكليمنتين وفوائد البرتقال. على سبيل المثال ، كلاهما غني بالفولات. قد تحتاج إلى تناول أكثر من كليمونتين لكمية كبيرة من الفولات. وفقًا لمايو كلينك ، فإن حمض الفوليك هو فيتامين مهم يلعب دورًا مهمًا في الحمل المبكر والوقاية من العيوب الخلقية. يوجد أساسًا في مصادر الأغذية النباتية ، مثل الفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات والبذور.
كما أن الكليمينات غنية بفيتامين C المضاد للأكسدة ، والذي يُعرف بأنه يحارب أضرار الجذور الحرة الناتجة عن الإجهاد التأكسدي. توصي MedlinePlus باستهلاك الكثير من المصادر الغذائية لفيتامين C لأن الجسم لا يستطيع إنتاج أو تخزين هذه المغذيات. يمكن أن يساعد استهلاك فيتامين C من خلال مصادر الغذاء مثل الكليمينتين على التئام الجروح وتقصير فترات المرض ومكافحة النشاط الجذري الحر المرتبط بالسرطان وأمراض القلب والتهاب المفاصل.
هناك العديد من الفوائد الصحية الأخرى المرتبطة بمحتوى فيتامين C بفيتامين C. ومن المعروف أيضا أن فيتامين C يساعد في تخليق الكولاجين ، والذي يمكن أن يعزز صحة الجلد. يمكن لخصائص مضادات الأكسدة لفيتامين C أن تمنع تلف الجلد بسبب التعرض لأشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية. على غرار صحة الجلد ، يساعد فيتامين C أيضًا على الحفاظ على صحة اللثة ويلعب دورًا مهمًا في صحة الفم.
الالياف في clementines هو فائدة أخرى. قد لا يبدو أن أكثر من 1 غرام من الألياف لكل كليمنتين يبدو كثيفًا ، إلا أن العديد من الوجبات على مدار اليوم تزيد بسرعة. تعتبر الألياف مهمة للغاية لصحة الجهاز الهضمي ، خاصة في الوقاية من الإمساك. أحد التحولات الغذائية الموصى بها في إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية هي زيادة الأميركيين في استهلاكهم للألياف. الألياف هي واحدة من العناصر الغذائية التي لا يحصل عليها الكثير من الأميركيين.
الآثار الجانبية للكليمنتين
هناك الكثير الذي يعجبك في الكليمينتين. إنها حلوة ، منخفضة السعرات الحرارية وسهلة النقل لوجبة خفيفة سريعة. ومع ذلك ، الكثير من أي شيء تقريبا يمكن أن تسفر عن بعض الآثار الجانبية. في حالة الكليمينتين ، قد يؤثر تناول الكثير من الحمضيات سلبًا على بعض الأشخاص.
بعض الناس قد يكون لديهم ردود فعل تحسسية لكليمينتين. إذا كنت تعاني من حساسية من الحمضيات ، فمن الأرجح أن تتفاعل سلبًا مع تناول الكليمونتين. مجموعة فرعية من الأفراد المصابين بحساسية الحمضيات لها ردود فعل جلدية بينما يعاني آخرون من الغثيان أو الإسهال.
ترتبط العديد من الآثار الجانبية للكليمنتين بحبوب اللقاح المحيطة بفاكهة الحمضيات بدلاً من الكليمينات نفسها. تسمى حساسية حبوب اللقاح باللقاح (وتعرف أيضًا باسم حمى القش). وفقًا لدراسة نشرت في يناير 2013 في PLoS One ، يحدث التلقيح عندما يؤدي تفاعل التفاعل بين النباتات إلى الحساسية والحساسية لثمار الحمضيات. مع الظروف التنفسية والحساسية الغذائية التي تؤثر على الملايين من الناس ، يعد لقاح سبب آخر لحساسية الغذاء بين بعض الناس. هذا يمكن أن يؤدي إلى قيود الغذائية من ثمار الحمضيات ، بما في ذلك الكليمينتين.
تعتبر الكليمينتين أيضًا فاكهة حمضية ، تمامًا مثل الأعضاء الآخرين في عائلة البرتقال. كما أن المحتوى العالي للحامض في الكليمين يمكن أن يسبب عدم الراحة. الأطعمة الحمضية يمكن أن تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان وكذلك اضطراب المعدة.
يجب أن تأكل كليمنتين؟
العديد من الأطعمة لها آثار جانبية غير مرغوب فيها على الرغم من أن لها أيضًا فوائد صحية مفيدة. المفتاح لاستهلاك الكليمينتين هو أكلهم باعتدال. بسبب النكهة الحلوة ، قد تميل إلى تناول عدة كليمينتين في وقت واحد. احتياطي clementines لتناول الوجبات الخفيفة.
يعتبر الكليمنتين إصدارًا أصغر من السعرات الحرارية أقل من البرتقال ، رغم أنه لا يزال يحزم لكمة من فيتامين C. هناك العديد من الأسباب التي تجعلك ترغب في تناول كليمونتين. طالما كنت مدركًا للآثار الجانبية المحتملة ، يجب أن تستمتع بالكليمينات باعتدال.
