في منافسة بين عصير قش القمح ومسحوق قش القمح ، توجد مدارس فكرية متعددة أكثر فعالية. ساندت آن ويغمور ، المؤسس الراحل لمعهد الصحة الطبيعية في بورتوريكو ، بقوة استهلاك القمح على الفور بعد عصر العصير. يشعر ممارسون الطب البديل الآخرون بأن الصنفرة المسحوقة أقوى لأنها أكثر تركيزًا. في النهاية ، لا يهتم الكثير من مؤيدي قمح الحشائش كعامل شفاء بالطريقة التي يتم استهلاكها ما دمت تدمج شكلًا من أشكال قمح القمح في نمط حياتك اليومي.
التاريخ
بدأ الدكتور تشارلز شنابل ، الكيميائي الزراعي ، زراعة القمح في شمال شرق كانساس في عام 1925. لقد قام بتغذية حبوب القمح المجففة للدجاج والماشية مع نتائج ناجحة تشير إلى تحسن في صحتهم وإنتاجيتهم. واصلت آن ويغمور البحث بنجاح ، مستخدمةً نفسها وفي النهاية المرضى حولها كمواضيع.
بدأ شنابل زراعة قمح القمح لاستخدامه في تجاربه في شمال شرق كانساس ، ولكن في الوقت الحاضر ، يمكن زراعة قمح القمح في أي مكان تقريبًا ما دمت تتبع الإجراءات المناسبة. خلال أشهر الشتاء ، تكون درجة الحرارة من 65 إلى 75 درجة هي درجة الحرارة المثالية لمنزل ناجح لتزدهر فيه النباتات.
دليل علمي
كانت هناك دراسات صغيرة أجريت لتحديد مدى فعالية القمح. وفقًا لمركز Langone الطبي بجامعة نيويورك ، شملت إحدى الدراسات مجموعة من الأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي ، وهو اضطراب معوي مزمن وغالبًا ما يكون مؤلمًا. أعطيت بعض الدواء الوهمي بينما حصل البعض الآخر على قمح. أولئك الذين تم إعطاؤهم قمحًا أبلغوا عن تحسن في أعراضهم ، لكن الدراسة ما زالت مرفوضة. السبب: كان من السهل اكتشاف المذاق المر للقمح ، لذلك ، عرف المشاركون ما إذا كان لديهم قمح أم لا. وفقًا لموقع الجمعية الأمريكية للسرطان ، فإن دراسات أخرى - حتى بعض الدراسات التي تم الإبلاغ عن انكماش الورم فيها - ادعت أنها لا يمكن الاعتماد عليها لأسباب مماثلة.
الفوائد المبلغ عنها
يحتوي Wheatgrass على الصوديوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك بالإضافة إلى الكلوروفيل والفيتامينات A و B-المجمع و C و E و K. وهذه كلها عناصر مغذية تقديرية وعلمية باعتبارها ضرورية للصحة المثلى. الكلوروفيل يجعل الدم أكثر غنى بالأكسجين. عندما يحتوي الدم على المزيد من الأكسجين ، فإنه يضخ بشكل أفضل ويحمل المزيد من العناصر الغذائية إلى جميع خلايا الجسم. عندما تحتوي الخلايا على مزيد من العناصر الغذائية ، فإنها تؤدي أداءً أفضل وتواجه مستويات وفوائد أعلى من الطاقة مثل انخفاض نسبة السكر في الدم ، وانخفاض ضغط الدم المرتفع وتحسين قدرة الجسم على التئام الجروح.
عصير أو مسحوق؟
في النهاية ، يتعلق الأمر بمسألة الرأي ونمط الحياة والتفضيل. النظر في فوائد كل. يسهل الوصول إلى المسحوق في مشروبك المفضل ، فهو يدوم لفترة أطول من العصير الطازج ، وإذا سافرت ، يمكنك بسهولة أخذ المسحوق معك للحفاظ على نظامك. كما أنه يحتوي على الألياف.
يحتوي عصير القمح الطازج على إنزيمات حية لصد الميكروبات والفيروسات. إذا كنت تستخدم قمح قشور طازج ، فأنت تعرف بالضبط من أين تأتي. أنت إما تنمو وتثني العصير بنفسك ، أو تشاهد شخصًا يضغط على النباتات الصغيرة في العصير بأعينك.
