حليب الماعز حليب للأطفال

توازن غير مناسب من المواد الغذائية يجعل حليب الماعز بديلاً ضعيفًا لحليب الأطفال. تركيبة حليب الماعز تعوض الاختلافات الغذائية عن طريق تخفيف الحليب الغني وإضافة الفيتامينات والحديد المفقودة. إن حساسية الطفل للمركبات في صيغ حليب البقر يمكن أن تجعل التغيير في حليب الماعز جديراً بالاهتمام. حليب الماعز يهضم بسهولة ويحتوي على عدد أقل من البروتينات المزعجة. لا حليب الماعز أو حليب البقر يحل محل حليب الثدي أو حليب الأطفال. يحتاج الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد إلى حليب الأطفال المعتمد إذا لم يتم الرضاعة الطبيعية.

يجب ألا يحل حليب الماعز محل حليب الثدي في حمية الرضيع.

المفاهيم الخاطئة

الحليب من أنواع مختلفة من الثدييات يختلف على نطاق واسع في المحتوى الغذائي. تختلف الاحتياجات الغذائية للأبقار والماعز عن احتياجات الأطفال الرضع. يمكن أن يسبب استبدال لبن الحيوان للحليب البشري مشاكل خطيرة. تضيف تركيبة الأطفال الحديثة الحديد وفيتامين (د) - اللذين غالباً ما يفتقران إلى الرضاعة الطبيعية - وتضمن التوازن الصحيح للمواد الغذائية للسنة الأولى من العمر. تركيبة حليب الماعز تضبط القيمة الغذائية لحليب الماعز لتلبية الاحتياجات البشرية. مثل منتجات الألبان الأخرى ، يجب أن يدخل حليب الماعز الكامل في نظام الطفل الغذائي بعد عام واحد ، عند إدخال أطعمة كاملة تخفف من الاعتماد على حليب الأم أو الحليب الصناعي.

فوائد

تركيبة حليب الماعز قد تحل محل حليب البقر عندما يظهر الأطفال حساسية لهذا المنتج. قد يجد الأطفال حليب الماعز أسهل في الهضم لأنه لا يحتوي على agglutinin - المركب الموجود في حليب البقر والذي يسبب الدهون تتجمع معًا. إن جزيئات الدهون الأصغر وتقلص البروتين في تركيبة حليب الماعز تقلل من مشاكل القلس عند الأطفال الصغار. تركيبة حليب الماعز توفر كمية أكبر من السيلينيوم والنياسين وفيتامين أ أكثر من حليب البقر. تحتوي تركيبة حليب الماعز على آثار لنوع واحد فقط من الكازين ، وهو بروتين يتسبب غالبًا في حساسية اللبن لدى البشر.

مشاكل

إن الانتقال من تركيبة حليب البقر إلى حليب الماعز بحثًا عن حل لتعصب اللاكتوز أو حساسية اللبن قد لا يحل هذه المشكلات. تحتوي تركيبة حليب الماعز على بعض البروتينات نفسها التي تسبب الحساسية لحليب البقر على الرغم من انخفاض الخطر. يحتوي حليب الماعز على نسبة أقل قليلاً من اللاكتوز ويمكن أن يؤدي إلى عدم تحمل اللاكتوز لدى الأشخاص الحساسة. حليب الماعز يفتقر أيضًا إلى العناصر الغذائية المهمة التي يوفرها حليب البقر. ما لم يتم تحصين هذه العناصر الغذائية المفقودة ، فإن حليب الماعز لن يلبي احتياجات الرضيع. حليب الماعز يقدم 1/5 كمية فيتامين ب 12 و 1/10 حمض الفوليك من حليب البقر. توفر ثمانية أونصات من حليب الماعز 1 ميكروغرام فقط من حمض الفوليك ، كما أن حليب الماعز المخفف في التركيبة يوفر أقل. يحتاج الأطفال إلى 75 إلى 100 مكغ يومياً. تضيف العديد من العلامات التجارية التجارية لحليب الماعز حمض الفوليك الإضافي لزيادة القيمة الغذائية للحليب.

محتمل

في بعض الحالات ، قد يستفيد الأطفال الذين لا يتحملون الصيغ القائمة على حليب الصويا أو حليب البقر من بديل حليب الماعز. ومع ذلك ، ترى وزارة الصحة في المملكة المتحدة أن حليب الماعز غير مناسب للرضع ولا يوافق على صيغ حليب الماعز للاستخدام. دائما استشر طبيب أطفال مؤهل قبل إجراء التحول ، واستكمال الصيغة كما يوجه الطبيب ، للتعويض عن أوجه القصور الغذائية. وصفات حليب الماعز تخفف من المحتوى المعدني والدهون بالماء العادي ، وتضاف الكربوهيدرات في شكل شراب الأرز ، شراب الذرة أو السكر.

صنع الصيغة

إذا وافق طبيب الأطفال على التحول إلى صيغة حليب الماعز ، فربما تحتاج إلى صنع حليب خاص بك. في الولايات المتحدة ، يتوفر حليب الماعز من المزارعين المحليين وكمنتج تجاري معلب. قد يتم تصنيف بعض العلامات التجارية التجارية على أنها محصنة وتحتوي بالفعل على عناصر غذائية إضافية. يوفر حليب الماعز وشراب الأرز المخفف أساسًا لحليب الماعز محلي الصنع الموصى به من قبل AskDrSears.com. يحتوي حليب الماعز على مستويات عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم ، وهو ما يتجاوز احتياجات الرضيع البشري. إن تخفيف اللبن يقلل الحمل المعدني على كليتي الرضيع ، والفيتامينات اليومية التي يصفها الطبيب - بما في ذلك مكملات الحديد - تصحح أوجه القصور الغذائية الأخرى. تجنب حليب الماعز الذي يحتوي على هرمون النمو البقري أو المضادات الحيوية. تحتوي حصة واحدة من حليب الماعز محلي الصنع على نفس عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها حليب البقر.