دانيال فاست هو صائم قائم على الروح القدس على غرار أعمال دانيال. على أمل أن يكون أقرب إلى الله روحيا ، امتنع دانيال عن بعض الأطعمة التي كان يعتقد أنها تنجس. يشتمل صيام دانييل المعاصر على استهلاك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والزيوت الصحية والماء والمكسرات. تشير إرشادات Daniel Fast إلى أنه يمكن استهلاك جميع أنواع المكسرات طالما أنها لا تحتوي على مواد التحلية والمواد الحافظة الاصطناعية أو المنكهات الاصطناعية أو المواد المضافة.
أنواع المكسرات
يمكن تناول مجموعة متنوعة من المكسرات ، بما في ذلك زبدة الجوز ، أثناء تناول دانيال فاست. بالنظر إلى مجموعة متنوعة من المكسرات المتاحة ، يجب أن تكون قادرا على العثور على الجوز الذي يناسب ذوقك. الكاجو ، المكسرات البرازيلية ، الصنوبر ، الكستناء ، المكسرات المكاديميا ، الفستق ، الجوز ، البقان واللوز هي بعض خيارات الجوز. يمكن المكسرات طفيفة مع ملح البحر إذا رغبت في ذلك. تشمل زبدة الجوز التي يمكن استهلاكها على النظام الغذائي زبدة الفول السوداني وزبدة البندق وزبدة الكاجو وزبدة اللوز.
فوائد المكسرات
تحتوي المكسرات على دهون غير مشبعة أحادية غير مشبعة ، والتي تعرف أيضًا باسم الدهون الجيدة. الدهون الجيدة يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، وتقلل من خطر الإصابة بتجلط الدم ويمكن أن تساعد في خفض الكولسترول. وفقًا لقضية "المغذيات" في يوليو 2010 ، تعد المكسرات مصدرًا كافيًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية المستخلصة من النبات وفيتامين E و L- أرجينين والألياف وستيرول النبات ، وهي مواد يقول الباحثون إنها صحية للقلب.
خدمة الأحجام والسعرات الحرارية
توصي جمعية القلب الأمريكية بأربع وجبات على الأقل من المكسرات أسبوعيًا للحصول على 2000 سعر حراري. تعتبر حفنة واحدة من المكسرات وجبة. اعتمادا على حجم يدك ، هذا يعادل حوالي واحد إلى 1.5 أوقية. وفقًا لـ AHA ، تحتوي المكسرات على تسع سعرات حرارية لكل جرام ، مما يجعلها عالية السعرات الحرارية. لتجنب استهلاك السعرات الحرارية الزائدة ، تناولي المكسرات باعتدال. إذا كنت تشعر بالقلق من السعرات الحرارية ، فستحصل الكستناء المحمصة على 69 سعرة حرارية فقط لكل وجبة.
زيوت الجوز
الزيوت مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت الجوز وزيت بذور العنب وزيت الفول السوداني وزيت السمسم مسموح بها في دانيال فاست. زيوت الجوز هي مصدر جيد لفيتامين E وأحماض أوميغا 3 الدهنية. ومع ذلك ، فإنها تفتقر إلى الألياف وتحتوي على كل من الدهون المشبعة وغير المشبعة. تحتوي زيوت الجوز أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون ، لذا يجب استخدامها قليلًا.
الاعتبارات
يقوم دانيال فاست بتقييد بعض مجموعات الطعام ، لذلك قد يفقد الجسم المواد المغذية الحيوية أثناء الصيام. تحذر جمعية السرطان الأمريكية من أنه حتى الصوم على المدى القصير يمكن أن يكون له آثار جانبية مثل الصداع والتعب والدوخة. يمكن للصيام على المدى الطويل أن يتلف أعضاء الجسم ويضعف الجهاز المناعي. يوصي موقع دانيال فاست بأن يقوم الأفراد ، خاصة أولئك الذين يعانون من مشاكل صحية ، باستشارة الطبيب قبل بدء الصيام. تتميز المكسرات في البرازيل بأنها تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم ، حيث تحتوي على 544 ميكروجرامًا في كل مرة تقابلها أوقية واحدة ، والمبلغ الموصى به للبالغين هو 55 إلى 70 ميكروغرام فقط. بينما يلعب السيلينيوم دورًا في الوقاية من أمراض مثل أمراض القلب والزهايمر والسرطان ، فإن الكثير من السيلينيوم يمكن أن يكون سامًا ويسبب ضائقة في الجهاز الهضمي والعصبي والجهاز التنفسي ، وفقدان الشعر ، والهزات ، والاحمرار ، والدوار ، والفشل الكلوي ، والقلب معاهد الصحة مكتب المكملات الغذائية. الحد من تناول الجوز البرازيل لتجنب خطر السمية.
