على الرغم من أن التمر ليس غذاءًا منخفض السعرات الحرارية ، إلا أنه يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية دون التسبب في زيادة الوزن طالما كنت تأكله باعتدال. أنها توفر الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز وفيتامين ب 6 ، مما يجعلها وسيلة أكثر مغذية لإرضاء الأسنان الحلوة من الكعك والفطائر والحلويات.
محتوى السعرات الحرارية
تحتوي تواريخ medjool الأكبر على 66 سعرة حرارية لكل منها ، وتتضمن حصة أربعة من هذه التواريخ 277 سعرة حرارية. راقب حجم الحصة لأن السعرات الحرارية في هذه الفاكهة يمكن أن تضيف ما يصل. تناول كوبًا من التمور الأصغر حجماً ، وستستهلك 415 سعرة حرارية. تميل الفواكه المجففة بشكل عام إلى أن تكون أعلى من السعرات الحرارية من الفواكه الطازجة ، ولهذا السبب توصي أكاديمية التغذية وعلم التغذية بإضافة المزيد من الفواكه المجففة إلى نظامك الغذائي إذا كنت تحاول زيادة الوزن.
محتوى الألياف
تعمل الألياف على إبطاء إفراغ المعدة ، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. قد تزيد الشبع وتقلل من عدد السعرات الحرارية التي تحصل عليها من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، مما يساعدك على إنقاص وزنك ، يلاحظ مقال مراجعة نُشر في مارس 2005 في مجلة "التغذية". يوفر كل تاريخ medjool 1.6 غرام من الألياف ، أو 6 بالمائة من القيمة اليومية ، وإذا أكلت أربعة من هذه التواريخ ، فستحصل على 6.7 جرام من الألياف ، أو 27 بالمائة من DV.
كثافة الطاقة
تحتوي التمر على كثافة طاقة تبلغ 2.75 سعرة حرارية لكل جرام ، والتي تندرج ضمن الفئة المتوسطة التي تشمل أيضًا أطعمة مثل خبز القمح الكامل والبيض المسلوق وجبن الموزاريلا المقشود. تعتبر الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة للطاقة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات الطازجة ، هي الأفضل لفقدان الوزن ، خاصة إذا كنت تأكلها قبل الأطعمة ذات الكثافة العالية من الطاقة. أنها تساعدك على ملء أثناء تناول سعرات حرارية أقل. الأطعمة الأكثر تسمينًا هي تلك الموجودة في كثافة الطاقة ، مثل لحم الخنزير المقدد والزبدة والكعك والبسكويت.
كحلوى صحية بديلة
يعد تناول التمر بدلاً من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على سعرات حرارية عالية والمغذيات الأفضل طريقة لتناسبها مع نظام غذائي صحي. تناول أربعة تواريخ يعد طريقة أفضل لإرضاء الأسنان الحلوة دون تجاوز ميزانية السعرات الحرارية اليومية بدلاً من تناول الكعك أو الكعكة. تحتوي شريحة كعكة الشوكولاتة التي تحتوي على صقيع الشوكولاتة على ضعف السعرات الحرارية تقريبًا أربعة تواريخ ، مع 537 سعرة حرارية ، وشريحة من فطيرة التفاح أعلى أيضًا من السعرات الحرارية ، بحوالي 411.
