وعاء يومي من دقيق الشوفان يجعل إضافة صحية إلى أي نظام غذائي ، ولكن دقيق الشوفان مفيد بشكل خاص للنساء الحوامل. يسرد الموقع ما يمكن توقعه كواحد من أفضل 12 أطعمة فائقة للنساء الحوامل ، وتفيد جمعية الحمل الأمريكية أن دقيق الشوفان يعد مصدرًا رئيسيًا لحمض الفوليك والحديد ، وهما عنصران مغذيان مهمان في فترة ما قبل الولادة.
حمض الفوليك
يساعد حمض الفوليك على منع العيوب الخلقية مثل السنسنة المشقوقة ، وهي حالة تؤثر على النخاع الشوكي ، والشرايين الدماغية ، أو التخلف في المخ. لهذا السبب ، تحتوي معظم المكملات الغذائية قبل الولادة على بعض الاحتياجات اليومية من حمض الفوليك إن لم يكن جميعها. الشوفان هو مصدر مهم كذلك. وفقًا لـ Quaker Oats ، تحتوي وجبة واحدة فقط من دقيق الشوفان على 20 بالمائة من المدخول اليومي الموصى به للبالغين غير الحوامل. كما هو مذكور على WomensHealth.gov ، يجب على النساء الحوامل ، وكذلك جميع النساء في سن الإنجاب ، التأكد من حصولهن على 400 إلى 800 ميكروغرام من حمض الفوليك كل يوم.
حديد
يلعب الحديد أيضًا دورًا رئيسيًا في الحمل الصحي. النساء الحوامل أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، وهي حالة ناتجة عن انخفاض الهيموغلوبين وتسبب التعب الشديد ، والتهيج وحتى الاكتئاب. خلال فترة الحمل ، تحتاج النساء إلى حوالي 30 ملليغرام من الحديد يوميًا ، وفقًا لعيادة كليفلاند. وتشير كويكر إلى أن حصة واحدة من دقيق الشوفان توفر 20 في المائة من الاستهلاك اليومي الموصى به من الحديد للشخص البالغ العادي. تناول الفاكهة أو اشرب كوبًا من العصير مع دقيق الشوفان ، لأن فيتامين C يزيد من امتصاص الحديد.
فيتامينات ب
حمض الفوليك ليس هو فيتامين ب الوحيد الموجود في دقيق الشوفان. يحتوي الشوفان أيضًا على 20٪ من متوسط الاستهلاك اليومي الموصى به للبالغين للثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين ب 6. وفقًا لمعهد Linus Pauling ، تم استخدام فيتامين B-6 منذ الأربعينيات للمساعدة في تخفيف الغثيان الذي يحدث غالبًا أثناء الحمل ، خاصة في المراحل المبكرة. يساعد الريبوفلافين والثيامين في الحفاظ على مستويات الطاقة ، بينما يساعد النياسين في الهضم الصحي ويساعدك على الحفاظ على بشرة صحية أثناء الحمل.
الأساسية
الإمساك هو أحد أعراض الحمل الشائعة. وفقا لجمعية الحمل الأمريكية ، واحدة من أكثر الأسباب شيوعا للإمساك في فترة ما قبل الولادة هو نقص الألياف في النظام الغذائي. الشوفان هو مصدر جيد للألياف ، حيث يوفر 3 غرامات من الذوبان و 1 غرام من الألياف غير القابلة للذوبان لكل وجبة. لزيادة محتوى الألياف أكثر ، أضف ملعقة كبيرة من نخالة القمح أو الفواكه الغنية بالألياف ، مثل التوت ، إلى وعاء الشوفان.
