تورم في الساقين ، والمعروف باسم وذمة ، لا يشير دائما إلى حالة خطيرة. ومع ذلك ، فمن الأعراض التي لا ينبغي تجاهلها. في حين أن الإصابة والالتهابات وأمراض معينة يمكن أن تسبب تورمًا في الساق ، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي تسبب الوذمة.
ما هي الوذمة؟
وذمة تحدث تورم يحدث عندما المحاصرين السوائل في أنسجة الجسم ، وفقا لكليفلاند كلينيك. يحدث التورم والانتفاخ عادة في قدميك والكاحلين والساقين ، ولكنه قد يشمل أيضًا أجزاء أخرى من الجسم ، مثل الوجه واليدين.
هناك عدد لا يحصى من العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى الوذمة ، والتي تتراوح من شيء بسيط مثل الجلوس لفترة طويلة إلى الأدوية التي قد تتناولها لضغط الدم أو إدارة الألم ، وفقا لعيادة كليفلاند. هناك أيضًا بعض الأطعمة التي تسبب الوذمة ، سواء كان ذلك بسبب تناول الكثير من الملح أو الحساسية الغذائية التي تسبب تورم الساق.
الأطعمة التي يمكن أن تسبب وذمة
عند حدوث الوذمة الوعائية ، قد تلاحظ أن تورم الساق يترافق مع تورم في مناطق أخرى من الجسم ، بما في ذلك العينين والشفتين والوجه وحتى الحلق. يمكن أن يقترن هذا التفاعل - المعروف باسم الحساسية المفرطة - بطفح جلدي وغثيان وصعوبة في التنفس. الحساسية المفرطة تهدد الحياة وتتطلب رعاية فورية ، بما في ذلك إدارة الإيبينيفرين (EpiPen).
حمية وذمة خطة
قد يشمل ذلك التخلص من مسببات الحساسية المشتبه في تناول الطعام فيها ، وكذلك تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب والحديد ، مثل الخضروات ذات الأوراق الداكنة والخضروات البحرية ، وفقًا لمستشفى سانت لوك. قد تساعد أيضًا الخضروات الطبيعية المدرة للبول ، مثل الهليون والبنجر والأناناس والقرع والثوم في التخلص من التورم. يوصي المستشفى أيضا بما يلي:
- تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ، مثل العنب البري والكرز والطماطم.
- القضاء على الأطعمة المكررة والمعالجة ، مثل الخبز الأبيض والسكر وملفات تعريف الارتباط والبسكويت.
- اختيار اللحوم الخالية من الدهن - مثل أسماك الماء البارد وصدر الدجاج - للبروتين ، بدلاً من اللحوم الحمراء.
- اختيار زيوت الطبخ الصحية ، مثل زيت الزيتون.
- الحد من استهلاك الكحول والتبغ.
يؤدي اتخاذ هذه الخطوات أيضًا إلى تقليل التورم الناتج عن الإفراط في تناول الملح ، لذلك يجب عليك مراقبة استهلاك الصوديوم إذا كنت تعاني من الوذمة. من المهم أن تلاحظ أنه حتى مع هذه الخطوات ، ستحتاج إلى العمل عن كثب مع الصحة متخصص في الرعاية يمكنه تقديم النصح لك حول كيفية الجمع بين نمط الحياة والتغيرات الغذائية مع دواء ، مثل مدر للبول ، يمكن وصفه للحد من أعراض الوذمة.
