غالبًا ما يتم وصف الفشار كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية تملأك قبل أن تأكل أكثر من اللازم. أضف شيئًا إليها ، مثل الزيت الذي يظهر أو ينكه ، وتزيد عدد السعرات الحرارية ، بشكل كبير في بعض الأحيان.
سعرات حراريه
يمكن أن يحتوي الفشار العادي ، المنفصل بدون زيت أو أي نكهات ، على أقل من 30 سعرة حرارية في كوب واحد. أضف زيتًا لتفرقع ، حتى زيت الزيتون ، وترفع عدد السعرات الحرارية بسبب الدهون المرتبطة بالنواة. يمكن أن يكون الفشار المُفضل مسبقًا عالي السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يحتوي الفشار ذو النكهة ذات العلامة التجارية والذي يستخدم زيت جوز الهند على 190 سعرة حرارية في كوبين.
السعرات الحرارية متساوية
تحتوي الدهون على نفس كمية السعرات الحرارية سواء كانت في صورة صلبة أو سائلة. عموما هو 120 سعرة حرارية لكل 1 ملعقة كبيرة ، وفقا لكليمسون التمديد التعاوني. نوع الدهون هو ما يختلف عند تغيير زيت الطهي أو النكهة الدهنية المستخدمة مع الفشار. زيت الزيتون غالبًا ما يكون عبارة عن دهون غير مشبعة أحادية ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير مفيد على مستويات الكوليسترول ، في حين أن الزبدة عبارة عن نصف الدهون المشبعة.
فوائد
المحتوى العالي للدهون غير المشبعة في زيت الزيتون يعني أنه إذا كنت تستخدم هذا الزيت بدلاً من زيت آخر أو زبدة لتذوق الفشار وتذوقه ، فإنك تخفض عدد السعرات الحرارية التي تحصل عليها من الدهون المشبعة. يختلف إجمالي السعرات الحرارية لديك فقط إذا قمت بتغيير كمية الزيت الذي تستخدمه.
