صن لاند إنك ، وهي شركة أغذية متخصصة في الفول السوداني في فالنسيا ، صممت حمية زبدة الفول السوداني لمحبي هذا الغذاء الغني بالبروتين. يتميز هذا النظام الغذائي أيضًا بالموز لوجبات الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة ، في بعض الأحيان في مزيج لذيذ مع زبدة الفول السوداني. يوفر موقع Sunland على الويب قائمة عينة تسمح لك بتناول زبدة الفول السوداني يوميًا مع الاستمرار في تحقيق فقد تدريجي للوزن.
المميزات
واحد 2 ملعقة كبيرة. حصة من زبدة الفول السوداني تحتوي على 190 سعرة حرارية و 16 غرام من الدهون. يمكنك أن تكون ناجحًا مع هذا النظام الغذائي عن طريق الحفاظ على حصصك في اليومين إذا كنت امرأة وثلاث مرات في اليوم إذا كنت رجلاً ، وفقًا لما قاله اختصاصي التغذية المسجّل كولين بيير ، على موقع Sunland الإلكتروني. كميات السعرات الحرارية اليومية على هذا النظام الغذائي زبدة الفول السوداني هي 1500 للنساء و 2200 للرجال. معظم الناس يمكن أن يخسر حوالي 2 رطل. شهر أو 25 رطلا. في عام مع هذا السعرات الحرارية ، يلاحظ بيير. تساعد دهون زبدة الفول السوداني الأحادية غير المشبعة على منعك من الجوع.
ابحاث
تشير دراسة أجرتها جامعة هارفارد ونشرت في عدد يونيو 2009 من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" إلى أن الفول السوداني وزبدة الفول السوداني يشكلان حوالي 68 في المائة من إجمالي استهلاك الجوز في الولايات المتحدة. قيمت هذه الدراسة العلاقة بين المكسرات في النظام الغذائي ، بما في ذلك زبدة الفول السوداني ، لتغييرات الوزن في أكثر من 51000 امرأة من 1991 إلى 1999 في دراسة صحة الممرضات II. النساء اللائي تناولن المكسرات على الأقل مرتين في الأسبوع كان لديهن متوسط زيادة طفيفة في الوزن مقارنة بالنساء اللائي نادراً ما كن يتناولن المكسرات ، وكان زيادة استهلاك الجوز مرتبطًا بانخفاض خطر السمنة بشكل طفيف.
المميزات
يقدم Pierre وصفتين لدمج زبدة الفول السوداني والموز في وجبات لذيذة. لتناول الإفطار ، ضعي كوبًا واحدًا من الحليب الخالي من الدسم وموزًا واحدًا ناضجًا وملعقتين كبيرتين. نخب القمح المحمص و 2 ملاعق كبيرة. زبدة في الخلاط وتخلط في اللبن. لتناول وجبة خفيفة ، ميكروويف 2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني حتى ذاب ، ثم يقلب في 3/4 كوب من اللبن الزبادي العادي وتضاف مع شرائح الموز. يقترح حمية زبدة الفول السوداني أيضًا تناول الموز في وقت الغداء.
توصيات
يلاحظ بيير أنه من السهل إضافة حصص زبدة الفول السوداني إلى وجباتك ووجباتك الخفيفة. تتضمن الاقتراحات الواردة في قائمة العينة نشر زبدة الفول السوداني على الفطائر ، مع تحريكها إلى دقيق الشوفان ، ونشرها على قطعة من الفاكهة أو الكرفس ، ونشرها على قضيب الجرانولا. قد ترغب أيضًا في الاستمتاع بساندويتش زبدة الفول السوداني التقليدية.
فوائد إضافية
زبدة الفول السوداني لها فوائد أخرى إلى جانب منع الجوع أثناء اتباع نظام غذائي. يلاحظ بيير أن تناول الدهون الأحادية غير المشبعة ، بما في ذلك زبدة الفول السوداني ، كنوع أساسي من الدهون في نظام غذائي معقول يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تناول 1 أوقية. من الفول السوداني أو غيرها من المكسرات ، أو 1 ملعقة كبيرة. من زبدة الفول السوداني ، على الأقل خمس مرات في الأسبوع يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وفقا لأخصائية التغذية المرخصة كاثي مكمانوس من بريجهام ومستشفى النساء.
