يمكن تقديم Brie المخبوز مع المعلبات لأي مقبلات أو حلويات ويقدم عرضًا جذابًا لأي حفلة عشاء أو مناسبة خاصة. تتشارك نكهة Brie المعتدلة بسلاسة مع أي مزيج من الفواكه والجوز تقريبًا ، مما يسمح لك بتجربة مجموعة متنوعة من المجموعات لتناسب موضوع حفلتك أو الموسم. يمكن استخدام Baked Brie لعرض المحميات المنزلية الخاصة بك ، إما في اجتماعك الخاص أو عند تقديمها كهدية مضيفة.
خبز بري مع المحميات
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
قم بقطع السطح العلوي لقشرة Brie ، وترك القشرة على جانبي وأسفل العجلة سليمة.
الخطوه 3
انتشر التوت أو المشمش أو التين أو المحميات التي تختارها على سطح الجبن المكشوف.
الخطوة 4
يرش المحفظات مع البقان المفروم واللوز والجوز أو المكسرات التي تختارها ، إذا كنت ترغب في ذلك.
الخطوة 5
ضع عجلة Brie على ورقة الخبز.
الخطوة 6
تُخبز الكعكة في وسط الفرن لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق أو حتى يصبح الجبن طريًا ومدفئًا طوال الطريق. إذا كنت بحاجة للاختبار ، يمكنك إدخال سكين بعناية في وسط Brie للتحقق من النعومة. سيتم إغلاق المربى وتغطية شقك ، مع الحفاظ على عرض عجلة الجبن الخاصة بك.
الخطوة 7
يقدم مع شرائح الفاكهة أو البسكويت أو الخبز المقرمش.
خبز بري مع بروتيز أون كروت
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
قم بقطع السطح العلوي لقشرة Brie ، تاركًا القشرة على الجانبين وأسفل العجلة سليمة.
الخطوه 3
انتشر التوت أو المشمش أو التين أو المحميات التي تختارها على سطح الجبن المكشوف.
الخطوة 4
يرش المحفظات مع البقان المفروم واللوز والجوز أو المكسرات التي تختارها ، إذا كنت ترغب في ذلك.
الخطوة 5
قم بفك ورقة من المعجنات النفخة على ورقة الخبز الخاصة بك ووضع عجلة Brie المزخرفة في وسط ورقة المعجنات.
الخطوة 6
قم بوضع ورقة ثانية من المعجنات النفخة فوق الجزء العلوي من Brie واضغط على حواف أوراق المعجنات لإغلاقها.
الخطوة 7
تقليم المعجنات الزائدة بعيدا ، وترك ما يكفي لختم بري تماما.
الخطوة 8
استخدام شوكة للتغلب على البيض مع 1 ملعقة كبيرة. الماء لجعل غسل البيض.
الخطوة 9
قم بتنظيف الأسطح المكشوفة ، وليس الجزء السفلي ، من Brie ملفوفة المعجنات مع غسل البيض.
الخطوة 10
تُخبز الكعكة المطلية في وسط الفرن لمدة 25 دقيقة ، أو إلى أن تصبح المعجنات بلون ذهبي-بني.
الخطوة 11
يقدم مع شرائح الفاكهة أو البسكويت.
الأشياء ستحتاج
-
14 أوقية. عجلة بري
½ كوب يحفظ
¼ كوب من المكسرات المفرومة ، اختياري
2 ورقة المعجنات نفخة ، اختياري
1 بيضة ، اختياري
فرشاة المعجنات ، اختياري
ورقة الخبز
