عصير التوت البري هو إضافة حامضة ولكنها لذيذة لنظامك الغذائي كمرافقة لتناول وجبة. يحتوي هذا العصير على الكثير من السعرات الحرارية ، لذلك قد ترغب في اختيار أنواع حمية عصير التوت البري. إن فهم القيمة الغذائية لكلا هذين النوعين من العصير يمكن أن يساعدك في تحديد ما هو مناسب لك.
السعرات الحرارية والدهون
تحتوي كوب واحد من عصير التوت البري العادي على 116 سعرة حرارية مقارنة مع 5 سعرات حرارية في كوب من عصير التوت البري. تحتاج ثمانية 8 أوقية. أكواب من الماء يوميًا للحفاظ على رطوبة جسمك ، ويمكنك استبدال بعضها أو جميعها بعصير. لاحظ أن استبدال كل 64 أوقية. مع عصير التوت البري العادي يضيف 928 سعرة حرارية إلى نظامك الغذائي ، في حين أن استبدال الماء بحمية التوت البري يساهم فقط 40 سعرة حرارية. لا يحتوي أي نوع من العصير على الكثير من الدهون ، على الرغم من أن عصير التوت البري العادي يحتوي على أكثر بقليل: 0.3 جم مقابل 0 جم.
الكربوهيدرات والبروتين
تحتاج إلى استهلاك 225 إلى 325 غرام من الكربوهيدرات كل يوم لمجموعة متنوعة من الوظائف الجسدية ، بما في ذلك إنتاج الطاقة. شرب 1 كوب من عصير التوت البري العادي يوفر لك 30.8 غرام من هذه المغذيات الكبيرة ، ولكن عصير التوت البري يحتوي على أقل بكثير: 2 غرام. وهذا يجعل عصير التوت البري الغذائي خيارًا جيدًا لوجبات غذائية منخفضة الكربوهيدرات. مجموعة متنوعة من هذا العصير يحتوي على أي بروتين ، ولكن عصير العادية لديها 1 غرام. تشمل 50 إلى 175 غرام من البروتين في خطة وجبة الخاص بك يوميا.
فيتامين سي
شرب عصير التوت البري ، سواء النظام الغذائي أو المنتظم ، يقدم فيتامين C ، وهو عنصر غذائي مهم لجهازك المناعي وصحة بشرتك. يوفر عصير التوت البري الدايت 100 بالمائة من الكمية الموصى بها يوميًا ، لكن عصير التوت البري العادي يحتوي على حوالي 31 بالمائة من الكمية التي تحتاجها يوميًا. قد يقلل فيتامين C في عصير التوت البري من خطر الإصابة بمرض الزهايمر - تشير دراسة نشرت في عدد يونيو 2011 من مجلة "The Journal of Biological Chemistry" إلى أن عدم الحصول على ما يكفي قد يؤدي إلى ظهور هذا المرض لاحقًا في الحياة. بينما يجب عليك التحدث مع طبيبك حول دمج عصير التوت البري في نظامك الغذائي لدرء مرض الزهايمر ، فإن عصير الحمية المنتظمين يعدان خيارات جيدة لزيادة تناول فيتامين (ج).
فيتامين أ
قم بتضمين عصير التوت البري العادي في نظامك الغذائي ، وتناول كمية صغيرة من فيتامين A - 114 وحدة دولية ؛ تحتاج إلى 5000 وحدة دولية في اليوم. لا يحتوي عصير التوت البري على فيتامين (أ) ، لذلك إذا كنت بحاجة إلى زيادة كمية هذا المغذيات في نظامك الغذائي ، اشرب عصير التوت البري العادي. يوفر فيتامين (أ) فوائد لصحة عينيك.
