تشعر بالحاجة إلى القيام بشيء حيال صحتك ، لتطهير جسمك من تراكم الأطعمة غير الصحية ، والسموم الناتجة عن التلوث ، والتدخين ، وشرب الكثير من القهوة ، والكثير من المشروبات الغازية أو النبيذ أو الشاي الحلو ، واتباع نظام غذائي نباتي لإزالة السموم لعطلة نهاية الأسبوع أو أسبوع كامل لا يستطيع تطهير جسمك فحسب ، بل يمنحك بداية سريعة لنظام غذائي أكثر صحة وعادات أفضل.
الخطوة 1
النرد كل الفاكهة لجعل سلطة فواكه. اطبخي نصف كوب من دقيق الشوفان مع كوب من الماء وقليل من الملح. أكل دقيق الشوفان ونصف الفاكهة لتناول الافطار مع 2 ملعقة شاي. من البذور.
الخطوة 2
يُمزج اللبن مع عصير نصف ليمونة وثوم مهروس بالنعناع وأوراق الكزبرة. تحريك حتى مجتمعة جيدا. تخزينها في الثلاجة.
الخطوه 3
يُمزج الأرز البني والشعير وتوت القمح والدخن. متجر في علبة. قم بقياس كوب واحد من الخليط واتركه على النار مع كوبين من الماء لمدة 30 إلى 45 دقيقة على نار خفيفة حتى يصبح طرياً. يُضاف قليل من الملح ويُحرَّك المزيج بالشوكة ، ثم يُخفق المزيج. أكل نصف الحبوب المطبوخة لتناول طعام الغداء ونصف لتناول العشاء.
الخطوة 4
تحضير سلطة مع الخس بقدر ما تريد ، 1 1/2 كوب من الخضروات النيئة مكعبات و 2 ملعقة شاي. بذور. قومي بخلع السلطة بزيت الزيتون والخل أو عصير الليمون. تناول طعام الغداء مع نصف الحبوب المختلطة. صب ربع كوب من صلصة الزبادي على الحبوب.
الخطوة 5
أكل ما تبقى من 1 كوب فاكهة كوجبة خفيفة مع 2 ملعقة شاي. بذور.
الخطوة 6
تسخين الحبوب المختلطة المتبقية. البخار 1 1/2 كوب الخضروات مختلطة. يُقدّم الطبق مع ربع كوب من صلصة اللبن.
الخطوة 7
شرب ثمانية ، 8 أوقية. أكواب من الماء خلال النهار. اشرب كوبًا أو كوبين من الشاي الأخضر خلال اليوم بالإضافة إلى الماء. كرر هذه القائمة كل يوم خلال عطلة نهاية الأسبوع ، أو لمدة أسبوع كامل.
الأشياء ستحتاج
-
2 كوب من الفاكهة النيئة ، في مجموعة متنوعة من الألوان
نصف كوب من دقيق الشوفان
3 أكواب من الخضروات النيئة ، بألوان متنوعة
1 رأس من الخس الأخضر الداكن
1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة. الخل البلسمي أو عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة. البذور ، مثل بذور السمسم أو بذور عباد الشمس
2 كوب من الأرز البني
1 كوب من الشعير
نصف كوب من حبوب القمح
2 ملعقة كبيرة. الدخن
1 ملعقة صغيرة. ملح البحر
1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
1 كوب زبادي يوناني خالي من الدهون
عصير نصف ليمونة
1 فص ثوم مهروس
1 حفنة من النعناع ، مقطعة
1 حفنة من الكزبرة ، المفرومة
أواني الطبخ
ماء
أكياس الشاي الأخضر
تلميح
تحذير
هذا نظام غذائي غني بالألياف قليل الدسم. إذا لم تكن معتادًا على تناول هذه الألياف كثيرًا ، خذ إنزيمات هضمية وبروبيوتيك للمساعدة في منع الانتفاخ والغازات.
