كامبريدج حمية تحديد الهوية
تم تصميم نظام كامبريدج دايت في الأصل في السبعينيات من قبل آلان هوارد ، الذي كان الكيميائي في جامعة كامبريدج في بريطانيا العظمى. يعتمد نظام كامبريدج دايت ، جزئياً ، على VLCD (نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للغاية) وهو ذو قاعدة سائلة إلى حد كبير ، مع حساء منخفض السعرات الحرارية ، واهتزاز ، وقضبان بديلة للوجبات تشكل أساس النظام الغذائي. يوفر هذا النظام الغذائي معظم السعرات الحرارية من خلال المكملات الغذائية السائلة ، والتي يتم تحصينها أيضًا بالفيتامينات لمنع سوء التغذية. يستهلك الأشخاص في هذا النظام الغذائي ما بين 400 إلى 800 سعر حراري يوميًا ، ويستمر النظام الغذائي حتى يصل الفرد إلى وزنه المستهدف ، وفقًا لموقع DietSpotlight.com. قالت جين إي برودي ، كاتبة صحيفة نيويورك تايمز ، في مقال لها في 16 نوفمبر 1983 ، إن النظام الغذائي كان شائعًا للغاية في الثمانينيات ، لكنه واجه رد فعل عنيف كبير حول المخاوف بشأن السلامة وكذلك مزاعم الدعاية الكاذبة.
كامبريدج حمية المطالبات
يشير مؤيدو النظام الغذائي إلى أن آثاره تعمل دون الحاجة إلى ممارسة أخصائيو الحميات. كما يشيرون إلى فوائد اتباع نظام غذائي يتم فيه إعداد جميع الوجبات وتعبئتها مسبقًا. وفقًا لموقع الشركة الإلكتروني ، يمكن أيضًا تعديل نظام كامبريدج للتغلب على القيود التي تسببها الحساسية الغذائية. أحد جوانب نظام كامبريدج دايت هو أنه من المفترض أن يستفيد من حالة تعرف باسم الكيتوزيه ، وفقًا لـ DietSpotlight. يحدث الكيتوزى عندما يحرم الجسم من الجلوكوز ، مما يتسبب في تحلل الكبد للدهون والدهون في الكيتونات ، والتي يمكن استخدامها كمصدر بديل للطاقة. وبالتالي ، فمن خلال الحفاظ على مستويات الجلوكوز منخفضة ، يزعم مؤيدو نظام كامبريدج الدايت أنه يمكن حرق الدهون بسرعة كبيرة. ويستهدف نظام كامبريدج دايت نحو السمنة المفرطة ، وقد تم الإبلاغ عن نتائج متطرفة (حوالي 30 رطلاً من فقدان الوزن في شهر واحد). يشرح موقع Cambridge Diet أيضًا أنه نظرًا للقيود التي يفرضها النظام الغذائي ، يجب على الأشخاص الذين يتطلعون إلى البدء في اتباع نظام كامبريدج الغذائي مقابلة أخصائيي تغذية Diet من كامبريدج وقد يُطلب منهم عقد اجتماعات منتظمة مع أخصائيي التغذية هؤلاء للمراقبة.
كامبريدج حمية السلامة
يحجم العديد من الأطباء أو يرفضون توصية حمية كامبريدج نتيجة لطبيعتها المقيدة للغاية. بشكل عام ، يوصي الأطباء بأن يستهلك المرضى ما لا يقل عن 1200 سعرة حرارية في اليوم ، كما يقول DietSpotlight ، في حين أن حمية كامبريدج لا توفر سوى 400 إلى 800. وهذا يثير مخاوف تتعلق بالسلامة لأن هذا المستوى من تقييد السعرات الحرارية يقترب بشكل خطير من الجوع ، كما كتب برودي. خطر آخر من نظام كامبريدج الغذائي هو تحريضه على الكيتوزيه ، والذي هو في الأساس اختلال في التمثيل الغذائي. وفقا لمقال في جامعة كاليفورنيا بيركلي العافية رسالة ، في حين أن الكيتوزية تسبب حرق الدهون ، وحرق العضلات الهزيل كذلك ، والتي يمكن أن تكون ضارة للجسم. يثير بعض النقاد مخاوف من أن فقدان الوزن السريع يمكن أن يؤدي إلى فقدان بعض العناصر الغذائية الحيوية ، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم. يمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة من البوتاسيوم إلى الإصابة بأزمات قلبية القلب والموت. أخيرًا ، نظرًا لأن النظام الغذائي يوفر الكثير من البروتين عبر منتجات الألبان ، فهناك مخاوف بشأن آثار هذا النظام الغذائي على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. باختصار ، هناك مخاطر صحية كبيرة مرتبطة بنظام كامبريدج دايت ، حسبما أفاد برودي ، ويجب استخدامه فقط في ظل الظروف المناسبة (مثل السمنة المرضية ولكن بصحة جيدة على خلاف ذلك) وبإشراف طبي دقيق.
