السيليكون هو معدن ، مثل الكالسيوم وفيتامين د ، يمكن أن يساعد في تحسين قوة عظامك ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام ، وفقًا لمقال نشر في "المجلة الدولية للغدد الصماء" في عام 2013. تميل الأطعمة النباتية إلى احتواء المزيد من السيليكون من الأطعمة الحيوانية ، لذلك غالبا ما يكون النباتيون مآخذ السيليكون أعلى من الذين يتناولون اللحوم.
المصادر الغذائية المشتركة
يعد النبيذ الأحمر والبيرة والزبيب والخبز الكامل الحبوب وحبوب النخالة والأرز البني والفاصوليا الخضراء والمياه المعدنية من المصادر الأكثر شيوعًا للسيليكون. المصادر الأخرى الشائعة هي الشعير والشوفان والقمح الكامل والمكسرات والفواكه المجففة والموز والخضروات الجذرية والسبانخ والمأكولات البحرية ولحوم الأعضاء. على الرغم من أن الحبوب تميل إلى أن تكون أقل في السيليكون ، إلا أن العدس الأحمر يحتوي على كمية كبيرة من هذه المادة الغذائية. قد تحتوي مياه الشرب أيضًا على كمية من السيليكون.
