تبدأ التغذية الجيدة وعادات الأكل في سن مبكرة. اتباع نظام غذائي صحي ضروري لتزويد طفلك بالمواد الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور المناسبين. بصفتك أحد الوالدين ، فإن محاولة جعل طفلك يأكل الأطعمة الصحية يمكن أن يكون مرهقًا. يمكنك مساعدة أطفالك من خلال فهم خيارات الوجبات الخفيفة والوجبات الصحية ومن خلال تقديم مثال جيد. يكمن التحدي في جعل الأطعمة الصحية جذابة مع ضمان اتباع نظام غذائي لطفلك مغذي وصحي.
أهمية الوجبات الخفيفة
ينمو الأطفال باستمرار ويستخدمون الطاقة. بين الأنشطة المدرسية والأسرية ، وبعد الوظائف المدرسية ، والأحداث الرياضية ، والواجبات المنزلية وغيرها من الأنشطة اليومية ، ينشغل الأطفال. إنهم بحاجة إلى الطاقة للحفاظ على ذهابهم ؛ الجوع أمر طبيعي. الوجبات الخفيفة هي طريقة جيدة لإرضاء جوعهم وتزويدهم بالعناصر الغذائية الأساسية التي تحتاج إليها أجسامهم. يجب عليك تزويد طفلك بالطعام الذي يرضي جوعه ويزيد من مستوى طاقته. الاعتدال ضروري لتناول وجبات خفيفة صحية.
خيارات وجبة خفيفة صحية
المفتاح لتناول وجبات خفيفة صحية هو الحفاظ على الثلاجة والمخزن الخاص بك. على سبيل المثال ، الحليب الخالي من الدسم والزبادي والدجاج واللحوم الخالية من الدهن والحمص والبيض والجبن هي وجبات خفيفة غنية بالبروتينات وغنية بالكالسيوم لحفظها في الثلاجة. المفرقعات من القمح الكامل ، والبيتا ، ومزيج الدرب ، والمكسرات ، والجرانولا ، هي الأطعمة الغنية بالفيتامينات الموجودة في الخزائن. معبأة مع المواد الكيميائية النباتية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والفواكه والخضروات هي اختيارات وجبة خفيفة صحية. الجمع بين الأطعمة من مجموعات غذائية مختلفة تقدم وجبات خفيفة مغذية ولذيذة. جرّب البيتزا الكاملة الحبوب مع الحمص وشرائح التفاح والجبن والجبنة المنزلية المغطاة بالفواكه والكرفس وزبدة الفول السوداني ومزيج الدرب محلي الصنع واللبن مع الجرانولا أو عصائر الفاكهة.
وجبة الوقت
مفتاح وجبة العشاء الصحي السعيد هو الحصول على أوقات منتظمة للوجبات وعدم طهي الطعام لفترة قصيرة. وقت العشاء هو وقت العائلة. يجب على الجميع أكل نفس الشيء في نفس الوقت. لا تحتاج لطهي شيء مختلف لكل طفل من أطفالك. غالبًا ما يكون الأطفال جائعين قبل أن يكون العشاء جاهزًا. حدد عصي الجزرة وشرائح الخيار أو الكرفس ليتم تناولها. من المهم إشراك أطفالك في إعداد الطعام ، وجعلهم جزءًا من الوجبة والسماح لهم باختيار الأطعمة التي يريدون تجربتها. وقت العشاء لا يجب أن يكون ساحة معركة.
أفكار وجبة صحية
عند تناول الوجبات ، من الجيد إعطاء أطفالك حليبًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين د والبروتين. بصرف النظر عن اللحوم الخالية من الدهن والدواجن والأسماك والفاصوليا والبقوليات ، والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، فإن الأطفال عادةً ما يحبون الفلفل الحار أو الحساء أو الحساء الذي يجمع بين المكونات المختلفة. هذه الأطعمة هي مصادر ممتازة للبروتين والخضروات. يحب الأطفال أيضًا سندويشات التاكو أو الأغطية أو غيرها من الأطعمة التي تسمح لهم بصنع العشاء الخاص بهم. إن تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مع وجبات الطعام سيزيد من كمية المغذيات الإجمالية لطفلك. تشمل الخيارات الصحية السلطات والفواكه والحبوب الكاملة والبقول والأرز البني والمعكرونة من القمح الكامل والخضروات المطبوخة.
قدوة
أفضل طريقة لتشجيع الأكل الصحي هي أن تأكل جيداً بنفسك. الدافع وراء تقليد طفلك قوي. يجب أن تكون نموذجًا يحتذى به للمساعدة في تشكيل عادات صحة وتغذية طفلك. عندما يسأل طفلك عن تذوق ما تأكله ، يجب ملء الطبق الخاص بك بمجموعة مختارة صحية. يجب أن تأكل ما تريد أن يأكله طفلك لأن أفعالك تتجاوز نواياك الحسنة. إن تقديم الأجزاء المناسبة ، وعدم الإفراط في تناول الطعام وموقف إيجابي من الطعام سيساعد طفلك على فهم أهمية التغذية الجيدة.
