يعد الكوبالامين ، المعروف باسم فيتامين ب 12 ، أحد العناصر الغذائية المهمة الموجودة في العديد من الأطعمة ، وخاصة المنتجات الحيوانية. يعتبر فيتامين ب 12 من العناصر الغذائية الأساسية لأنه يساعد الجسم على تكوين الحمض النووي وتشكيل خلايا الدم الحمراء وإنتاج الطاقة داخل الخلايا.
معظم الناس يحتاجون إلى عدد قليل من ميكروغرام في اليوم ، ولكن هذه الكمية البالغة الأهمية لصحتك. يمكن أن يسبب عدم كفاية فيتامين ب 12 مشاكل مختلفة ، بما في ذلك مشاكل في صحة الفم والتي تتراوح بين اللسان سمين لآفات الفم.
فيتامين ب 12 ونقصه
يعتبر فيتامين ب 12 من العناصر الغذائية الأساسية ويساعد في الحفاظ على الخلايا السليمة في جميع أنحاء الجسم. هذا الفيتامين مهم بشكل خاص لجهازك العصبي والدم. استهلاكها له أيضًا فوائد صحية. أظهرت دراسة أجريت عام 2014 في مجلة Biomed Research International أن هذا الفيتامين ، إلى جانب الفيتامينات B6 و B9 ، يمكن أن يساعد في تقليل شدة الصداع النصفي.
يحتاج معظم البالغين إلى استهلاك 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12 يوميًا ، على الرغم من أن هذه الكمية قد تزيد إلى 2.8 ميكروغرام يوميًا إذا كنت حاملاً أو مرضعة. يتم الحصول على فيتامين ب 12 عادة من خلال المنتجات الحيوانية ، مثل البيض ومنتجات الألبان والأسماك واللحوم والمحار. قد تتمكن أيضًا من العثور على فيتامين ب 12 في الأطعمة المدعمة ؛ العديد من منتجات الحبوب ، مثل الحبوب ، محصنة بـ B12. الأشخاص الذين يكونون نباتيًا أو نباتيًا أو يتجنبون منتجات اللحوم هم أكثر عرضة لنقص فيتامين ب 12.
تشمل أعراض النقص اضطرابات الدورة الشهرية وفقر الدم ومشاكل في الذاكرة والصحة العقلية (مثل الارتباك والاكتئاب) ومشاكل في التوازن. يُعرف نقص فيتامين ب 12 أيضًا بأنه يسبب وجع اللسان والفم.
صحة الفم وفيتامين ب 12
يُعرف نقص فيتامين ب 12 بأنه يسبب مشاكل في الفم واللسان. على وجه الخصوص ، قد يتسبب في تورم اللسان سمين ، وكذلك حرقان الأحاسيس ، وتلطيخ والآفات في جميع أنحاء الفم. بعض الأشخاص ، مثل المصابين بمرض المناعة الذاتية ، قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض ثانوية ، مثل داء المبيضات الفموي ، أو مرض القلاع الفموي. هذه الأعراض يمكن أن تكون مزعجة ومؤلمة للغاية.
على الرغم من أن النباتيين والنباتيين أكثر عرضة لنقص فيتامين ب 12 نظرًا لأنهم من المحتمل أن يتجنبوا اللحوم ومنتجات الأسماك ، فإن الأشخاص الآخرين معرضون أيضًا للخطر. على وجه الخصوص ، من المحتمل أن يكون الأشخاص الذين يعانون من بعض أمراض الجهاز الهضمي والذين يمنعون امتصاص العناصر الغذائية يعانون من نقص فيتامين ب 12. الأشخاص الآخرون المعرضون للخطر هم كبار السن والأشخاص الذين خضعوا للجراحة مؤخرًا على الجهاز الهضمي والذين يعانون من فقر الدم الخبيث.
لحسن الحظ ، يمكن حل نقص B12 من خلال المكملات الغذائية. تم التوصية بجرعات كبيرة سريريًا لسنوات. في الآونة الأخيرة ، أظهرت دراسة أجريت عام 2018 في قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية ودراسة أجريت عام 2017 في المجلة الأمريكية لأطباء الأسرة أن المكملات الغذائية بين 1000 و 2000 ميكروغرام هي طرق آمنة وفعالة لمعالجة المشكلة. إذا كانت أعراضك شديدة بشكل خاص ، فقد يتم وصف جرعات عالية من هذا الفيتامين الذي يجب حقنه ، بدلاً من ابتلاعه.
