فيتامين (د) هو أشعة الشمس المشرقة. ومع ذلك ، فإن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي من التعرض لأشعة الشمس ، خاصة خلال الأشهر الباردة. إن العيش في أي مكان شمال خط العرض في أتلانتا يضمن أنك لن تحصل على ما يكفي من فيتامين (د) من الشمس في فصل الشتاء. حل واحد هو أن تأخذ المكملات الغذائية ، ولكن مع تحذير.
التبول المفرط وفيتامين د
فيتامين (د) قابل للذوبان في الدهون ، مما يعني أنه على عكس بعض الفيتامينات ، لا يمكن إفرازه من خلال التبول. إذا كنت تأخذ الكثير ، فقد يتسبب ذلك في احتفاظ دمك بالكالسيوم ويؤدي إلى حالة صحية تُعرف باسم فرط كالسيوم الدم - أو مستويات مفرطة من الكالسيوم في دمك ، مما قد يؤدي إلى كثرة التبول. علامات التحذير المبكر الأخرى لفرط كالسيوم الدم تتضمن:
- استفراغ و غثيان
- فقدان الشهية
- الارتباك ، والارتباك أو صعوبة في التفكير
يحدث فرط كالسيوم الدم عندما يكون لديك 10.4 ملليغرام من الكالسيوم لكل ديسيلتر من الدم. قد لا يبدو هذا كثيرًا ، لكنه يكفي لإحداث مشاكل. يمكن أن يسبب الكثير من فيتامين (د) أيضًا عظامك في إطلاق الكالسيوم في مجرى الدم ، مما قد يؤثر على صحة العظام. إذا كنت تعاني من هذه الأعراض وتشتبه في ارتفاع مستويات فيتامين (د) ، فاستشر الطبيب. قد تضطر ببساطة إلى خفض فيتامين (د) ، والحد من تناول الكالسيوم الخاص بك وتكون حريصة على مياه الشرب.
جرعة زائدة من فيتامين د
تشمل المضاعفات الأخرى لفيتامين (د) الكثير من آلام العظام ومشاكل الكلى وحتى تكوين حصوات الكالسيوم. الصداع ، والإرهاق ، وعدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم هي علامات خطيرة أخرى. أحد الآثار الجانبية التي ربما لن تراها مع زيادة فيتامين (د) هو لون أصفر ساطع في البول. غالبًا ما يحدث هذا بسبب كثرة فيتامين ب وقد يكون سبب الفيتامينات المتعددة.
: هل يمكن للفيتامينات أن تغير لون البول؟
توصيات فيتامين د
يحتاج معظم الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 70 عامًا إلى 600 وحدة دولية (وحدات دولية) من فيتامين د يوميًا. يجب أن يحصل الأطفال حتى عمر سنة واحدة على 400 وحدة دولية. يمكنك أن تأخذ ذلك في ملحق ، احصل عليه في نظامك الغذائي ، أو كليهما. تشمل المصادر الجيدة لفيتامين د:
- لحم السمك الدهني (سمك السلمون والتونة والماكريل) وزيوت كبد السمك
- لحم كبد البقر
- جبنه
- صفار البيض
يمكنك أيضًا الحصول على فيتامين (د) من الأطعمة المدعمة مثل الحليب ، والحبوب الجاهزة للأكل ، وبعض اللبن الزبادي والبدائل النباتية. سيتم وضع علامة على هذه التسمية.
معظم الناس ، مع ذلك ، لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين (د) من الطعام وحده. المكملات الغذائية لا تساعد معظم الناس. يحتاج الكثير من النساء ، وخاصة النساء ، إلى فيتامين (د) للوقاية من هشاشة العظام ، وهو مرض يضعف العظام. مستويات منخفضة من فيتامين (د) تسهم في هشاشة العظام عن طريق الحد من امتصاص الكالسيوم.
مكملات فيتامين (د) قد تساعد الذين يعانون من فرط نشاط المثانة ، وهي حالة قد تحدث بشكل مثير للاهتمام في كثير من الأحيان خلال أشهر الشتاء. لاحظت دراسة نشرت في مجلة المسالك البولية BJU International أن أعراض فرط نشاط المثانة قد انخفضت بعد إعطاء المرضى مكملات فيتامين (د).
: تسع طرق للمساعدة في تجنب نقص فيتامين (د)
كم هو أكثر من اللازم؟
مشكلة فيتامين (د) هي معرفة مقدار ما يكفي. تعتبر عتبة السمية ما بين 10،000 إلى 40،000 وحدة دولية في اليوم (وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة). تعتبر مستويات الحد الأعلى المسموح بها هي 3000 وحدة دولية في الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 8 سنوات ، و 4000 وحدة دولية للبالغين والأطفال في سن 9 وما فوق.
لذلك إذا كنت تتناول مكملات فيتامين (د) أعلى من تلك المستويات ، فقد تكون في حالة آثار صحية ضارة مثل التبول المفرط وفرط كالسيوم الدم. أفضل طريقة لإيقاف فرط كالسيوم الدم قبل أن يصبح جادًا ، أو لمنعه ، هي تقليل جرعة فيتامين "د" اليومية.
فيتامين د والشتاء
حسب المكان الذي تعيش فيه وكم من الوقت الذي تقضيه في الخارج ، قد تحتاج فقط إلى إضافة فيتامين (د) في فصل الشتاء. تنخفض مستويات فيتامين (د) في فصل الشتاء بسبب نقص التعرض للأشعة فوق البنفسجية (ب) ، وهو الطول الموجي للضوء الذي يحفز جلدك على إنتاج فيتامين "د" إذا كنت تعيش فوق خط العرض 40 درجة شمالًا ، كما هو الحال في مدينة نيويورك ، يستمر الشتاء من نوفمبر إلى مارس.
عند خط العرض 35 درجة شمالًا ، كما هو الحال في ولاية كارولينا الشمالية ، فإن ما يسمى بـ "شتاء فيتامين D" هو من ديسمبر إلى فبراير. خلال هذه الأشهر ، مستوى الشمس ببساطة ليس مرتفعًا بما يكفي لتحفيز إنتاج فيتامين (د).
إذا كنت بشرة داكنة ، فستجد صعوبة في امتصاص أشعة الشمس التي قد تساهم في نقص فيتامين (د). لكن مرة أخرى ، عند التكملة ، التزم بالحدود اليومية الموصى بها وتوخي الحذر حتى لا تذهب إلى الخارج.
