تعد الجهاز الهضمي والدورة الدموية من بين الأعضاء الكبيرة في الجسم. تقوم الأجهزة الهضمية بتمرير الطعام عبر نظامك ، وتكسيره وامتصاص العناصر الغذائية حتى تحصل على الفوائد ، بينما ينقل الجهاز الدوري - المكون من القلب والأوعية الدموية - الأكسجين والمركبات الأخرى في جميع أنحاء الجسم. لا تقوم أجهزة الدورة الدموية والجهاز الهضمي بتحويل الطعام مباشرة إلى طاقة ، ولكنها تقوم بمعالجة المواد الغذائية وتداولها حتى تتمكن خلاياك من استخدامها للوقود.
الغذاء والطاقة
الأطعمة التي تتناولها تزود الكربوهيدرات والبروتينات والدهون - والعديد من الأطعمة تحتوي على مزيج من الثلاثة. هذه المغذيات الثلاثة الرئيسية هي مصدر الطاقة الرئيسي الخاص بك. يحتوي كل من الكربوهيدرات والبروتينات على 4 سعرات حرارية لكل جرام ، بينما الدهون أعلى في السعرات الحرارية ، بمعدل 9 جرامات. يخضع كل نوع من المغذيات الكبيرة لمعالجة مختلفة في جسمك وله مسارات فريدة يستخدمها جسمك لتحويلها إلى طاقة قابلة للاستخدام.
الكربوهيدرات: المصدر المفضل للطاقة
جسمك - وخاصة عضلاتك - يفضل أن يعمل على الكربوهيدرات ، والسكر هو المصدر الوحيد للطاقة لعقلك. بعد الأكل ، تقسم القناة الهضمية الكربوهيدرات إلى سكريات بسيطة ، مثل الجلوكوز. من هناك ، يتم امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم ، ويقوم نظام الدورة الدموية بتوزيعه في جميع أنحاء الجسم ، مما يسمح لأنسجتك بتناول السكر لاستخدامه في الطاقة.
الدهون: مصدر الطاقة المركزة
الدهون هي الطريقة الأكثر فعالية لتخزين الطاقة الزائدة لأنه يحتوي على كثافة طاقة أعلى من البروتينات أو الكربوهيدرات. تم العثور على معظم الدهون في الغذاء في شكل الدهون الثلاثية ، والتي تحتوي على ثلاثة أحماض دهنية مرتبطة مع العمود الفقري الجلسرين. الجهاز الهضمي يحطم الدهون الثلاثية في الأحماض الدهنية الفردية لامتصاصها.
يحمل نظام الدورة الدموية الدهون في جميع أنحاء جسمك بحيث يكون متاحًا لخلاياك ، والتي يمكنها امتصاص الدهون وتحويلها إلى طاقة. تعتبر الدهون في مجرى الدم مهمة بشكل خاص للطاقة التي تدوم طويلاً أثناء التمرين لأنه يستخدم مع الكربوهيدرات لتزويد عضلاتك بالطاقة.
البروتين: المصدر المفضل الأقل
الدور الرئيسي للبروتين هو الحفاظ على الخلايا والأنسجة السليمة ، وليس إنتاج الطاقة. يقوم الجهاز الهضمي بتقسيم البروتين إلى مكوناته الفردية ، المسماة الأحماض الأمينية ، وتستخدم خلاياك وأنسجتك الأحماض الأمينية لصنع بروتينات خلوية جديدة. إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون ، فيمكن لجسمك تحطيم البروتين وتحويله إلى سكر لاستخدامه في الطاقة. من ناحية أخرى ، إذا كنت تحصل على الكثير من السعرات الحرارية والكثير من البروتين ، فسوف تخزن الطاقة الزائدة على شكل دهون.
