دايت كوك هو مشروب غازي يحتوي على مكونات اصطناعية بما في ذلك المحليات والنكهات والألوان. المشروبات هي بديل بدون سعر حراري لفحم الكوك. قدمت شركة كوكاكولا لأول مرة دايت كوك في الولايات المتحدة عام 1982 ؛ تقوم الشركة الآن بتسويق وتوزيع الصودا حول العالم.
مادة الكافيين
12 أوقية. علبة من حمية الكوك يحتوي على حوالي 45 ملغ من الكافيين. في المقارنة ، 5 أوقية. كوب من القهوة يحتوي على 60 إلى 150 ملغ. 5 أوقية. حصة من الشاي يحتوي على 40 إلى 80 ملغ. توصي وزارة الصحة الكندية بعدم تناول أكثر من 2.5 ملغ من الكافيين لكل 2.2 رطل. من وزن الجسم في اليوم. الكافيين يمكن أن يبدأ في التأثير عليك بعد 15 دقيقة من تناوله. يمكن أن يزيد من اليقظة ، ولكن يمكن أن يقلل أيضًا من التنسيق الحركي الجيد ويؤدي إلى الصداع أو الدوار أو العصبية ، وفقًا لجامعة واشنطن.
صوديوم
دايت كوك يحتوي على كمية صغيرة من الصوديوم. عندما تشرب 12 أوقية. يمكنك تناول 40 ملغ من الصوديوم ، أي 2 في المائة من المدخول اليومي الموصى به.
الأسبارتام
دايت كوك يحتوي على التحلية الاصطناعية الأسبارتام. وفقًا لإدارة الأغذية والعقاقير ، يعتبر الأسبارتام آمنًا بشكل عام. أكدت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) سلامة هذا التحلية في عام 1996 بعد دراسة أجريت في أوروبا شكك فيها. تحدد منظمة الصحة العالمية المدخول اليومي المقبول من الأسبارتام عند 40 ملغ لكل 2.2 رطل. من وزن الجسم.
يتكون الأسبارتام من مكونين رئيسيين: حمض الأسبارتيك والفينيل ألانين. الأشخاص الذين لديهم حالة وراثية نادرة من فينيل كيتونوريا ، أو PKU ، يحتاجون إلى تجنب هذا المكون ، وفقًا للمركز الطبي بجامعة ماريلاند. إذا لم يكن لديك هذا الشرط ، فلست بحاجة إلى الانتباه لهذا المكون ، وفقًا لموقع MayoClinic.com.
المواد الحافظة والألوان
يعمل حامض الستريك وحمض الفوسفوريك وبنزوات البوتاسيوم في دايت كوك كمواد حافظة. المواد الحافظة تمنع التلف بسبب الخمائر والبكتيريا والفطريات والعفن. كما أنها تمنع تغيرات النكهة واللون وتحافظ على نضارة المشروبات. يحتوي دايت كوك أيضًا على لون الكراميل ، وهو مادة مضافة ملونة معتمدة من إدارة الأغذية والعقاقير. تعمل الإضافات اللونية على تعزيز الألوان التي تحدث بشكل طبيعي ، وتوفير الألوان للأطعمة التي لا تحتوي على أي منها ، وتعويض فقدان اللون الذي يحدث عندما يتعرض منتج للهواء أو الضوء أو لظروف بيئية أخرى ، وفقًا لإدارة الأغذية والعقاقير.
المغذيات الأخرى
بصرف النظر عن الصوديوم ، لا يعد Diet Coke مصدرًا مهمًا لأي فيتامينات أو معادن يحتاجها جسمك. كما أنه خالي من الدهون والألياف والكوليسترول والسكريات.
