تستغرق البطاطا المخبوزة المحشوة الكثير من الوقت والطاقة. يُخبزهم مرة واحدة لطهي البطاطا ، ويخبزهم مرة أخرى لتسخين الحشوة داخل قشرة البطاطس ، التي عادة ما تكون البطاطا المخفوقة أو الكريما الحامضة أو الزبادي العادي والجبن ولحم الخنزير المقدد والتوابل. لحسن الحظ ، تجمد البطاطا المخبوزة بشكل جيد. يمكنك صنعها وتجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد أو شراء بطاطس مخبوزة محشوة مجمدة بالفعل. في ليلة أسبوع مزدحمة ، قم بنقل البطاطا المحمصة المجمدة إلى الميكروويف أو الفرن أو تسخينها إلى جانب الطعام الذي تطبخه على الشواية.
تسخين ميكروويف
الخطوة 1
رتب ما يصل إلى أربع بطاطس مجمدة حول حواف الطبق الآمن بالميكروويف.
الخطوة 2
غطي البطاطا بلف بلاستيكي ، واترك زاوية واحدة مجانًا للتنفيس عن الحرارة والبخار.
الخطوه 3
اضبط فرن الميكروويف الخاص بك على ارتفاع والموقت وفقًا لعدد البطاطس التي تقوم بتسخينها. طبخ واحدة البطاطا المحشوة المجمدة لمدة 2-3 دقائق. لكل بطاطس إضافية ، قم بزيادة وقت الطهي بحوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق. قم بتدوير البطاطس في منتصف مدة الطهي إذا كان فرن الميكروويف الخاص بك لا يحتوي على قرص دوار.
الخطوة 4
انزع البطاطس عندما يشير مقياس حرارة الطعام الموجود في المنتصف إلى أن درجة الحرارة الداخلية هي 165 درجة فهرنهايت.
تسخين الفرن
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
رتب البطاطا على صفيحة خبز ، واترك مسافة بين كل بطاطس للسماح بالتداول الحراري المناسب.
الخطوه 3
تُخبز البطاطا حتى تتحول إلى لون بني ذهبي ، ويشير مقياس حرارة الطعام الذي يتم إدخاله في المنتصف إلى أن درجة حرارتها الداخلية هي 165 درجة فهرنهايت. سيستغرق ذلك حوالي 40 دقيقة.
شواء التدفئة
الخطوة 1
اضبط كل بطاطس مجمّدة على ورقة من رقائق الألمنيوم ، ثم أحضرها على طول جوانب البطاطس ولكن ليس فوقها.
الخطوة 2
اضبط البطاطا على الشواية وأغلق غطاء الشواية.
الخطوه 3
سخني البطاطا لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، إلى أن يشير مقياس حرارة الطعام إلى أن درجة الحرارة الداخلية هي 165 درجة فهرنهايت.
الأشياء ستحتاج
-
طبق
غلاف بلاستيكي
ترمومتر الغذاء
ورقة الخبز
ورق ألومنيوم
