عندما تستمتع بكأس من النبيذ أو كوكتيل مع عشاءك ، من المحتمل ألا تركز على السعرات الحرارية الكحولية لكل غرام. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن المشروبات الكحولية يمكنها بسهولة رفع السعرات الحرارية الفارغة.
تلميح
1 غرام من الكحول يحتوي على 7 سعرات حرارية ، الولايات كلية هارفارد الطبية. يقترب محتوى الطاقة هذا من الدهون ، التي تحزم 9 سعرات حرارية لكل وجبة 1 غرام.
عرض الكحول السعرات الحرارية لكل غرام
عند الإشارة إلى السعرات الحرارية الكحولية للمشروبات الكحولية لكل غرام ، فكر في أن المشروب يوفر سعرات حرارية فارغة بدون فوائد غذائية ، كما تقول كلية الطب بجامعة هارفارد. يحتوي الكحول على 7 سعرات حرارية لكل غرام مستهلك ، مما يعكس عن كثب 9 سعرات حرارية لكل غرام من الدهون.
إلى جانب زيادة تناولك للسعرات الحرارية بشكل مباشر ، يمكن أن يؤدي تناول الكحول مع وجبة إلى استهلاك المزيد من الطعام. يعتقد الباحثون أن الكحول قد يقلل من مثبطاتك لذا فأنت أقل قلقًا بشأن طلب حلوى أو مشروب إضافي. من الممكن أيضًا أن يغير الكحول كيمياء المخ حتى تحصل على مكافآت متزايدة من الطعام الذي تتناوله.
إذا كنت ترغب في قياس استهلاك الكحول في السعرات الحرارية الكحول لكل مل ، أو ملليلتر ، فمن السهل القيام به. وفقًا للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، يعتمد محتوى السعرات الحرارية لكل مشروب كحولي على حجم الحصة الذي يقاس بالأوقية والمليليت. لتحديد السعرات الحرارية لكل مليلتر ، قم ببساطة بتقسيم سعرات الشراب على المليلترات.
المشروبات الكحولية القياسية والسعرات الحرارية
سيساعدك تعلم تعريف مشروب كحولي قياسي في حساب السعرات الحرارية للمشروبات الكحولية. تنص عيادة مايو كلينيك على أن مشروب كحولي قياسي يحتوي عادة على 14 جرامًا من الكحول. كمرجع ، هذا هو 1.5 أوقية (أو طلقة واحدة) من المشروبات الروحية المقطرة 80 واقية. زجاجة بيرة 12 أونصة ، أو كوب من النبيذ خمسة أوقية ، توفر نفس كمية الكحول النقي.
ومع ذلك ، يمكن أن تحتوي بعض حاويات المشروبات على أكثر من مشروب قياسي. على سبيل المثال ، تحتوي بعض أكواب النبيذ على أكثر من 5 أونصات ، وشرب جزء 8 أوقية من النبيذ يمكن أن يتسلل الكثير من السعرات الحرارية الزائدة إلى نظامك الغذائي. يمكن أن يوفر استهلاك الكحول الزائد مفاجأة غير مرحب بها عندما تحصل على الميزان.
المشروبات الكحولية مع أقل سعرات حرارية
إذا كنت ترغب في تقليل تأثير المشروبات الكحولية على نظامك الغذائي ، فإن تناول المشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة أمر منطقي. تقدم المكتبة الوطنية الأمريكية للطب خيارات في ثلاث فئات من المشروبات الكحولية.
تحتوي البيرة الخفيفة التي تبلغ سعتها 12 أونصة على 103 سعرات حرارية ، بينما تحتوي البيرة العادية ذات الحجم نفسه على 153 سعرة حرارية. يمكن للحرف والبيرة التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول أن تحزم ما بين 170 إلى 350 سعرة حرارية لكل زجاجة
في فئة النبيذ ، يحتوي كوب من 5 أوقية من pinot noir على 121 سعرة حرارية فقط. يأتي كوب مشابه من Burgundy أو cabernet sauvignon أو merlot في 122 سعرة حرارية ، في حين أن نبيذ المائدة باللونين الأحمر والأبيض يقع في حدود حوالي 120. كوب 1.5 أوقية (أو طلقة واحدة) من المشروبات الروحية المقطرة.
رابط الكحول إلى البطن الدهون
إذا كنت منزعجًا من دهون البطن المزعجة ، فقد تتساءل عما إذا كان استهلاك الكحول يمكن أن يزيد المشكلة. توضح عيادة كليفلاند أن الدهون في البطن تنتج عن استهلاك الكثير من السعرات الحرارية من أي مصدر (بما في ذلك المشروبات الكحولية).
إذا كلف كبدك بحرق الكحول والدهون في نفس الوقت ، فإنه يختار دائمًا الكحول - لذا فإن جهودك لحرق الدهون وفقدان الوزن تتلقى نكسة عندما يتم إحضار الكحول إلى الصورة.
بشكل عام ، يميل الرجال إلى تخزين المزيد من الدهون في بطونهم. على الرغم من أن النساء يخزنن بعض الدهون في البطن ، إلا أن الدهون تتراكم أيضًا بين ذراعي المرأة والأرداف والفخذين. كجزء من عملية الشيخوخة ، يكون كل من الرجال والنساء أكثر عرضة لتراكم الدهون في البطن.
على وجه التحديد ، يؤدي وجود "بطن البيرة" إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول في الدم والسكري من النوع الثاني. متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض الكبد الدهنية يمكن أن تتطور أيضا. ارتبطت الدهون في البطن أيضًا بارتفاع معدل الوفيات.
