في حين لا توجد دراسات رئيسية تربط بين تناول البروتين المرتفع وأمراض الكلى لدى الأشخاص الأصحاء ، فإن البروتين الزائد يجبر كليتيك على العمل بجدية أكبر ويمكن أن يسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من حالات طبية حالية. وبصرف النظر عن مرض الكلى ، فإن النظام الغذائي الأكثر صحة هو نظام متنوع يحتوي على توازن العناصر الغذائية. تحتاج النساء فقط إلى حوالي 46 جرامًا من البروتين يوميًا ، بينما يحتاج الرجال إلى حوالي 56 جرامًا - لكن معظم الأمريكيين يستهلكون أكثر ، يلاحظ مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها.
البروتين والكلى
يحتوي البروتين الغذائي على منتجات النيتروجين ، والتي يجب أن تطردها الكلى. تناول الكثير من البروتين يمكن أن يجهد هذه الأعضاء ، مما يساهم في الإصابة بالأمراض الموجودة. في دراسة أجريت على نساء نُشرن في "حوليات الطب الباطني" في عام 2003 ، شهد المشاركون المصابون بضعف كلوي متزايد ضررًا بزيادة تناول البروتين ، خاصة بعد تناول اللحوم. ومع ذلك ، لم تظهر على المرضى الذين يعانون من وظائف الكلى الكاملة علامات مرض حتى مع ارتفاع استهلاك البروتين. وفقًا لحملة التوعية بجسم الطلاب في جامعة كاليفورنيا وجامعة كاليفورنيا ، فإن البروتين الزائد قد يكون محفوفًا بالمخاطر بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
