ينطوي انخفاض الكربوهيدرات على إجراء الكثير من التغييرات في نظامك الغذائي ، كما يمكن أن يسبب الكثير من التغييرات في كيفية عمل جسمك. من الشائع أن يعاني أخصائيو الحميات منخفضة الكربوهيدرات من تغيرات في حركات الأمعاء لديهم ، خاصة خلال أول أسبوعين. على الرغم من أن معظم الناس لا يلاحظون أي تغييرات في حركات الأمعاء على كيتو (حمية منخفضة الكربوهيدرات) ، فإن الإمساك يمثل مشكلة متكررة على الرغم من أن بعض الناس يعانون من الإسهال بدلاً من ذلك.
أولا ، ما هو الإمساك؟
مشكلة واحدة: لا يكفي الألياف
يمكنك الحصول على ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات دون الحبوب الكاملة والبقوليات. موازنة النظام الغذائي الخاص بك منخفضة الكربوهيدرات مع مصادر منخفضة الكربوهيدرات من الألياف ، وخاصة الخضروات غير الفوضى. سوف تساعدك الوجبة السخية من 1 إلى 2 كوب في الوجبة على الحصول على ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي لمساعدة الأشياء على التحرك بسلاسة في الجهاز الهضمي. على سبيل المثال ، يمكنك تقديم البيض المخفوق مع الفلفل الأحمر واللفت ، ويمكن أن يستند غدائك إلى سلطة من الخضروات الورقية الطازجة ، مع الطماطم والأفوكادو ، ويمكن أن يكون العشاء مصحوبًا براعم بروكسل وبصلها. يمكنك أيضًا إضافة بذور الكتان ونبات سيلليوم ونخالة القمح إلى نظامك الغذائي إذا كنت تشعر أنك بحاجة إلى ألياف إضافية لمنع الإمساك.
جانب آخر: الترطيب
نظرًا لأن تناول الكربوهيدرات المنخفضة يمكن أن يكون مدرًا للبول ويسبب جفافًا خفيفًا ، اشرب ما لا يقل عن ثمانية إلى عشرة أكواب من الماء يوميًا. الماء هو الأفضل ، ولكن يمكنك أيضًا الحصول على السوائل التي تحتاجها من المشروبات منخفضة الكربوهيدرات ، مثل القهوة الخالية من السكر أو الشاي العشبي أو الشاي أو الماء الفوار. إضافة المزيد من الملح إلى طعامك - حوالي 1/2 ملعقة شاي. يوميًا - يمكن أن تساعدك على الاحتفاظ بالمزيد من الماء في جسمك لمنع الجفاف وحركات الأمعاء النادرة ، كما أوصى بذلك الدكتور إريك سي ويستمان في "The New Atkins for New You". استشر طبيبك إذا قيل لك للحد من تناول السوائل أو الصوديوم.
كلمة حول حركات الأمعاء على كيتو
السبب الأكثر احتمالا للإسهال عند تناول الكربوهيدرات المنخفضة هو عدم تحمل اللاكتوز أو تناول كميات كبيرة من الدهون. توصي العديد من برامج الحمية منخفضة الكربوهيدرات بتناول كميات كبيرة من الجبن ، وإذا لم تكن قد اعتدت على تناول منتجات الألبان بشكل منتظم ، فقد يؤدي تناولك المتزايد من اللاكتوز إلى الإسهال. قص الألبان إذا كنت تشك في أن هذه هي المشكلة. بدلاً من ذلك ، يمكن أن يكون سبب الإسهال هو التحول من نظام غذائي عالي الكربوهيدرات ، قليل الدسم إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، عالي الدهون. إذا لم يكن جسمك معتادًا على الكثير من الدهون ، فقد لا تتمكن من هضمه بشكل صحيح. قلل من استهلاك الدهون وزاد الدهون تدريجياً للسماح لوقت جسمك بضبط ومنع مشاكل حركات الأمعاء.
