نبات Borago officinalis هو مصدر زيت زهرة النجوم. بينما يمكن أن تؤكل الزهور ذات الشكل النجم الأزرق كخضروات ، إلا أن الزيت المضغوط من البذور يعد مكملاً غذائياً وعلاجاً بالأعشاب. ينمو نبات لسان الثور في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط ، والبذور غنية بحمض غاما لينولينيك الأحماض الدهنية أوميغا 6. GLA مفيد بشكل خاص لأنه يقلل الالتهاب في الجسم ، في حين أن بعض أحماض أوميغا 6 الدهنية تزيد من الالتهاب ، وفقًا لجامعة ماريلاند الطبية. بسبب محتوى GLA الخاص به ، يوفر زيت زهرة النجمة ، والذي يطلق عليه أيضًا زيت لسان الثور ، فوائد صحية مهمة.
محتوى الأحماض الدهنية الأساسية
الأحماض الدهنية أوميغا 6 هي الأحماض الدهنية الأساسية لأنها ضرورية للصحة ، ولكن الجسم لا يستطيع إنتاجها. يجب على الناس الحصول على هذه المواد من خلال الغذاء أو المكملات الغذائية. الأحماض الدهنية أوميغا 6 ، مثل GLA في زيت زهرة النجوم ، مهمة لصحة العظام ، وتنظيم الأيض ، وصيانة الجهاز التناسلي ، ونمو الجلد والشعر ، كما لاحظ UMMC.
فوائد مضادة للالتهابات
تشير الدلائل العلمية الموثوقة والمتسقة نسبيًا إلى الفوائد الصحية لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي الذين يتناولون زيت زهرة النجمة ، وفقًا لنظام الصحة في جامعة ميشيغان. يحتوي زيت زهرة النجمة على خصائص مضادة للالتهابات وقد يقلل من آلام المفاصل والالتهابات وتصلب وتورم المرتبطة بهذا الاضطراب. فائدة أخرى محتملة لهذه النوعية المضادة للالتهابات هي لعلاج أمراض اللثة ، وفقا لدراسة نشرت في عدد مارس 2003 من Prostaglandins ، Leukotrienes والأحماض الدهنية الأساسية. شهد المشاركون الذين يتناولون 3000 ملليغرام من زيت لسان الثور يوميا تحسنا كبيرا في التهاب اللثة وعمق التحقيق بعد 12 أسبوعا مقارنة مع مجموعة الدواء الوهمي. كما حدث تحسن في مستويات البلاك ، رغم أنه لم يكن ذا دلالة إحصائية.
التليف الكيسي العلاج
قد يكون زيت زهرة النجوم مفيدًا أيضًا لمرضى التليف الكيسي ، وهو اضطراب وراثي يسبب مشاكل شديدة في التنفس ، وفقًا لدراسة نشرت عام 1994 في مجلة حوليات التغذية والأيض ، المجلد 38 ، العدد 1. في هذه الدراسة ، يتناول المرضى 1500 ملليجرامات لسان الثور النفط يوميا لمدة أربعة أسابيع شهدت تحسينات في القدرة الحيوية ، وكمية الهواء يمكن للشخص أن يطرد من الرئتين بعد إلهام كامل.
علاج اضطرابات الجلد
قد يكون لزيت النجمة الموضعي فوائد لمرضى الزهم ، وفقًا لـ UMHS ، الذي يوصي به بشكل خاص للأطفال الذين يعانون من هذه الحالة ، والمعروف باسم غطاء المهد. يتسم الزهم الخفيف أو التهاب الجلد الدهني بفروة رأس جافة قشارية ، بينما تشمل الحالات الأكثر شدة قشور زيتية وحكة وبقع حمراء. تلاحظ UMHS أن زيت زهرة النجمة الفموية ينصح به أحيانًا لعلاج الأكزيما ، لكن هذا البحث لا يدعم هذا الاستخدام.
