الحديد وفيتامين B12 من العناصر الغذائية الأساسية. فهي تساعد في توصيل الأكسجين إلى الخلايا ، وتزيد مناعة الجسم وتحسن الطاقة والقوة. يمكن أن تؤدي أوجه القصور إلى عدد من المشكلات وقد تتطلب منك تناول المكملات الغذائية. تناول المكملات الغذائية إذا كنت تعاني من نقص لن يؤذيك. إذا كنت غير متأكد مما إذا كنت في حاجة إليها ، فتحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية.
B12
فيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. هذا يعني أنه لا يتم تخزينه في الجسم ويجب أن تستهلكه كل يوم. إذا تناولت الكثير منه ، فسيقوم جسمك بالتخلص ببساطة من الفائض في البول. قد يحتاج النباتيون الصارمون الذين لا يأكلون أي منتجات حيوانية على الإطلاق إلى تناول المكملات الغذائية بشكل منتظم. يحتاج البالغون إلى 2.4 مكغ من ب 12 في اليوم.
حديد
قد يكون تناول كميات كبيرة من الحديد أمرًا خطيرًا. الخطر أكبر بالنسبة للجرعات الكبيرة التي يتم تناولها مرة واحدة بدلاً من مرور الوقت. الأطفال أكثر عرضة للتسمم بالحديد. وفقًا لشبكة معلومات Safefood التابعة لجامعة ولاية كولورادو ، يعد التسمم الحديدي أحد الأسباب الرئيسية لوفاة الأطفال دون سن 6 سنوات. عند الأطفال ، قد يسبب تناول كميات كبيرة من الحديد تلف الكبد ونزيف الجهاز الهضمي وفشل القلب. في البالغين ، قد يزيد تناول الحديد بكثرة من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من المشكلات الصحية. لمنع حدوث مشاكل ، تحدث دائمًا مع طبيبك قبل تناول مكملات الحديد. تحتاج النساء من عمر 19 إلى 50 عامًا إلى 18 ملغ من الحديد يوميًا. يحتاج الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 19 عامًا إلى 8 ملغ يوميًا.
من في عرضة للخطر
مرض يسمى نقص صباغ الدم يؤدي إلى إفراط الجسم في الحديد. إذا كنت تعاني من هذا المرض ولم يتم تشخيصك ، فقد تكون في خطر حتى إذا كنت تتناول كميات صغيرة فقط من الحديد. يجب أن لا يتناول الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة أو يتناولون أدوية معينة أي مكملات حديدية إلا تحت إشراف طبي. الحديد يقلل أيضا من امتصاص بعض الأدوية ، مثل الأدوية لعلاج هشاشة العظام والمضادات الحيوية التتراسكلين.
انسايت الخبراء
يأتي كل من الحديد وفيتامين ب 12 من مصادر مماثلة ، مثل منتجات الألبان واللحوم والبيض. لهذا السبب ، ليس من النادر أن تعاني من نقص في كليهما في نفس الوقت ، وفقًا لما ذكرته اختصاصية التغذية المسجلة ليزا سيسياريلو. يمكن أن يؤدي كل من نقص B12 ونقص الحديد إلى فقر الدم ، لذلك قد تحتاج إلى تناول المكملات الغذائية لمعالجة المشكلة. يمكن أن يساعدك اختبار دم بسيط في تحديد نوع فقر الدم الذي تعاني منه والمقدار الذي تحتاج إلى تناوله ، لذلك لا تخاطر بأخذ الكثير.
