أجنحة بوفالو ، التي تسمى أيضًا الأجنحة الساخنة ، هي طبق شهير في العديد من المطاعم الأمريكية. تقريبا كل مطعم لديه صلصة الجناح الجاموس الخاصة بهم ، وجميعهم يختلفون في السعرات الحرارية من النكهة إلى النكهة.
سعرات حراريه
تحتوي صلصة الجاموس ذات النكهة المعتدلة على 50 سعرة حرارية في أوقية واحدة. خدمة. تحتوي الصلصة المتوسطة للمطعم نفسه على 40 سعرة حرارية في أوقية واحدة ، والصلصة الحارة تحتوي على 50 سعرة حرارية في أوقية واحدة.
السعرات الحرارية من المواد الغذائية
تحتوي صلصة الجناح الجاموسي الخفيف على 5 غرام من الدهون مقابل 45 سعرة حرارية من الدهون ، بينما تحتوي الصلصات المتوسطة والساخنة على 4 غرام من الدهون مقابل 36 سعرة حرارية من الدهون في كل أونصة واحدة. خدمة. جميع الصلصات تحتوي على 2 غرام من الكربوهيدرات ، مما يعطيها حوالي 8 سعرات حرارية من الكربوهيدرات ؛ هم أيضا جميع الأطعمة الخالية من الدهون.
الاعتبارات
تحتوي صلصة بافالو وينج عادة على كمية عالية للغاية من الصوديوم. بينما لا يضيف الصوديوم سعرات حرارية ، إلا أنه قد يتسبب في الاحتفاظ بالماء ليجعلك تشعر أنك تكتسب وزناً. المدخول اليومي الموصى به من الصوديوم لمعظم البالغين هو 2400 ملغ. الصلصة الخفيفة تحتوي على 1040 ملغ في 1 أوقية ، متوسطة 1،160 ملغ والساخنة لديها 1200 ملغ من الصوديوم.
