لا يتطلب الأمر الكثير من الأبحاث لاستنتاج أن النظام الغذائي الأمريكي القياسي ليس هو الأكثر صحة. تمتلئ محلات البقالة القياسية بالأطعمة المعلبة عالية الدهون غير المشبعة والسكر.
في حين أن الانغماس في كثير من الأحيان لا يوجد به بيجي ، إلا أن الاستهلاك المتكرر أو اليومي لهذه الأطعمة غير الصحية يمكن أن يؤدي إلى نمو البلاك في الشرايين. في حين أن التغييرات في نمط الحياة هي الطريقة الأكثر فعالية لتقليل هذا التراكم ، هناك تدابير أخرى ، بما في ذلك بعض الفيتامينات والمكملات الغذائية ، التي يمكن أن تساعد في انخفاض مستويات البلاك في الشرايين.
ما هي تصلب الشرايين؟
تقوم الشرايين بنقل الدم الغني بالأكسجين من قلبك إلى باقي أجزاء الجسم. ومع ذلك ، يمكن أن تصبح الشرايين مسدودة بلوحة تصلب الشرايين (المواد الدهنية) ، مما يمنع حركة الدم عبر الجسم. يمكن أن يؤدي تراكم البلاك تصلب الشرايين مع مرور الوقت إلى مشاكل خطيرة مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية ، وفقًا للمعهد الوطني للقلب والرئة والدم ، وهو أحد أقسام المعاهد الوطنية للصحة.
علاج تراكم البلاك
يتضمن التدبير الأول الذي يوصي به معظم الأطباء لعلاج تراكم البلاك تغييرات صحية في نمط الحياة ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. وهذا يشمل اتباع نظام غذائي يومي أكثر صحة ، وخفض وزن الجسم إلى مستوى صحي ، وإدارة الإجهاد وزيادة النشاط البدني.
إذا وصل انسداد الشرايين إلى مستوى خطير ، فقد يصف طبيبك بعض الأدوية لعلاج هذه الحالة. تعد أدوية الكوليسترول من بين الأدوية الأكثر شيوعًا لعلاج تراكم البلاك ، وفقًا لمايو كلينك. يمكن أن يؤدي خفض مستويات الكوليسترول المنخفض الكثافة أو "الضار" إلى إبطاء أو إيقاف أو حتى عكس الانسداد. الأدوية المضادة للصفائح الدموية ، مثل الأسبرين ، تقلل من احتمال تجمع الصفائح الدموية في الشريان المسدود ، مسببة جلطات دموية.
الفيتامينات والمكملات الغذائية التي قد تساعد
على الرغم من أن الفيتامينات وحدها لا تستطيع إزالة البلاك تمامًا ، إلا أن بعض المكملات الغذائية قد تساعد في تحسين صحة القلب ، مما يمنع التراكم في الشرايين. في حين أظهرت بعض الدراسات وجود صلة بين فيتامين C وملامح الدهون المحسنة ، لم يتم تأكيد هذه النتائج إلى حد كبير ، وفقًا لاستعراض عام 2016 لفيتامين C وصحة القلب المنشورة في المجلة الدولية للدراسات الجزيئية . ومع ذلك ، تم ربط نقص فيتامين (ج) مع ارتفاع معدل الوفيات بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية ، التي توجد عادة في الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون وسمك التونة البكاري ، على زيادة نسبة الكوليسترول "الجيد" في الجسم وانخفاض الدهون الثلاثية (نوع من الدهون الضارة في الجسم) ، وفقًا لـ Fisher-Titus مركز طبي. إذا لم تكن من عشاق تناول الأسماك ، فإن حبوب زيت السمك هي وسيلة رائعة للحصول على المزيد من أوميغا 3 في نظامك الغذائي. بذور الكتان وبذور الشيا والجوز هي أيضًا مصادر جيدة للمغذيات ، وفقًا لمكتب المكملات الغذائية في المعاهد الوطنية للصحة.
الخط السفلي
رغم أن المكملات الغذائية هي طريقة سريعة وبسيطة للحصول على جرعة من الفيتامينات والمواد المغذية الصحية ، فمن الأفضل أن تحصل على ما تحتاجه من الطعام الذي تتناوله ، وفقًا لنشرة هارفارد الصحية. النظام الغذائي النموذجي رديء في العناصر الغذائية ومليء بالمواد الكيميائية غير الصحية. إن استبدال الأطعمة المصنعة بالخيارات الغنية بالمواد الغذائية - مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية - سيساعد على منع تراكم البلاك بشكل أكثر فعالية من أي حبوب سحرية مفترضة.
