مررنا جميعًا بأيام لم يكن لديك فيها وقت لتناول الغداء - كل ما تريد فعله هو الوصول إلى السيارة ، وهو ليس دائمًا أفضل مكان لتناول الطعام الصحي. لحسن الحظ ، وسعت العديد من مطاعم الوجبات السريعة والوجبات السريعة قوائمها لتشمل خيارات أكثر صحة. "أعتقد أنه يمكنك تناول وجبة صحية" إلى حد ما "في مطعم للوجبات السريعة إذا اخترت بحكمة. جددت سلاسل الوجبات السريعة والوجبات السريعة قوائمها للحصول على بعض الخيارات على الأقل أقل من السعرات الحرارية ، مشبعة يقول كاثرين بروكنج ، MS ، RD ، المؤسس المشارك لـ AppforHealth.com: "الدهون والصوديوم". تابع القراءة لمدة 10 حيل لتخفيف وجبتك القادمة.
مررنا جميعًا بأيام لم يكن لديك فيها وقت لتناول الغداء - كل ما تريد فعله هو الوصول إلى السيارة ، وهو ليس دائمًا أفضل مكان لتناول الطعام الصحي. لحسن الحظ ، وسعت العديد من مطاعم الوجبات السريعة والوجبات السريعة قوائمها لتشمل خيارات أكثر صحة. "أعتقد أنه يمكنك تناول وجبة صحية" إلى حد ما "في مطعم للوجبات السريعة إذا اخترت بحكمة. جددت سلاسل الوجبات السريعة والوجبات السريعة قوائمها للحصول على بعض الخيارات على الأقل أقل من السعرات الحرارية ، مشبعة يقول كاثرين بروكنج ، MS ، RD ، المؤسس المشارك لـ AppforHealth.com: "الدهون والصوديوم". تابع القراءة لمدة 10 حيل لتخفيف وجبتك القادمة.
1. ابحث عن مكونات الجودة
وفقًا لمسح للوجبات السريعة لعام 2014 أجرته "تقارير المستهلك" ، فإن الأميركيين ينفقون أكثر من أي وقت مضى على تناول الطعام خارج المنزل - حيث يتجاوز 680 مليار دولار سنويًا. وهم يطلبون وجبات سريعة عالية الجودة ومتنوعة أكبر من مجرد برغر وبطاطا مقلية. في الواقع ، أظهر الاستطلاع أن الجودة تتصدر الراحة عندما يتخذ الأمريكيون قرارات بشأن تناول الطعام. هذا تغيير عن عام 2011 ، العام الماضي الذي أجري فيه الاستطلاع. يقول توبي أميدور ، MS ، RD ، خبير التغذية الوطني ومؤلف كتاب "The Greek Yogurt Kitchen: أكثر من 130 وصفات لذيذة وصحية لكل وجبة من الوجبات": لقد أضافت العديد من المطاعم عناصر تحتوي على مكونات صحية مثل اللفت والكينوا والشوفان. يوم." على سبيل المثال ، يحتوي Starbuck's Hearty Veggie و Brown Rice Salad Bowl على إسكواش محمص ، وبنجر ، ولفت ، وملفوف أحمر ، وأزهار بروكلي مطهية على البخار ، وبازلاء حديقة مع صلصة طحينة بالليمون. "يمكنك العثور على أطباق مصنوعة من الحبوب الكاملة ، مثل دقيق الشوفان في ماكدونالدز" ، يضيف أميدور.
وفقًا لمسح للوجبات السريعة لعام 2014 أجرته "تقارير المستهلك" ، فإن الأميركيين ينفقون أكثر من أي وقت مضى على تناول الطعام خارج المنزل - حيث يتجاوز 680 مليار دولار سنويًا. وهم يطلبون وجبات سريعة عالية الجودة ومتنوعة أكبر من مجرد برغر وبطاطا مقلية. في الواقع ، أظهر الاستطلاع أن الجودة تتصدر الراحة عندما يتخذ الأمريكيون قرارات بشأن تناول الطعام. هذا تغيير عن عام 2011 ، العام الماضي الذي أجري فيه الاستطلاع. يقول توبي أميدور ، MS ، RD ، خبير التغذية الوطني ومؤلف كتاب "The Greek Yogurt Kitchen: أكثر من 130 وصفات لذيذة وصحية لكل وجبة من الوجبات": لقد أضافت العديد من المطاعم عناصر تحتوي على مكونات صحية مثل اللفت والكينوا والشوفان. يوم." على سبيل المثال ، يحتوي Starbuck's Hearty Veggie و Brown Rice Salad Bowl على إسكواش محمص ، وبنجر ، ولفت ، وملفوف أحمر ، وأزهار بروكلي مطهية على البخار ، وبازلاء حديقة مع صلصة طحينة بالليمون. "يمكنك العثور على أطباق مصنوعة من الحبوب الكاملة ، مثل دقيق الشوفان في ماكدونالدز" ، يضيف أميدور.
2. احذر من تأثير الهالة الصحية
هل تعتقد أنك تستحق هذا الملف لأن كل ما تناولته للغداء كان سلطة؟ فكر مرة اخرى. بينما كان اتجاه تناول الطعام الصحي ينمو خلال السنوات القليلة الماضية ، إلا أن معدلات السمنة الأمريكية لم تنخفض بعد. من خلال سلسلة من الدراسات ، اقترح الباحثون في جامعة كورنيل تفسيرا للهالة الصحية. ووجدت الدراسات أن المستهلكين الذين يتناولون الطعام في مطعم للوجبات السريعة يُعتبر "صحيًا" هم أكثر عرضة للتقليل من السعرات الحرارية التي يتناولونها بمتوسط 151 سعرة حرارية عما لو كانوا يتناولون الطعام في مطعم للوجبات السريعة يُعتبر "غير صحي". بالإضافة إلى ذلك ، تشير البيانات إلى أن المستهلكين كانوا أكثر عرضة لطلب جانب ، والمشروبات والحلويات إذا كان دخولهم كان أكثر صحة مما لو كان يعتقد أنه أقل صحية. ووجد الباحثون أن المشروبات الإضافية والجوانب والحلويات تحتوي على ما يصل إلى 131 في المائة من السعرات الحرارية عندما يتم تسويق المدخل الرئيسي على أنه "صحي" مقارنةً بالوقت الذي لم يكن فيه. خلاصة القول: حتى إذا كنت تأكل في مطعم للوجبات السريعة أكثر صحة ، فراجع المحتوى من السعرات الحرارية في وجبتك ولا تفترض أن الإضافات "مجانية".
هل تعتقد أنك تستحق هذا الملف لأن كل ما تناولته للغداء كان سلطة؟ فكر مرة اخرى. بينما كان اتجاه تناول الطعام الصحي ينمو خلال السنوات القليلة الماضية ، إلا أن معدلات السمنة الأمريكية لم تنخفض بعد. من خلال سلسلة من الدراسات ، اقترح الباحثون في جامعة كورنيل تفسيرا للهالة الصحية. ووجدت الدراسات أن المستهلكين الذين يتناولون الطعام في مطعم للوجبات السريعة يُعتبر "صحيًا" هم أكثر عرضة للتقليل من السعرات الحرارية التي يتناولونها بمتوسط 151 سعرة حرارية عما لو كانوا يتناولون الطعام في مطعم للوجبات السريعة يُعتبر "غير صحي". بالإضافة إلى ذلك ، تشير البيانات إلى أن المستهلكين كانوا أكثر عرضة لطلب جانب ، والمشروبات والحلويات إذا كان دخولهم كان أكثر صحة مما لو كان يعتقد أنه أقل صحية. ووجد الباحثون أن المشروبات الإضافية والجوانب والحلويات تحتوي على ما يصل إلى 131 في المائة من السعرات الحرارية عندما يتم تسويق المدخل الرئيسي على أنه "صحي" مقارنةً بالوقت الذي لم يكن فيه. خلاصة القول: حتى إذا كنت تأكل في مطعم للوجبات السريعة أكثر صحة ، فراجع المحتوى من السعرات الحرارية في وجبتك ولا تفترض أن الإضافات "مجانية".
3. حدد مسبقًا خيارات القائمة "اذهب إلى"
4. لا تشرب السعرات الحرارية الخاصة بك
واحدة من أقوى الأشياء التي يمكنك القيام بها لتحسين جودة وجبة الوجبات السريعة هي التوقف عن التحميل على المشروبات من السعرات الحرارية. "لا تشرب السعرات الحرارية - اختر الماء أو الشاي المثلج غير المحلى للمشروبات" ، كما تقول كاثرين بروكنج ، MS ، RD. على الرغم من أن جميع المشروبات التي تحتوي على السعرات الحرارية تضيف سعرات حرارية دون أن تفعل الكثير في سبيل إرضاء جوعك ، فإن السكر المضاف في هذه المشروبات - لاتيه ، العصائر ، الهز ، حليب الشوكولاته ، الشاي الحلو والصودا - له عواقبه الخاصة. أظهرت العديد من الدراسات أن السكر الزائد في النظام الغذائي يسهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وزيادة الدهون الثلاثية وزيادة الوزن وسوء التغذية. تحتوي الصودا الكبيرة 30 أونصة على 76 غراما من السكر المضاف. هذا هو المزيد من السكر المضاف ، ثم ينبغي للبالغين الأصحاء أن يستهلكوا فترة تتراوح من يومين إلى ثلاثة أيام. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، يجب ألا تتناول النساء أكثر من ستة ملاعق صغيرة (أو 24 جرامًا) من السكر المضاف يوميًا ، ويجب ألا يستهلك الرجال أكثر من 9 ملاعق صغيرة (أو 36 جرامًا). حتى عبوات الصودا الصغيرة 12 أونصة في 39 غراما من السكر المضاف.
الائتمان: Blend Images - Moxie Productions / Brand X Pictures / Getty Imagesواحدة من أقوى الأشياء التي يمكنك القيام بها لتحسين جودة وجبة الوجبات السريعة هي التوقف عن التحميل على المشروبات من السعرات الحرارية. "لا تشرب السعرات الحرارية - اختر الماء أو الشاي المثلج غير المحلى للمشروبات" ، كما تقول كاثرين بروكنج ، MS ، RD. على الرغم من أن جميع المشروبات التي تحتوي على السعرات الحرارية تضيف سعرات حرارية دون أن تفعل الكثير في سبيل إرضاء جوعك ، فإن السكر المضاف في هذه المشروبات - لاتيه ، العصائر ، الهز ، حليب الشوكولاته ، الشاي الحلو والصودا - له عواقبه الخاصة. أظهرت العديد من الدراسات أن السكر الزائد في النظام الغذائي يسهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وزيادة الدهون الثلاثية وزيادة الوزن وسوء التغذية. تحتوي الصودا الكبيرة 30 أونصة على 76 غراما من السكر المضاف. هذا هو المزيد من السكر المضاف ، ثم ينبغي للبالغين الأصحاء أن يستهلكوا خلال فترة يومين إلى ثلاثة أيام. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، يجب ألا تتناول النساء أكثر من ستة ملاعق صغيرة (أو 24 جرامًا) من السكر المضاف يوميًا ، ويجب ألا يستهلك الرجال أكثر من 9 ملاعق صغيرة (أو 36 جرامًا). حتى عبوات الصودا الصغيرة 12 أونصة في 39 غراما من السكر المضاف.
5. قطع التوابل ذات السعرات الحرارية العالية
مع وجود وجبة متوسطة للوجبات السريعة في 1000 سعرة حرارية أو أكثر ، فإن الحفاظ على وجبتك عند 500 سعرة حرارية قد يكون تحديًا كبيرًا. شيء واحد يمكنك القيام به هو تخطي الوظائف الإضافية الدهنية. يقول كاثرين بروكنج ، مرض التصلب العصبي المتعدد ، "قلل من الجبن والمكونات الأخرى الغنية بالدهون والسعرات الحرارية العالية مثل لحم الخنزير المقدد. وإذا كان هناك خيار لإضافة الخضار ، فعل ذلك". على سبيل المثال ، يحتوي Four Cheese Whopper في برجر كنج على 850 سعرة حرارية و 57 جرامًا من الدهون ، بينما يحتوي Whopper العادي على 650 سعرة حرارية و 37 جرامًا من الدهون. إذا كنت تنغمس في تشيز برجر ، فإن أفضل رهان لك هو برجر كينج تشيز برجر العادي ، الذي يحتوي على 270 سعرة حرارية و 12 غراماً من الدهون. أنت تريد أيضًا اختيار ضمادات السلطة الخاصة بك بحكمة: من السهل جدًا بالنسبة لصلصة السلطة أن تقلل من رفقائها في الخضار إلى أسوأ من البرغر. على سبيل المثال ، تأتي سلطة كوب كاليفورنيا الكاملة في كاليفورنيا بيتزا كيتشن (CPK) مع صلصة الجبن الأزرق بسعر 1030 سعرة حرارية و 85 غراماً من الدهون. خيار سلطة أفضل في CPK هو سلطة الدجاج الصينية نصف ، توفير 420 سعرة حرارية و 18 غراما من الدهون.
الائتمان: Datacraft Co / imagenavi / Getty Imagesمع وجود وجبة متوسطة للوجبات السريعة في 1000 سعرة حرارية أو أكثر ، فإن الحفاظ على وجبتك عند 500 سعرة حرارية قد يكون تحديًا كبيرًا. شيء واحد يمكنك القيام به هو تخطي الوظائف الإضافية الدهنية. يقول كاثرين بروكنج ، مرض التصلب العصبي المتعدد ، "قلل من الجبن والمكونات الأخرى الغنية بالدهون والسعرات الحرارية العالية مثل لحم الخنزير المقدد. وإذا كان هناك خيار لإضافة الخضار ، فعل ذلك". على سبيل المثال ، يحتوي Four Cheese Whopper في برجر كنج على 850 سعرة حرارية و 57 جرامًا من الدهون ، بينما يحتوي Whopper العادي على 650 سعرة حرارية و 37 جرامًا من الدهون. إذا كنت تنغمس في تشيز برجر ، فإن أفضل رهان لك هو برجر كينج تشيز برجر العادي ، الذي يحتوي على 270 سعرة حرارية و 12 غراماً من الدهون. أنت تريد أيضًا اختيار ضمادات السلطة الخاصة بك بحكمة: من السهل جدًا بالنسبة لصلصة السلطة أن تقلل من رفقائها في الخضار إلى أسوأ من البرغر. على سبيل المثال ، تأتي سلطة كوب كاليفورنيا الكاملة في كاليفورنيا بيتزا كيتشن (CPK) مع صلصة الجبن الأزرق بسعر 1030 سعرة حرارية و 85 غراماً من الدهون. خيار سلطة أفضل في CPK هو سلطة الدجاج الصينية نصف ، توفير 420 سعرة حرارية و 18 غراما من الدهون.
6. التخلص من الملح
ما مقدار الملح الذي تتناوله؟ من المحتمل جدًا أن تستهلك أكثر مما تعتقد. تبلغ كمية الصوديوم الموصى بها للبالغين 2400 ملليغرام في اليوم ، وهذا يبدو كثيرًا ، حتى تدرك مقدار الملح المخفي في الطعام الذي تتناوله - وخاصة الوجبات السريعة. قد يحتوي برغر كبير في مطعم للوجبات السريعة على 1200 ملليغرام من الصوديوم. في الواقع ، قد لا يأتي 77 في المائة من تناولك اليومي من الصوديوم من شاكر ، ولكن من الأطعمة المصنعة. الأمر الأكثر إثارة للقلق هو كمية الصوديوم التي غالبًا ما يتم تعبئتها في الأطعمة التي تعتقد أنها أكثر نضارة أو صحية. على سبيل المثال ، فاهيتا الدجاج باجا الطازج مع رقائق التورتيلا تحتوي على 3،240 ملليغرام من الصوديوم. من المهم أن ننظر إلى الأرقام قبل أن تطلب طبقًا ، خاصةً إذا كنت تتناول شيئًا كثيرًا. "تعرف مطاعم الوجبات السريعة بأطباق عالية الصوديوم. اختر وجبة لا تحتوي على أكثر من 750 ملليغرام من الصوديوم" ، كما تنصح توبي أميدور ، MS ، RD.
الائتمان: olgakr / iStock / Getty Imagesما مقدار الملح الذي تتناوله؟ من المحتمل جدًا أن تستهلك أكثر مما تعتقد. تبلغ كمية الصوديوم الموصى بها للبالغين 2400 ملليغرام في اليوم ، وهذا يبدو كثيرًا ، حتى تدرك مقدار الملح المخفي في الطعام الذي تتناوله - وخاصة الوجبات السريعة. قد يحتوي برغر كبير في مطعم للوجبات السريعة على 1200 ملليغرام من الصوديوم. في الواقع ، قد لا يأتي 77 في المائة من تناولك اليومي من الصوديوم من شاكر ، ولكن من الأطعمة المصنعة. الأمر الأكثر إثارة للقلق هو كمية الصوديوم التي غالبًا ما يتم تعبئتها في الأطعمة التي تعتقد أنها أكثر نضارة أو صحية. على سبيل المثال ، فاهيتا الدجاج باجا الطازج مع رقائق التورتيلا تحتوي على 3،240 ملليغرام من الصوديوم. من المهم أن ننظر إلى الأرقام قبل أن تطلب طبقًا ، خاصةً إذا كنت تتناول شيئًا كثيرًا. "تعرف مطاعم الوجبات السريعة بأطباق عالية الصوديوم. اختر وجبة لا تحتوي على أكثر من 750 ملليغرام من الصوديوم" ، كما تنصح توبي أميدور ، MS ، RD.
7. تقليص وجباتك
أحد التحديات عند تناول الوجبات السريعة هو أنه غير مكلف ، لذلك من السهل جدًا تناول كميات أكبر مما تحتاج. يقول توبي أميدور ، MS ، RD ، خبير التغذية الوطني ومؤلف كتاب "The Greek": "أوصي بالبحث عن وجبات تحتوي على 500 سعرة حرارية أو أقل لتناول طعام الغداء أو العشاء. أيضًا ، يجب أن تشمل الوجبة عدة مجموعات غذائية للمساعدة في ضمان نظام غذائي متوازن". مطبخ الزبادي: أكثر من 130 وصفات لذيذة وصحية لكل وجبة من اليوم. " من المبادئ التوجيهية الجيدة الأخرى اختيار الوجبات التي لا تحتوي على أكثر من 20 جرامًا من الدهون. طريقة واحدة للقيام بذلك هي تخطي العناصر كبيرة الحجم واختيار العناصر الصغيرة أو العادية.
الائتمان: أزوريتا / iStock / غيتي صورأحد التحديات عند تناول الوجبات السريعة هو أنه غير مكلف ، لذلك من السهل جدًا تناول كميات أكبر مما تحتاج. يقول توبي أميدور ، MS ، RD ، خبير التغذية الوطني ومؤلف كتاب "The Greek": "أوصي بالبحث عن وجبات تحتوي على 500 سعرة حرارية أو أقل لتناول طعام الغداء أو العشاء. أيضًا ، يجب أن تشمل الوجبة عدة مجموعات غذائية للمساعدة في ضمان نظام غذائي متوازن". مطبخ الزبادي: أكثر من 130 وصفات لذيذة وصحية لكل وجبة من اليوم. " من المبادئ التوجيهية الجيدة الأخرى اختيار الوجبات التي لا تحتوي على أكثر من 20 جرامًا من الدهون. طريقة واحدة للقيام بذلك هي تخطي العناصر كبيرة الحجم واختيار العناصر الصغيرة أو العادية.
8. تحميل ما يصل على الخضار
معظم الأميركيين لا يأكلون حصصهم الموصى بها من الخضروات يوميًا ، ويمكن أن يزيد تناولها في الخارج الأمر أكثر صعوبة. والخبر السار هو أن هناك طرقًا أكثر من أي وقت مضى للحصول على الخضار في مطاعم الوجبات السريعة والوجبات السريعة ، لا سيما مع السلطات التي تتجاوز خس الجليد. من بين أهم أصناف الغداء في توبي أميدور ، MS ، RD ، صوص كوب تشيكن بانيرا مع الأفوكادو ، وهي تقترح تبديل الضمادات اليونانية القياسية لخلع البلسمك قليل الدسم. إنها أيضًا من محبي ساندويتش دجاج مشوي من دوفن فرن مكدسة مع الخضار. كاثرين بروكنج ، MS ، RD ، تحب ماكدونالدز بريميوم ساوث ويست سالاد مع الدجاج المشوي. يوصي بروكنج أيضًا بطعم Starbuck's Zesty Chicken و Black Bean Salad Bowl ، وهو مزيج من الدجاج المشوي ، والفاصوليا السوداء ، والذرة المحمصة ، وجيكاما ، والطماطم ، والفيتا ، والخضار الربيعية والكينوا مع صلصة الخل الحار. في مطعم Panda Express والعديد من المطاعم السريعة ، يمكنك أيضًا الحصول على جانب من الخضروات المطبوخة على البخار بدلاً من الجوانب الصحية مثل الأرز المقلي أو البطاطس المقلية.
الائتمان: جودة badmanproduction / iStock / Getty Imagesمعظم الأميركيين لا يأكلون حصصهم الموصى بها من الخضروات يوميًا ، ويمكن أن يزيد تناولها في الخارج الأمر أكثر صعوبة. والخبر السار هو أن هناك طرقًا أكثر من أي وقت مضى للحصول على الخضار في مطاعم الوجبات السريعة والوجبات السريعة ، لا سيما مع السلطات التي تتجاوز خس الجليد. من بين أهم أصناف الغداء في توبي أميدور ، MS ، RD ، صوص كوب تشيكن بانيرا مع الأفوكادو ، وهي تقترح تبديل الضمادات اليونانية القياسية لخلع البلسمك قليل الدسم. إنها أيضًا من محبي ساندويتش دجاج مشوي من دوفن فرن مكدسة مع الخضار. كاثرين بروكنج ، MS ، RD ، تحب ماكدونالدز بريميوم ساوث ويست سالاد مع الدجاج المشوي. يوصي بروكنج أيضًا بطعم Starbuck's Zesty Chicken و Black Bean Salad Bowl ، وهو مزيج من الدجاج المشوي ، والفاصوليا السوداء ، والذرة المحمصة ، وجيكاما ، والطماطم ، والفيتا ، والخضار الربيعية والكينوا مع صلصة الخل الحار. في مطعم Panda Express والعديد من المطاعم السريعة ، يمكنك أيضًا الحصول على جانب من الخضروات المطبوخة على البخار بدلاً من الجوانب الصحية مثل الأرز المقلي أو البطاطس المقلية.
9. تخصيص طلبك
تذكر في فيلم "عندما قابل هاري سالي" كيف لم تكن سالي خجولة أبدًا لطلبها بالضبط كيف أرادت ذلك؟ حسنًا ، ربما كانت في حالة صيانة عالية ، لكنها لم تكن تعاني من زيادة الوزن. في الواقع ، في عام 1974 ، أطلقت برجر كنج حملتها الخاصة بـ It It Your Way وكانت ناجحة تمامًا في نهجها المتمحور حول العملاء - وقد اتبعتها صناعة الخدمات السريعة منذ ذلك الحين. يقول توبي أميدور ، MS ، RD: "تتميز المطاعم بالمرونة في أي تعديلات مطلوبة لعناصر القائمة ، مثل استبدال الخضروات على البخار أو سلطة البطاطا المقلية أو تقديم الصلصة على الجانب". طريقة واحدة لتخصيص طلبك في Taco Bell ، على سبيل المثال ، هي استخدام "Fresco Style". بالإضافة إلى عناصر فريسكو ستايل الستة المميزة الخاصة بها والتي تحتوي على 350 سعرة حرارية أو أقل ، وكلها تحت 10 غرام من الدهون ، يمكنك صنع أي فريسكو بدون أي تكلفة إضافية ، والتي ستحل محل العناصر المعتادة لبيكو دي جالو السالسا الطازجة.
الائتمان: لوري باترسون / إي + / غيتي إيماجزتذكر في فيلم "عندما قابل هاري سالي" كيف لم تكن سالي خجولة أبدًا لطلبها بالضبط كيف أرادت ذلك؟ حسنًا ، ربما كانت في حالة صيانة عالية ، لكنها لم تكن تعاني من زيادة الوزن. في الواقع ، في عام 1974 ، أطلقت برجر كنج حملتها الخاصة بـ It It Your Way وكانت ناجحة تمامًا في نهجها المتمحور حول العملاء - وقد اتبعتها صناعة الخدمات السريعة منذ ذلك الحين. يقول توبي أميدور ، MS ، RD: "تتميز المطاعم بالمرونة في أي تعديلات مطلوبة لعناصر القائمة ، مثل استبدال الخضروات على البخار أو سلطة البطاطا المقلية أو تقديم الصلصة على الجانب". طريقة واحدة لتخصيص طلبك في Taco Bell ، على سبيل المثال ، هي استخدام "Fresco Style". بالإضافة إلى عناصر فريسكو ستايل الستة المميزة الخاصة بها والتي تحتوي على 350 سعرة حرارية أو أقل ، وكلها تحت 10 غرام من الدهون ، يمكنك صنع أي فريسكو بدون أي تكلفة إضافية ، والتي ستحل محل العناصر المعتادة لبيكو دي جالو السالسا الطازجة.
10. احتضان سلاسل المستدامة
عندما تفكر في تناول الطعام بشكل مستدام ، ربما لا تفكر في مطاعم الوجبات السريعة مثل Subway و Starbucks و Chipotle. ومع ذلك ، فإن سلاسل الوجبات السريعة هذه هي بعض من السلاسل القليلة التي نجحت في الحصول على شهادة LEED ، والتي تمثل قيادة المباني الخضراء. المباني المعتمدة من ليد توفر الأموال والموارد ولها تأثير إيجابي على صحة الركاب مع تعزيز الطاقة المتجددة والنظيفة. تعمل شركات مثل Chipotle عن كثب مع المزارعين ومربي الماشية لضمان أن يكون لعملياتهم تأثير ضئيل قدر الإمكان على البيئة.
الائتمان: قرد صور الأعمال / قرد الأعمال / غيتي صورعندما تفكر في تناول الطعام بشكل مستدام ، ربما لا تفكر في مطاعم الوجبات السريعة مثل Subway و Starbucks و Chipotle. ومع ذلك ، فإن سلاسل الوجبات السريعة هذه هي بعض من السلاسل القليلة التي نجحت في الحصول على شهادة LEED ، والتي تمثل قيادة المباني الخضراء. المباني المعتمدة من ليد توفر الأموال والموارد ولها تأثير إيجابي على صحة الركاب مع تعزيز الطاقة المتجددة والنظيفة. تعمل شركات مثل Chipotle عن كثب مع المزارعين ومربي الماشية لضمان أن يكون لعملياتهم تأثير ضئيل قدر الإمكان على البيئة.
ما رأيك؟
كم عدد المرات التي تتناولها في مطاعم الوجبات السريعة؟ ما الذي يحتمل أن تأمر به؟ هل هناك أي أفكار هنا سوف تحاول؟ شارك كيف تعمل على العيش حياة أكثر صحة - ربما تلهمك تجربتك.
الائتمان: ناتالي يونغ / مصدر الصور / صور غيتيكم عدد المرات التي تتناولها في مطاعم الوجبات السريعة؟ ما الذي يحتمل أن تأمر به؟ هل هناك أي أفكار هنا سوف تحاول؟ شارك كيف تعمل على العيش حياة أكثر صحة - ربما تلهمك تجربتك.
