تبحث عن المشروبات الغنية بالكهرباء؟ أولاً ، تأكد من فهم سبب أهمية هذه العناصر الغذائية. الشوارد هي المعادن التي تحمل شحنة كهربائية.
يحتاج جسمك إليهم لتنظيم وظائف الأعصاب والعضلات ، والحفاظ على توازن الحمض القاعدي والحفاظ على توازن السوائل. يمكن أن تفقد الإلكتروليتات مثل الكلوريد والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم من خلال العرق وتحتاج إلى استبدالها من خلال الأطعمة التي تتناولها.
الأطعمة الصوديوم والكلوريد
الصوديوم والكلوريد - وهما الشوارد التي تشكل ملح الطعام - موجودان في الأطعمة معًا ويساعدان في الحفاظ على توازن السوائل لوظيفة الخلية المناسبة.
الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم والكلوريد تشمل ملح الطعام ولحم البقر ولحم الخنزير والسردين والجبن والزيتون وخبز الذرة ومخلل الملفوف. جميع الأطعمة المصنعة والمعلبة المصنوعة من الملح المضافة ، مثل اللحوم المشوية والبطاطا وغيرها من الوجبات الخفيفة والمكسرات والزبدة والسمن والمايونيز والعديد من التوابل ، تحتوي على الصوديوم والكلوريد.
ومع ذلك ، نظرًا لأن معظم الأمريكيين يحصلون بالفعل على كمية أكبر من الصوديوم والكلوريد مما يحتاجون إليه ، فمن المستحسن ألا يتجاوز 2300 ملليغرام من الصوديوم يوميًا ، توصي جمعية القلب الأمريكية.
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
يوجد البوتاسيوم في العديد من الفواكه والخضروات ، وخاصة الخضراوات الخضراء المورقة. من بين الأمثلة القليلة على ذلك السبانخ ، والخضر اللفت ، والخضار ، والكرنب ، والموز ، والطماطم ، والبرتقال ، والبطيخ ، والبطاطا ، والبطاطا الحلوة ، والخوخ ، والزبيب ، والبازلاء ، والفاصوليا. تعد بدائل الحليب والملح المصنوعة من كلوريد البوتاسيوم مصادر جيدة أيضًا.
هذا المعدن يدعم وظيفة الخلية الطبيعية ، وينظم ضغط الدم ويحمي من فقدان العظام وحصى الكلى. قد يسبب اتباع نظام غذائي منخفض في البوتاسيوم مضاعفات خفيفة إلى حادة تتراوح بين التعب وعدم تحمل الجلوكوز إلى إيقاع القلب غير الطبيعي ، وصعوبة في التنفس ومشاكل في القلب والأوعية الدموية ، كما تشير المعاهد الوطنية للصحة.
كمية البوتاسيوم اليومية الموصى بها هي 2.6 جرام للنساء و 3.4 جرام للرجال. هذه المتطلبات تزيد أثناء الحمل. فكر في شرب مشروبات غنية بالكهرباء للحصول على مزيد من البوتاسيوم في نظامك الغذائي. من الناحية المثالية ، يمكنك اختيار العلامات التجارية الخالية من السكر. الأفضل من ذلك ، النظر في التحول إلى المياه المعدنية الغنية بالكهرباء.
الشوارد الرئيسية في الغذاء: المغنيسيوم
المغنيسيوم يدعم تطوير العظام والأسنان ، وظيفة العصب والعضلات وتخليق البروتين. الحصول على ما يكفي من المغنيسيوم في النظام الغذائي الخاص بك قد يحمي أيضا من ارتفاع ضغط الدم ، وهو عامل يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. في الواقع ، يشارك هذا المعدن في أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي.
الخضر الورقية والفاصوليا والمكسرات والأفوكادو ودقيق الشوفان كلها غنية بالمغنيسيوم. إذا كنت امرأة ، احصل على 310 ملليغرام على الأقل من هذا المعدن يوميًا. يجب أن يستهدف الرجال ما بين 400 إلى 420 ملليغرام يوميًا ، حسب العمر. احذر من أن نقص المغنيسيوم يمكن أن يؤدي إلى الغثيان والتعب ، وتشنجات العضلات ، ونقص الكالسيوم والبوتاسيوم ، ومشاكل القلب والأوعية الدموية وغيرها.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
يستخدم جسمك الكالسيوم لتكوين العظام والأسنان ، وتخثر الدم ، ووظيفة العضلات والإنزيم وتوسع الأوعية ، من بين عمليات أخرى. هذا المعدن هو الأكثر شيوعا في الحليب ومنتجات الألبان. اللحوم والأسماك مع العظام ، مثل السردين ، وكذلك البيض ، وحبوب الإفطار المحصنة والفاصوليا تحتوي على الكالسيوم أيضا. يمكنك أيضًا تناول المشمش المجفف والتين والهليون والخضار الطازجة لزيادة كمية الكالسيوم التي تتناولها.
يتم تخزين حوالي 99 في المئة من هذا المعدن في الأسنان والعظام ، كما تلاحظ المعاهد الوطنية للصحة. معظم الناس يمتصون فقط حوالي 30 في المئة من الكالسيوم في الأطعمة. لذلك ، قد يساعد تناول المكملات الغذائية أو شرب المشروبات الغنية بالكهرباء في منع حالات النقص والحفاظ على صحة عظامك. تحذر المؤسسة الوطنية لهشاشة العظام من أن نقص الكالسيوم قد يسرع من فقدان العظام ويؤثر على كثافة العظام.
المشروبات الغنية بالكهرباء قد تساعد في تحقيق التوازن بين مستويات السوائل والكهارل. ومع ذلك ، فإن هذه المشروبات ليست صحية بالضرورة. تحتوي العديد من العلامات التجارية على الكثير من السكر والملونات الغذائية الصناعية والنكهات والمواد الحافظة الاصطناعية. ابحث عن مشروب بدون سكر مضاف أو اختر ماركة عضوية مصنعة من ستيفيا ، المحليات الطبيعية.
