عصير V8 يأتي في مجموعة متنوعة من النكهات والمجموعات. الخضروات الأصلية V8 هي مزيج من ثمانية خضروات ، لكن الشركة تنتج أيضًا مزيجًا من الألياف الغنية ، بالإضافة إلى عصائر الفاكهة. إذا كنت لا تحب تناول الخضروات ولم يكن لديك الوقت الكافي لصنع عصائرك الطازجة ، يمكن أن توفر V8 بديلاً بسيطًا وسريعًا.
حصص الخضار
وفقا لموقع V8 الرسمي ، 8 أوقية. حصة من عصير V8 الأصلي يعد حصتين من الخضروات. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تستخدم العصائر كبديل للخضروات الطازجة الكاملة. وفقًا لخبير التغذية الدكتور تيموثي هارلان ، الذي يدير موقع الدكتور جورميه ، V8 وغيرها من كوكتيلات عصير الخضروات ، ليس خيارًا غذائيًا جيدًا بالمقارنة مع الفواكه الكاملة أو الخضار. شرب العصائر أفضل من تناول الخضروات على الإطلاق ، لكن من الأفضل أن تجمع بين العصائر والمنتجات الطازجة.
اختلافات
يتكون V8 في المقام الأول من عصير الطماطم ، مع إضافة سبع خضروات أخرى لتوفير المزيد من التغذية والنكهة. وتشمل هذه الخضروات الخمسة الأخرى البنجر والكرفس والخس والجزر والسبانخ والجرجير والبقدونس. طماطم صغيرة واحدة تحتوي على حوالي 1.5 غرام من الألياف. أضف إلى ذلك الألياف التي ستحصل عليها من الخضروات الأخرى إذا أكلتها نيئة ، وقد يكون محتوى الألياف لديك عدة غرامات. ومع ذلك ، 8 أوقية. كوب من V8 يحتوي فقط 2 غرام من الألياف.
العناصر الغذائية
يحتوي V8 على الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى ، ولكن الكمية أقل مما قد تجده في الخضار كله. 8 أوقية. تحتوي وجبة عصير الخضار V8 بنسبة 100٪ على 40٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين A و 120٪ من فيتامين C. ومع ذلك ، لا توجد فيتامينات أخرى ، مثل E أو حمض الفوليك ، والتي ستجدها في الخضروات الطازجة.
سلبيات
عصير V8 غني بالصوديوم. الصنف النباتي الأصلي يحتوي على 420 ملغ من الصوديوم. هذا هو حوالي 20 في المئة من الحد الأقصى الموصى به للبالغين ، وهو 2300 ملغ يوميا. الخضروات الطازجة تحتوي على القليل جدا من الصوديوم. على سبيل المثال ، الطماطم الخام تحتوي على 3 ملغ من الصوديوم.
