حصلت شركة Duplin Winery على مكانة مرموقة في عالم النبيذ مع نبيذ Muscadine الحائز على جائزة. على الرغم من أن النبيذ يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أن نبيذ Muscadine الأحمر قد يحتوي على ثلاثة إلى أربعة أضعاف كمية المركبات الفينولية - المادة المضادة للأكسدة التي تحيد الجذور الحرة - مقارنةً بالنبيذ الأحمر العادي.
حقائق الخمرة التغذية
بينما تقدم شركة Duplin Winery أكثر من 30 نوعًا - بما في ذلك أنواع النبيذ الأحمر والأبيض والاستحى والعقار والفواكه والموسمية والإصدار المحدود والخمور غير الكحولية وكذلك الشمبانيا - تشتهر بأنها أفضل مورد للنبيذ مبيعًا في ولاية كارولينا الشمالية. يتراوح النبيذ عادة بين 90 و 120 سعرة حرارية لكوب 5 أونصات ، ونبيذ Hatteras Red Muscadine الأكثر شعبية في Duplin يحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية لكل وجبة. والفائزين الرئيسيين الآخرين بجوائز Duplin Winery هم ماجنوليا و Scuppernong من النبيذ الأبيض ، والتي تحتوي على حوالي 12 بالمائة من الكحول من حيث الحجم وتحتوي على حوالي 100 سعر حراري لكل وجبة.
