دايت ريت كولا هو مشروب غازي بدون سعرات حرارية تصنعه شركة رويال كراون أو آر سي كولا. تم تقديم دايت رايت عام 1958 كأول صودا حمية. يوصف دايت رايت بأنه كولا للأشخاص الذين يتبعون نمط حياة أكثر صحة لأنه لا يحتوي على الصوديوم أو الكافيين وليس السعرات الحرارية. المياه الغازية هي العنصر الأكثر وفرة في دايت ريت كولا ، وتحصل على لونها البني من مادة مضافة للكراميل. تتحد المكونات الأخرى لإنشاء مشروب الحمية هذا.
سوكرالوسي
Suraclose هو التحلية الأساسية للدايت ريت كولا. هذا التحلية لا يوجد لديه السعرات الحرارية. سوكرالوز معروف أكثر باسم العلامة التجارية Splenda.
أكاسيا اللثة
يضاف صمغ السنط إلى الأطعمة لإضافته إلى قوامه. يمنح أكاسيا اللثة دايت ريت كولا تناسقًا يشبه الشراب قليلاً.
حمض الستريك
يضاف حمض الستريك إلى المشروبات الغازية لمنحهم نكهة معينة. لسوء الحظ ، حمض الستريك يقلل أيضًا من درجة الحموضة في الصودا ويجعل المشروبات الغازية مثل دايت ريت تآكل الأسنان. من المهم ملاحظة أنه على الرغم من أن الكولا مثل الدايت ريت خالية من السكر ، إلا أنها ليست مفيدة لأسنانك بالضرورة.
بنزوات البوتاسيوم
بنزوات البوتاسيوم مادة حافظة شائعة في المشروبات الغازية والمشروبات المنكهة بالفواكه. هذه المواد الحافظة ليست سامة وآمنة للغاية. من الناحية النظرية ، يمكن أن يتفاعل البنزوات مع بعض الأطعمة لتشكيل البنزين ، وهو مادة كيميائية تسبب السرطان. إن احتمالية تسبب بنزوات البوتاسيوم في التسبب في السرطان منخفضة للغاية.
اسيسولفام البوتاسيوم
أسيسولفام البوتاسيوم عبارة عن مُحلى بدون سعر حراري يُعرف أيضًا باسم Sunett. تمت الموافقة على هذا التحلية للاستخدام في الولايات المتحدة في عام 1988 والمعروف أنه آمن للغاية وغير سام.
حمض الفسفوريك
حمض الفوسفوريك يزيد من درجة الحموضة من المشروبات الغازية ويضيف أيضا إلى نكهة المشروبات الغازية. يعمل حمض الفوسفوريك أيضًا كحافظة لمنع نمو البكتيريا في الصودا.
سيترات البوتاسيوم
سترات البوتاسيوم تزيد من حموضة ونكهات المشروبات الغازية مثل دايت ريت كولا.
