قد تشمل أسباب عسر الهضم زبدة الفول السوداني ، ولكن على الأرجح عندما تساهم عوامل أخرى في حدوث هذا الاضطراب. الأطعمة الدهنية والإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم. ما لم تكن شديد الحساسية للفول السوداني والبقوليات الأخرى ، فستضطر إلى تناول الكثير من زبدة الفول السوداني حتى تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. تحتوي زبدة الفول السوداني على الدهون ، ولكن معظمها من الدهون غير المشبعة ، وغالبًا ما يشار إليها بالدهون الصحية. زبدة الفول السوداني لديها أيضا بعض الدهون المشبعة.
الأسباب
عندما تشعر بالشبع أو تعاني من ضيق في البطن ، فمن المحتمل أنك تعاني من عسر الهضم. الانتفاخ ، التجشؤ ، وحرقة قد تحدث حتى الغثيان. تلاحظ MedlinePlus أن تناول الطعام بسرعة كبيرة أو تناول الكثير من الطعام قد يؤدي إلى عسر الهضم. الأطعمة الدهنية والدهنية والمسببة للغازات قد تؤدي إلى عدم الراحة. المشاكل الأساسية تسهم في الأعراض أو تزيدها سوءًا. قد يسبب الإجهاد والعصبية والتدخين وشرب كميات زائدة من الكافيين أو الكحول عسر الهضم. الظروف الصحية التي قد تزيد من عسر الهضم تشمل متلازمة القولون العصبي ، التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس وقرحة المعدة أو الاثني عشر.
محتويات زبدة الفول السوداني
تحتوي زبدة الفول السوداني على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الصحية ، بما في ذلك الألياف ، والتي تساعد على الهضم وقد تمنع مشاكل الهضم عند تناولها باعتدال. تناولت ، حوالي 2 ملعقة طعام ، من زبدة الفول السوداني حوالي 12 غراما من الدهون غير المشبعة مقارنة بنحو 3 غرامات من الدهون المشبعة ، وفقا للدكتور وولتر ويليت في مقال "حرف هارفارد للقلب". زبدة الفول السوداني قد يكون لها فوائد صحية للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب الدهون غير المشبعة التي تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.
تغيير عادات الأكل الخاصة بك
الأطعمة الخاصة قد تسبب عسر الهضم لبعض الناس. يجد بعض الناس أن الأطعمة الغنية بالألياف تزيد من حدة الأعراض. في هذه الحالة ، قد تسبب زبدة الفول السوداني على خبز الحبوب الكاملة مشاكل في الجهاز الهضمي. يمكن أن يعتمد أيضًا على طريقة تناولك للأكل. تناول شطيرة زبدة الفول السوداني اللذيذة قد يجلب الإغراء لتناول الطعام بسرعة كبيرة ، مما قد يؤدي إلى عسر الهضم. خذ عضات صغيرة وقم بمضغ طعامك جيدًا لمساعدة الجهاز الهضمي على تحطيم الإنزيمات وتجنب عسر الهضم. عندما تستغرق بعض الوقت لمضغ الأطعمة ، فأنت تبطئ تناول الطعام أيضًا لتجنب الإفراط في تناول الطعام. تناول الطعام في بيئة هادئة دون إثارة أو جدال ، ومضغ طعامك بعناية وإتاحة الوقت الكافي بين الوجبات حتى يساعد هضم طعامك بشكل صحيح في تقليل أو منع عسر الهضم.
نقاط للنظر
عندما تؤكل باعتدال ، عادة ما يتم هضم زبدة الفول السوداني جيدًا. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من عدم تحمل البقوليات وعسر الهضم أو الغاز عند تناولك للفاصوليا ، فقد يكون لزبدة الفول السوداني نفس التأثير لأن الفول السوداني من البقوليات وليس الجوز. بما في ذلك الأطعمة الدهنية الأخرى مع زبدة الفول السوداني أو الإفراط في تناول الطعام قد يسهم في مشاكل في الجهاز الهضمي. إذا كنت تعاني من حساسية من الفول السوداني ، فقد تعاني من الغثيان والإسهال وآلام في المعدة ، ولكن ليس بالضرورة أعراض الحرقة وعسر الهضم. إذا واجهت هذه الأعراض ، إلى جانب التورم أو خلايا النحل أو صعوبة في التنفس ، فاطلب الرعاية الطبية الطارئة.
