اتضح أن اتجاه البيرة المتواضع و IPAs ليس فقط لذيذًا ، ولكنه جيد أيضًا لصحتك. وفقا لدراسة حديثة نشرت في مطبعة جامعة أكسفورد ، فإن شرب الخمر مع مستويات أعلى من القفزات يمكن أن يخفف من الآثار السلبية للكحول على الكبد. هتافات لذلك!
اختبرت مجموعة من الباحثين الألمان هذه النظرية من خلال إطعام مجموعة من الفئران (يشار إليها على نحو غريب باسم "نموذج الفأر الذي يشرب الشراهة" في الدراسة) البيرة العادية والبيرة المتموجة والإيثانول المستقيم ومحل التحكم. ثم قام العلماء بقياس التأثيرات على الكبد والأمعاء والبلازما بعد ساعتين وبعد 12 ساعة.
وكانت النتائج مذهلة جدا. لاحظ العلماء أن تراكم الدهون الكبدية الناتج عن الكحول (تراكم الدهون الذي يؤدي إلى مرض الكبد الدهني ، أو تنكس دهني كبدي) كان أقل بكثير في الفئران التي استهلكت البيرة hoppy من تلك التي تناولت البيرة العادية أو الإيثانول المستقيم.
لذلك لم تضف ألمانيا فقط الهدية التي نقدمها لنا في مهرجان أكتوبر ، ولكن لدينا أيضًا علماءها يشكرون على الدراسة التي منحتنا الإذن بالاستمتاع التام بالمهرجان بكل روعته المليئة بالقفزات. ولهذا نقول ، "danke schön".
تأتي هذه الدراسة في وقت مناسب للتمتع بأفضل مهرجان أكتوبر. لذا ، من أجل مساعدتك على الاحتفال بشكل صحيح - وبصحة أكثر - قمنا بتجميع قائمة من أفضل أنواع البيرة المتناثرة هناك.
لدينا 5 المفضلة Hoppy البيرة إلى هتاف مع:
1. بليني الأكبر: تعد هذه المؤسسة المزدوجة الإمبراطورية (IPA) المزدوجة من مصنع نهر الوادي الروسي في وادي نهر سونوما هي المفضلة لدى عشاق البيرة. بفضل مذاقه المرير والمعقد والأنف العطر واللون العنبر ، هناك أشياء أخرى قد تحتاجها في الجعة.
2. الشعير الشعير الشعير IPA: يوصف بأنه "IPA ونصف" ، أوريغون الشعير بيرة براون تخمر واحدة من وكالات ترويج الاستثمار الأكثر شهرة في الولاية. إنجازات بارزة في حالة تعتبر قوة يجب احتسابها في مشهد المشروب الحرفي.
3. تخمير الأحجار "استمتع بـ" IPA: لا تحتوي هذه البيرة من سان دييغو على أكثر من 10 أنواع مختلفة من القفزات فحسب ، بل يتم تحضيرها أيضًا للاستهلاك في نافذة قصيرة من الوقت للحصول على أفضل نضارة وتذوق.
4. Sierra Nevada Torpedo Extra IPA: بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على فوائد القفزات دون الشعور بالجنون في قسم المرارة ، لا تنظروا إلى أبعد من Sierra Nevada Torpedo. من خلال أنفها الناعم وذوقها السلس ، ستحصل على أفضل ما في العالمين.
5. Ballast Point Scppin Grapefruit: يتكون هذا IPA من الضوء والهش من ضخ الجريب فروت في عملية التخمير للحصول على بيرة سهلة المشروب ، مشروب. مثالية ل مبتدئ IPA.
ما رأيك؟
هل تشرب وكالات ترويج الاستثمار؟ هل تستمتع بالجعة المرة؟ هل تفكر في العثور على مفضل جديد إذا ساعد صحتك؟ هل تستطيع أن تفكر في البيرة باعتبارها صحية ، أو هل لا يزال ينبغي اعتبارها علاجًا؟
