الزبيب علاج طبيعي حلو ، لكن قد لا يستمتع به إذا كنت تعاني من الحساسية بعد تناول الفواكه المجففة. الزبيب مصنوع من العنب المجفف ولا يعتبر مادة مسببة للحساسية الغذائية الشائعة ، على الرغم من أن أي طعام يمكن أن يؤدي إلى رد فعل تحسسي. من المحتمل أنه إذا كنت تعاني من حساسية تجاه العفن ، فقد تصاب بحساسية تفاعلية بعد تناول الزبيب ، وفقًا لما ذكرته عيادة كليفلاند. تحديد موعد مع الحساسية لتحديد سبب الأعراض الخاصة بك.
الزبيب الحساسية
تحدث حساسية الزبيب عندما يتفاعل عن طريق الخطأ كما لو كان ضارًا ، بدلاً من الجهاز المناعي الذي يحدد البروتينات الموجودة في الزبيب. وظيفة الجهاز المناعي هي الحفاظ على الجسم في مأمن من الكائنات المعدية مثل الفيروسات والبكتيريا والسموم. عندما يخطئ الجهاز المناعي في إفراز البروتينات ، يتم إنشاء عوامل مقاومة للأمراض تسمى الأجسام المضادة لتدمير المادة. الغلوبولين المناعي E هي الأجسام المضادة المحددة التي ينتجها الجسم لمحاربة مسببات الحساسية الغذائية. هذه الأجسام المضادة تسبب تفاعل سلسلة كيميائية في جميع أنحاء الجسم والتي تسبب معظم أعراض الحساسية.
الأعراض
الأعراض الناتجة عن حساسية الزبيب هي نتيجة زيادة الهستامين في الأنسجة الرخوة. تتواصل الأجسام المضادة IgE مع خلايا الدم البيضاء ، الموجودة في الأنسجة الرخوة ، والتي تنتج الهستامين لحماية الجسم. يتسبب الهستامين في تمدد الأوعية الدموية ، وتضيق رئتيك وزيادة إنتاج المخاط. هذه التغييرات في الجسم يمكن أن تسبب احتقان الأنف ، سيلان الأنف ، عيون مائية ، صعوبة في التنفس ، أزيز ، سعال ، ضيق في الصدر ، إسهال ، قيء ، غثيان ، ألم في المعدة ، طفح جلدي ، أكزيما ، خلايا ، تغير في معدل ضربات القلب والدوار.
اعتبارات الحساسية العفن
الحساسية العفن هي شائعة ولكن عادة ما تصنف مع حمى القش أو الحساسية المحمولة جوا. العفن موجود في أماكن مختلفة ويمكن العثور عليه في بعض الفواكه المجففة ، بما في ذلك الزبيب. إذا كان لديك حساسية معروفة للعفن ، فتحدث مع طبيبك حول تطبيق نظام غذائي للتخلص من الطعام. إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه العفن ، فقد تكون قادرًا على تناول العنب وليس الزبيب بسبب احتمال وجود العفن في الزبيب.
علاج او معاملة
بمجرد تحديد السبب الدقيق للحساسية ، سينصح طبيبك بتجنب كل مسببات الحساسية المعروفة. إذا تناولت عن طريق الخطأ الزبيب أو جراثيم العفن ، فقد تكون قادرًا على تناول مضادات الهيستامين التي لا تحتاج إلى وصفة طبية لتخفيف الأعراض. قد تشمل الأدوية الأخرى مسكنات الألم ومزيلات الاحتقان وكريمات الستيرويد الموضعية. لا تستخدم أي أدوية دون استشارة طبيبك في البداية.
