طورت شركة بيبسي دايت بيبسي في عام 1964 كبديل عن بيبسي كولا بدون سكر وبدون سعرات حرارية. المحليات الصناعية تخلق نفس نكهة بيبسي كولا الأصلية. بينما يحتوي دايت بيبسي على قيمة غذائية قليلة ، إلا أن الناس يشربونه من أجل الذوق النظيف الذي يرضي العطش.
سعرات حراريه
حمية بيبسي لا تحتوي على السعرات الحرارية لكل 8 أوقية. خدمة. لتحقيق ذلك ، لا يحتوي Diet Pepsi على الدهون أو الكربوهيدرات أو البروتين. يتم التخلص من الكربوهيدرات باستخدام مواد التحلية الاصطناعية التي تحل محل السكر الموجود في بيبسي كولا التقليدية.
مكونات
مع عدم وجود السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات والبروتين ، يتعين على دايت بيبسي الحصول على نكهتها من مكان ما. المكونات هي المياه الغازية ، لون الكراميل ، الأسبارتام ، حمض الفوسفوريك ، بنزوات البوتاسيوم ، الكافيين ، حامض الستريك والنكهات الطبيعية. يلعب كل عنصر دورًا في النكهة الكلية ، ويحافظ بنزوات البوتاسيوم على النضارة.
مادة الكافيين
لكل 8 أوقية. خدمة حمية بيبسي ، هناك 24 ملغ من الكافيين. يوجد الكافيين بشكل طبيعي في جوز الكولا ، حبوب البن ، أوراق الشاي وحبوب الكاكاو. كمية الكافيين في حمية بيبسي هي مماثلة ل 8 أوقية واحدة. تقديم الشاي الأخضر يخمر.
الأسبارتام
الأسبارتام - مادة تحلية صناعية حوالي 180 إلى 200 مرة أكثر حلاوة من السكر - هو التحلية الأولية الموجودة في دايت بيبسي - 118 ملغ لكل 8 أوقية. خدمة. اختبرت العديد من الدراسات البحثية تأثير الأسبارتام على الصحة وخطر الإصابة بالسرطان. اعتبارا من عام 2010 ، لم تجد الدراسات التي أجراها المعهد الوطني للسرطان وجامعة ويسكونسن ماديسون أي علاقة بين الأسبارتام والسرطان. قام المعهد الوطني للسرطان بدراسة أكثر من 500000 شخص لأكثر من عقد من الزمان لأنهم يستهلكون ثلاثة أو أكثر من المشروبات الغازية الغذائية يوميًا. لم تجد النتائج زيادة خطر الإصابة بأي نوع من السرطان مع تناول الأسبارتام.
العناصر الغذائية
المعادن في دايت بيبسي تشمل الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور. كل 8 أوقية. يحتوي حمية بيبسي على 25 ملغ من الصوديوم ، 20 ملغ من البوتاسيوم و 27 ملغ من الفوسفور. الصوديوم والبوتاسيوم من الشوارد التي تنظم سوائل الجسم. يعمل الفوسفور كمادة حافظة للحفاظ على نضارة. حمية بيبسي ليست مصدرا هاما من المواد الغذائية الأخرى.
