يتم الترويج لنظام Paleo الغذائي باعتباره نظامًا غذائيًا مبنيًا على ما تطوره البشر أثناء تناول الطعام خلال فترة العصر الحجري القديم لمساعدتك على تحقيق وزنك الأمثل وصحتك ، وفقًا لروب وولف ، عالم الكيمياء الحيوية ومؤلف كتاب "The Paleo Solution". يعتمد نظام Paleo على الأطعمة الحقيقية غير المجهزة ، مثل الخضروات والفواكه والمكسرات والدهون الحيوانية ومصادر البروتين الحيوانية. يتم القضاء على منتجات الألبان والحبوب والبقوليات ، بما في ذلك الفول والعدس وفول الصويا والفول السوداني ، وكذلك السكر من قبل أخصائيو الحميات Paleo. يمكن أن يؤدي التحول من نظام غذائي أمريكي قياسي إلى نظام Paleo إلى الإصابة بالدوار والصداع والدوار لدى بعض الأشخاص. استشر طبيبك قبل تعديل النظام الغذائي الخاص بك.
تناول الكربوهيدرات
يرجع السبب في ذلك إلى الدوار والدوخة ، خاصة عند الوقوف أو عند التعرض للحرارة ، إلى الجفاف الخفيف الذي قد ينتج أحيانًا عن خفض تناول الكربوهيدرات. في حين يعتمد النظام الغذائي الأمريكي القياسي على الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، مثل الخبز والبطاطا والسكر ، فإن نظام Paleo الغذائي يكون أقل في الكربوهيدرات. يمكن أن يكون لخفض تناول الكربوهيدرات تأثير مدر للبول ويمكن أن يؤدي إلى الجفاف المعتدل خلال الأيام القليلة الأولى من التحول إلى نظام غذائي باليو. منع أو تخفيف شعورك بالدوار عن طريق شرب الكثير من الماء للبقاء رطبا بشكل صحيح أثناء تناول Paleo.
باليو حمية والكربوهيدرات
على الرغم من أن حمية Paleo تميل إلى أن تكون أقل في الكربوهيدرات مقارنة مع النظام الغذائي الأمريكي القياسي ، فإن حمية Paleo ليست بالضرورة حمية منخفضة الكربوهيدرات. في الواقع ، يمكن تعديل محتوى الكربوهيدرات في نظام Paleo لأعلى أو لأسفل حسب ما إذا كنت بحاجة إلى زيادة الوزن أو المحافظة عليه أو إنقاصه اعتمادًا على مستوى نشاطك البدني. إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن ولم تكن نشطة بشكل خاص ، فقد يساعدك تقييد الكربوهيدرات على الوصول إلى هدف وزنك المنشود بشكل أسرع. إذا كنت تمتلك وزنًا صحيًا بالفعل أو كنت نشطًا جدًا ، فعليك زيادة كمية الكربوهيدرات لضمان حصول جسمك على كل الطاقة التي يحتاجها دون الشعور بالدوار أو الدوار أو الانزعاج.
زيادة الكربوهيدرات الخاصة بك
لمنع الدوار ، زيادة كمية الكربوهيدرات الخاصة بك. يمكنك القيام بذلك لبضعة أيام فقط لمساعدة جسمك على الانتقال بشكل تدريجي إلى تناول كميات أقل من الكربوهيدرات أو تقرر استهلاك المزيد من الكربوهيدرات كل يوم لتغذية أنشطتك اليومية. اختر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الخالية من الغلوتين والحبوب والبقوليات والسكر لتتوافق مع مبادئ حمية باليو. على سبيل المثال ، تعد البطاطا والبطاطا الحلوة والقرع الجوز والقرع والمكسرات والفواكه كلها مصادر جيدة جدًا للكربوهيدرات الصديقة للغذاء. بعض أخصائيو الحميات في باليو يشتملون أيضًا على الأرز الأبيض أو الذرة في نظامهم الغذائي ، طالما أنهم غير متسامحين مع هذه الحبوب.
