Smart Balance هي شركة تصنع منتجات غذائية ذات مستويات منخفضة من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، والدهون المشبعة والدهون المشبعة ، وكذلك الأطعمة ذات التغذية المعززة. تقوم الشركة بتصنيع زبدة الفول السوداني مع المزيد من الأحماض الدهنية أوميغا 3 بسبب إدراج زيت الكتان. هذا النوع من زبدة الفول السوداني هو أكثر صحة لك فقط من زبدة الفول السوداني العادية ، مما يوفر لك أقل الدهون المشبعة والسكر. يؤكل باعتدال ، زبدة الفول السوداني الذكية يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي.
سعرات حراريه
2 ملعقة كبيرة. خدمة زبدة الفول السوداني الذكية التوازن يحتوي على 200 سعرة حرارية. إذا كنت تستخدم زبدة الفول السوداني كوجبة خفيفة ، فقد تحتاج إلى تناول جزء أصغر ، خاصة إذا كنت تستهلك زبدة الفول السوداني مع طعام آخر مثل البسكويت أو الكرفس. قد تتضمن خطة الوجبة وجبات خفيفة بين الوجبات ، لكن يجب أن تتراوح بين 100 إلى 200 سعرة حرارية. زبدة الفول السوداني العادية أقل قليلاً من السعرات الحرارية - 195 سعرة حرارية لكل وجبة.
سمين
زبدة الفول السوداني الذكية مصنوعة بالكامل من الدهون - 77 في المائة من السعرات الحرارية تأتي من الدهون. تساهم 17 غراما من الدهون لكل وجبة بشكل كبير في الحد المقترح من 44 إلى 78 غراما من الدهون يوميا ، أو 20 إلى 35 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن القليل جداً من الدهون هو النوع الذي يعتبره الأطباء خطرين حيث أن 2.5 غرام فقط من الدهون المشبعة غير الصحية. تحتوي زبدة الفول السوداني العادية على نفس عدد غرامات الدهون الكلية ، ولكن تحتوي على 3.4 غرام من الدهون المشبعة.
الكربوهيدرات والألياف
توفر لك وجبة واحدة من زبدة الفول السوداني الذكية الرصيد 6 غرامات من الكربوهيدرات ، أو 4.6 في المائة من الـ 130 غرام المقترح للاستهلاك اليومي. تحتوي زبدة الفول السوداني هذه على 2 غرام من الألياف ، وهو نوع من الكربوهيدرات. يجب أن تتضمن خطة الوجبة اليومية من 25 إلى 38 جم من الألياف.
بروتين
إن إضافة زبدة الفول السوداني الذكية في نظامك الغذائي يمنحك الوصول إلى 7 غرام من البروتين. يعتبر البروتين الموجود في زبدة الفول السوداني هذا غير مكتمل - فهو لا يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية - ولكن إذا قمت بنشر Smart Balance Peanut Butter على شريحة من خبز الحبوب الكاملة ، فستصبح كاملة. تشمل 46 إلى 56 غرام من البروتين في نظامك الغذائي كل يوم.
الفيتامينات و المعادن
زبدة الفول السوداني الذكية هي مصدر غني للنياسين ، أو فيتامين ب 3. توفر لك كل وجبة 20 في المائة من القيمة اليومية لهذا الفيتامين ، مما يعزز صحة بشرتك وأعصابك. ستحصل أيضًا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى: 10 بالمائة من القيمة اليومية لفيتامين E و 8 بالمائة من الثيامين و 5 بالمائة من البوتاسيوم و 4 بالمائة من القيمة اليومية للحديد.
الصوديوم والسكر
تحتوي وجبة زبدة الفول السوداني الذكية على 110 ملغ من الصوديوم ، أو 7.3 في المائة من الحد المقترح وهو 1500 ملغ. هذه قابلة للمقارنة مع زبدة الفول السوداني العادية ، على الرغم من أن وجبة من الفول السوداني العادي تحتوي على 2 غرام من السكر - وهذا هو 1 غرام أكثر من وجبة من زبدة الفول السوداني الذكية التوازن. يجب أن تحد من استهلاك السكر إلى 37.8 جم أو أقل في اليوم.
