البوفيهات الصينية مشوهة بشكل كبير بسبب عروضها الغذائية عالية السعرات الحرارية والدهون. صحيح أنك يمكن أن تكون في بعض المتاعب عندما تمشي في المطعم وترى التلال المكدسة حديثًا من الإبداعات الملونة التي تفوح منها رائحة رائعة. ولكن هناك أمل. عندما تحاول أن تبقي حزامك على نفس المستوى مع الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم في نفس الوقت طبيعية ، يمكنك الاستمتاع بكل ما يقدمه البوفيه الصيني ، شريطة أن تكون منضبطًا وأن تعرف ما الذي تبحث عنه.
الخطوة 1
المشي مباشرة إلى شريط السلطة. جميع البوفيهات الصينية لديها على الأقل قسم صغير مخصص للسلطة. املأ طبقًا بالخس والخيار والجزر والطماطم وأي خضروات طازجة أخرى تحبها. ارتديه مع رش من الضمادة. لا تذهب في البحر مع الملابس ؛ استخدم ما يكفي لإعطاء نكهة السلطة الخاصة بك. إن تناول سلطة يمكن أن يزيل الجوع قبل أن تعود إلى البوفيه.
الخطوة 2
تجنب لفائف البيض. على الرغم من أن لفائف البيض قد تكون واحدة من أكثر العناصر شعبية في البوفيه الصيني ، إلا أنها مقلية بعمق وغنية بالدهون. تحتوي لفة البيض القياسية بحجم 4 بوصات على حوالي 20 جرامًا من الدهون وحوالي 250 سعرة حرارية ، وفقًا لمنطقة Dotti لتخفيف الوزن. تمر على لفة البيض واختيار حساء edamame أو البيض.
الخطوه 3
اختر الماء أو الشاي غير المحلى من النافورة. تجنب نفسك من السعرات الحرارية الإضافية من خلال تناول المشروبات الخالية من السعرات الحرارية. استخدم بديلاً للسكر في الشاي وأضف الليمون إلى الماء إذا كنت ترغب في تعزيز النكهة.
الخطوة 4
اختيار العناصر دون صلصة. الائتمان: 4nadia / iStock / Getty Imagesحدد المواد الغذائية مع الخضروات وصلصة ضئيلة أو معدومة. اختر الروبيان على البخار والخضروات ، يعني تشاو ، ختم سوي ويقلب التوفو المقلي مع الخضار. الابتعاد عن الأطباق التي تسبح في الزبدة وصلصة الحلو والحامض. قم أيضًا بالابتعاد عن أي شيء مخبوز ومغطس.
الخطوة 5
الوصول إلى النوع المناسب من الأرز. ابتعد عن أرز الخنزير المقلي الغني بالدهون والصوديوم والسعرات الحرارية. اختر الأرز المطهو على البخار بدلاً من ذلك وابحث عن الأرز البني عالي الألياف إذا كان متاحًا.
الخطوة 6
استخدام عيدان تناول الطعام. الائتمان: moodboard / moodboard / صور غيتياستخدم عيدان تناول وجبة كاملة. بغض النظر عن مدى قوة الرغبة في التقاط شوكة وملعقة ، اتركها على الطاولة لاستخدام عيدان تناول الطعام. هذا سوف يجعلك تتناول الطعام ببطء أكثر وربما تستهلك كميات أقل من الطعام.