يعتبر الحليب مصدرًا ممتازًا للكالسيوم وفيتامين د ، ولكن إذا كنت تعاني من اضطراب في المعدة ، فعليك تجنب شرب الحليب وتناول منتجات الألبان.
التهاب المعدة والأمعاء هو مصطلح عام يستخدم لوصف اضطراب في المعدة أو التهاب في الأمعاء. عادة ما يسبب الغثيان والقيء والإسهال والنفخ والغاز والتشنج. ليس من الجيد خلط التهاب المعدة والأمعاء والحليب لأنه قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض.
إن اتباع خطة النظام الغذائي لالتهاب المعدة والأمعاء أثناء تعرضك للأعراض سيساعد على تقليل شدة الالتهاب وطول عمره. إذا كنت تتقيأ لأكثر من يومين ، فاستشر الطبيب.
العديد من أسباب التهاب المعدة والأمعاء
التهاب المعدة والأمعاء قد يصاحب الحالات المختلفة. على سبيل المثال ، التسمم الغذائي وانفلونزا المعدة وفيروس الروتا كلها حالات تسبب التهاب المعدة والأمعاء. الحساسية الغذائية وعدم تحملها يمكن أن تتسبب أيضًا في إصابة بطانة الأمعاء بالتهاب وتهيج ، مما يؤدي إلى أعراض التهاب المعدة والأمعاء النموذجية.
مطلوب تشخيص سريري لعلاج الأعراض بشكل صحيح. قد يؤدي التهاب المعدة والأمعاء إلى الجفاف إذا فشلت في زيادة استهلاكك للسوائل. القيء والإسهال المفرط يمكن أن يستنفد جسمك من الماء بسرعة.
التهاب المعدة والأمعاء والحليب
يوصي المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى بإزالة الحليب وغيره من الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز من نظامك الغذائي حتى يتوقف الإسهال تمامًا. شرب الحليب يمكن أن يجعل الإسهال الخاص بك أسوأ بسبب محتوى اللاكتوز. اللاكتوز هو عبارة عن كربوهيدرات في الحليب يصعب على جسمك هضمها عندما تكون مصابًا بالتهاب المعدة والأمعاء.
تم العثور على الحليب واللاكتوز في الجبن ، ونصف ونصف ، والحساء دسم والعصائر. يستخدم الحليب أيضًا في العديد من المنتجات غير المتوقعة ، مثل الحلوى الصلبة ، صلصة السلطة والسلع المخبوزة.
يمكنك استبدال الحليب ببدائل غير الألبان مثل حليب الأرز أو حليب الصويا أو حليب جوز الهند حتى تتحسن حالتك. تخلص من أي نوع من الأطعمة أو المشروبات التي قد تزيد من تفاقم الجهاز الهضمي ، مثل الكحول أو الكافيين أو الأطعمة الدهنية.
ما يمكنك تناوله
لتجنب اضطراب المعدة ، يجب أن تستمر خطة النظام الغذائي لالتهاب المعدة والأمعاء على مراحل بناءً على تسامحك. إذا لم تتمكن من الإمساك بالطعام أو كنت تعاني من الإسهال بعد تناول الطعام ، فالهدف هو الحفاظ على الماء. تمتص رقائق الثلج وأخذ رشفات صغيرة من الماء والعصير طوال اليوم. قد يكون شراب المنحل بالكهرباء مفيدًا أيضًا في استبدال كل من السوائل والكهارل.
مع تحسن التهاب المعدة والأمعاء ، يمكنك إضافة طعام صلب ببطء إلى نظامك الغذائي. التمسك بالأطعمة اللينة والناعمة للبدء ، مثل الخبز والأرز والحبوب الجافة والمفرقعات والموز وزبدة الفول السوداني الكريمية ومصادر البروتين الخالية من الدهون دون إضافة الدهون. بمجرد عودة معدتك إلى وضعها الطبيعي ، يمكنك استئناف نظامك الغذائي المعتاد. ومع ذلك ، قد لا تزال ترغب في توخي الحذر بشأن شرب الحليب.
الزبادي قد تساعد
الزبادي هو منتج الحليب الوحيد الذي أوصت به مايو كلينك لعلاج التهاب المعدة والأمعاء. تحتوي أنواع معينة من الزبادي على ثقافات حية ونشطة يمكنها تعزيز التوازن الصحي للبكتيريا في القولون ، مما يساعد على تنظيم حركات الأمعاء.
يجب استخدام الزبادي تحت إشراف طبيبك. لا تستخدم إلا الزبادي العادي الذي لا يحتوي على أي سكر مضاف أو مواد التحلية الاصطناعية. تناول حمية أو زبادي بنكهة منتظمة يمكن أن يجعل حالتك أسوأ. تناول الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتيك - بكتيريا جيدة - يمكن أن يساعد أيضًا في بناء نظام المناعة لديك.
إعادة إدخال الحليب إلى نظامك الغذائي
لا تعيد إنتاج الحليب مرة أخرى في نظامك الغذائي إذا كنت لا تزال تعاني من براز رخو. وفقًا لـ NIDDK ، قد يستغرق الجهاز الهضمي شهرًا أو أكثر قبل أن يتمكن من هضم الحليب بشكل صحيح دون التسبب في الأعراض.
