إذا كانت بداية ظهور نزلة برد قد وصلت إلى زجاجة فيتامين (ج) ، فقد ترغب في التفكير مرتين. يتمتع فيتامين C ، وهو فيتامين أساسي قابل للذوبان في الماء وغير مخزّن في الجسم ، بسمعة معززة مناعة يمكن أن تساعد في محاربة الفيروسات. قد يكون هذا صحيحًا ، ولكن ربما فقط في ظل ظروف معينة وفي بعض الجرعات. بشكل عام ، إن تناول فيتامين C بمجرد مرضك لا يساعد على تقليل مدة المرض أو أعراضه.
استخدام وقائي
عند أي نقطة تتناول فيتامين (ج) قد يكون له بعض التأثير على ما إذا كان يساعد في ظهور أعراض البرد أو فيروس آخر أو مدته. فحص يوليو (تموز) 2007 "قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية" لـ 30 دراسة مدة وشدة الفيروسات لدى المشاركين الذين تناولوا ما لا يقل عن 200 ملغ من فيتامين C في اليوم بشكل وقائي. حدث انخفاض في مدة البرد تساوي 8 في المائة لدى البالغين و 13 في المائة عند الأطفال عندما تناولوا فيتامين (ج) قبل مرضهم. وجدت دراسة يابانية نشرت في كانون الثاني / يناير 2006 "المجلة الأوروبية للتغذية السريرية" نتائج مماثلة ، مع الأشخاص الذين يتناولون 500 ملغ يوميًا يعانون من انخفاض بنسبة 66 في المئة في خطر الإصابة بثلاثة نزلات البرد أو أكثر من الأشخاص الذين يتناولون 50 ملغ.
بمجرد أن تكون مريضا
في الأشخاص الذين بدؤوا بفيتامين C بعد بدء الأعراض والذين لم يتناولوا مكملات فيتامين C يوميًا ، لم يلاحظ أي فائدة في مدة أو شدة الأعراض في مراجعة "كوكرين". نظرت هذه المراجعة في سبع دراسات سريرية مختلفة قامت بتقييم مدة الأعراض وأربع دراسات تناولت مدى خطورة الأعراض.
الانتقادات
دعا لينوس بولينج ، عالم الكيمياء الحيوية الذي أثار اهتمامه بعمل فيتامين (ج) لأول مرة في استخدامه في علاج الفيروسات في عام 1970 ، إلى جرعات كبيرة ، تسمى أحيانًا جرعات كبيرة ، من فيتامين (ج) يصل إلى 1 غرام أو 1000 ملغ يوميًا. يقول منتقدو الدراسات المتاحة أن الجرعات المستخدمة في الدراسات المتاحة قد لا تكون مرتفعة بما يكفي لإظهار الفائدة ، وفقًا لمعهد لينوس بولينج.
الاعتبارات
تشير الدراسات الحالية إلى أن تناول فيتامين C بمجرد الإصابة بالزكام أو الفيروس ليس له فائدة. يقول MayoClinic.com أنه تم الإبلاغ عن انخفاض بسيط في مدة البرودة ، لكن النسب المئوية ضئيلة للغاية بحيث لا يمكن التوصية بها. تقوم Mayo Clinic بتصنيف الدليل على وجود تأثير إيجابي على أنه "D" ، وهذا يعني أن الأدلة العلمية لا تدعم استخدام أخذ فيتامين C بعد الإصابة بالبرد أو الفيروس.
