ينتج البنكرياس ، وهي غدة تقع خلف معدتك ، إنزيمات هضمية وإنسولين ، يتحكم في نسبة السكر في الدم. التهاب البنكرياس هو التهاب في البنكرياس يمكن أن يسبب موت الأنسجة ونزيف في الغدة أو حولها. يعد الاستخدام المفرط للكحول ، بما في ذلك الشرب بنهم ، أحد أسباب التهاب البنكرياس الحاد والمزمن. قد يكون هناك أيضا علاقة بين الكحول وخطر الإصابة بسرطان البنكرياس. التأثير هو نفسه سواء كان الكحول في البيرة أو النبيذ أو المشروبات الكحولية.
البنكرياس
يتدفق السائل البنكرياسي ، الذي ينقل الإنزيمات الهضمية التي ينتجها البنكرياس ، عبر قناة البنكرياس ، التي تمتد على طول الغدة. يحيط الاثنى عشر ، وهو جزء من الأمعاء الدقيقة الأقرب إلى المعدة ، برأس البنكرياس. وتمتد القناة الصفراوية ، التي تنشأ في الكبد وتحمل الصفراء للمساعدة في هضم الدهون ، عبر رأس البنكرياس وتنضم إلى القناة البنكرياسية في أمبولة فاتر ، حيث يفرغان كلاهما في الاثني عشر.
التهاب البنكرياس الحاد
التهاب البنكرياس الحاد له أعراض شديدة ويحدث فجأة. تشمل الأعراض ألم البطن العلوي الذي قد يشع في الظهر أو الصدر ومعدل ضربات القلب السريع وضيق التنفس والغثيان والقيء والتعرق والحمى. قد تتسبب الهجمات المتكررة في تلف البنكرياس في النهاية ، مما يؤدي إلى مرض السكري أو سوء التغذية بسبب مشاكل في هضم طعامك. أحد عوامل الخطر لالتهاب البنكرياس الحاد هو الإفراط في شرب الخمر أو الاستهلاك المفرط المنتظم للكحول.
التهاب البنكرياس المزمن
التهاب البنكرياس المزمن هو مشكلة مستمرة مع أعراض أكثر اعتدالا بشكل عام ، بما في ذلك آلام في المعدة ، والغثيان ، وعدم تحمل الطعام والبراز الدهني. قد تصاب بألم شديد في البطن ، وفي أوقات أخرى ، قد يكون لديك ألم بسيط أو معدوم. في نهاية المطاف ، يؤدي التهاب البنكرياس المزمن إلى إلحاق الضرر بالبنكرياس لدرجة أنه لم يعد بإمكانه إنتاج الأنسولين والإنزيمات الهاضمة. تعاطي الكحول هو السبب الأكثر شيوعا لالتهاب البنكرياس المزمن.
سرطان البنكرياس
سرطان البنكرياس لديه أدنى معدل البقاء على قيد الحياة لمدة خمس سنوات من جميع أنواع السرطان ، ويمكن أن يكون من الصعب تشخيصه في المراحل المبكرة. تشير دراسة أجراها المركز الطبي لجامعة تكساس الجنوبية الغربية إلى وجود صلة بين شرب الخمر والشراهة - والذي يعرف بأنه خمسة مشروبات أو أكثر - وزيادة الإصابة بسرطان البنكرياس لدى الرجال. كان الرجال الذين شربوا أكثر عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة تتراوح من 1.5 إلى ستة أضعاف ، بغض النظر عن الوقت الذي حدث فيه شرب الخمر بكثرة ، أكثر من الرجال الذين لم يشربوا أو شربوا أقل من مشروب واحد في الشهر. الرجال الذين يشاركون في شرب الخمر كان لديهم خطر أكبر 3.5 مرة. لم تجد الدراسة نفس الرابط لدى النساء ، لكن عددًا أقل من النساء أبلغن عن الإفراط في شرب الخمر أو الشراهة.
استخدام الكحول
لتجنب تلف البنكرياس ، اشرب الجعة والكحوليات الأخرى باعتدال أو لا تشربها على الإطلاق. لا يشرب الخمر المعتدل أكثر من مشروب واحد في اليوم للنساء وشربتين للرجال في أي يوم واحد. هذا لا يعني أنه لا بأس في شرب المزيد في يوم واحد ، ثم الامتناع عن التصويت في الأيام القليلة المقبلة على متوسط الكمية الموصى بها. إذا كان لديك تاريخ من التهاب البنكرياس ، فتجنب الكحول تمامًا لتقليل الأعراض ومنع حدوث مزيد من الضرر.
