مصدر الطاقة
غالبًا ما يزعم منتجو الطاقة أن منتجاتهم تعمل على تحسين الأداء البدني أو تعزيز اليقظة العقلية. مصادر الطاقة من شريط الطاقة هي نفسها من أي منتج غذائي آخر: الدهون والبروتين والكربوهيدرات. يقوم خبراء التغذية بقياس كمية الطاقة الموجودة في الطعام عن طريق حساب محتواه من السعرات الحرارية. يحتوي كل من قضبان الطاقة وقضبان الجرانولا على عناصر مغذية تزيد من السعرات الحرارية ، مما يوفر طاقة جسمك.
مكونات
تتداخل مكونات قضبان الطاقة وقضبان الجرانولا غالبًا. بشكل عام ، المكون الرئيسي في قضبان الجرانولا هو الجرانولا المصنوع من الشوفان المدلفن أو الأرز المنفخ أو الحبوب الأخرى. تحتوي بعض قضبان الطاقة على رقائق البطاطس والشوفان المدلفن والشوفان المحمص. شراب السكر والزيوت وعجائن الفاكهة والمواد اللزجة الأخرى تمسك الحبوب معا في شكل شريط.
بروتين
الفرق الرئيسي بين قضبان الجرانولا وقضبان الطاقة هو مستويات البروتين لديهم. أشرطة الجرانولا العادية تحتوي على حوالي 1 غرام من البروتين لكل بار. أشرطة الطاقة ، من ناحية أخرى ، قد تحتوي على 10 إلى 20 غرام من البروتين لكل وجبة. تشمل المصادر الشائعة لبروتين شريط الطاقة الجيلاتين والكولاجين والحليب وفول الصويا أو البيض. تحتوي بعض قضبان الطاقة أيضًا على المكسرات أو البذور التي تزيد من محتوى البروتين.
الفيتامينات و المعادن
يدعي العديد من مصنعي شريط الطاقة أن منتجاتهم توفر لجسمك العناصر الغذائية المهمة اللازمة لزيادة مستويات الطاقة لديك. يتم تعزيز بعض قضبان الطاقة بالفيتامينات والمعادن ، مثل الكالسيوم والحديد وفيتامين C وفيتامين K وفيتامين B والزنك. تحتوي قضبان الجرانولا العادية في بعض الأحيان على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن ولكن لا يمكن تحصينها بمواد مغذية إضافية. بشكل عام ، الحصول على العناصر الغذائية الهامة من قضبان الطاقة والجرانولا ليس بصحة جيدة مثل تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات.
الاعتبارات
العديد من الاختلافات الغذائية بين قضبان الجرانولا وقضبان الطاقة تعتمد على الشركة المصنعة. أشرطة الطاقة تميل إلى احتواء مستويات البروتين عالية نسبيا. أشرطة الجرانولا ، من ناحية أخرى ، تميل إلى أن تكون أقل في السعرات الحرارية والبروتين. قد تختلف المنتجات أيضًا في الحجم ، مما يؤثر على المحتوى الغذائي لكل وجبة. تحقق بعناية من الملصقات الغذائية لأشرطة الطاقة وقضبان الجرانولا لتحديد محتواها من المواد الغذائية قبل الشراء.
