الجهاز الهضمي الذي يعمل بشكل طبيعي ضروري للصحة العامة الجيدة والرفاه. إذا كنت تعاني من مشاكل في القولون التشنجي ، وتسمى أيضًا متلازمة القولون العصبي ، فمن الضروري الانتباه إلى نظامك الغذائي. على الرغم من أن السبب الدقيق لهذا الاضطراب غير مفهوم جيدًا ، يمكن أن تشمل الأعراض ألم في البطن وتهيج ، بالإضافة إلى نوبات متكررة من الإسهال أو الإمساك. يؤثر القولون التشنجي على ما يصل إلى 15 في المائة من سكان الولايات المتحدة ، وفقًا لمركز معلومات أمراض الجهاز الهضمي الوطني ، والذي يوصي باستراتيجيات غذائية للمساعدة في السيطرة على الأعراض.
اختيار الأطعمة قليلة الدهون
يمكن أن تختلف أعراض القولون التشنجي من شخص لآخر ، ولكن بعض الأشخاص الذين يعانون من هذا الاضطراب يستفيدون من اتباع نظام غذائي قليل الدسم. اختر قطعًا من اللحم أو الدواجن الخالية من الدهن وأزل الدهون المرئية قبل الطبخ. يساعد أيضًا طهي اللحوم بدون إضافة الدهون - عن طريق الشواء أو الشوي. اختر منتجات الألبان قليلة الدسم أو غير الدهنية ، مثل الحليب والجبن والزبادي ، واختر الحليب المثلج قليل الدسم أو الزبادي المجمد على الآيس كريم. عند تناول الطعام بالخارج ، تجنب الأطعمة المقلية والأطباق مع الصلصات الكريمية.
الكربوهيدرات والألياف
يوصي مركز معلومات الجهاز الهضمي الوطني للأشخاص الذين لديهم كولونات تشنجية بما في ذلك المعكرونة والأرز وغيرها من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في وجباتك. وتدعو أيضًا إلى زيادة تناول الألياف ، مما يشير إلى أن البالغين يستهلكون ما بين 21 إلى 38 جرامًا من الألياف يوميًا. تعمل الألياف على تخفيف البراز ، مما يساعدها على التحرك بسلاسة أكبر عبر القولون ويقلل من احتمال الإصابة بالإمساك. تشمل الأطعمة الغنية بالألياف الفواكه والخضروات وكذلك الخبز والحبوب الكاملة. توخي الحذر مع الفاصوليا والعدس والملفوف والبروكلي وغيرها من الأطعمة المنتجة للغاز ، والتي قد تسبب الانتفاخ أو الغاز أو ألم في البطن لبعض الناس. قم بزيادة الألياف تدريجياً ، وزد من استهلاكك بمقدار 2-3 جرامات يوميًا ، للمساعدة في تجنب المشكلات.
الاطعمة لتجنب
بعض الأطعمة يمكن أن تسبب مشاكل في القولون التشنجي ، خاصة أثناء نوبات الإسهال. وتشمل الأمثلة لحم الخنزير المقدد. مايونيز؛ المكسرات. حبوب ذرة؛ الخضروات النيئة. الأطعمة متبلة للغاية. المشروبات الكحولية ، بما في ذلك البيرة أو النبيذ ؛ والمشروبات التي تحتوي على الكافيين أو المحلاة مع المحليات الاصطناعية تسمى polyols. نظرًا لأن الأطعمة المحفزة للأشخاص الذين يعانون من القولون التشنجي تختلف اختلافًا كبيرًا من شخص لآخر ، فقد تضطر إلى الاحتفاظ بمذكرات من تناول الطعام والأعراض لتحديد الأطعمة التي تسبب لك مشاكل.
استراتيجيات أخرى
إلى جانب اختيار الأطعمة بعناية ، يمكن أن تساعد الاستراتيجيات الأخرى على تخفيف أعراض القولون التشنجي. تناول وجبات أصغر وأكثر تواتراً واختر أجزاء أصغر. تهدف إلى استهلاك ما لا يقل عن ثمانية أكواب من السوائل يوميا ، ويفضل أن يكون الماء. خذ مكملات الفيتامينات والمعادن التي توفر 100 في المئة من المدخول الموصى به من الفيتامينات والمعادن ، وتقليل مقدار الإجهاد في حياتك اليومية. إذا كان لديك أو تشعر بالقلق من القولون التشنجي ، تحدث إلى طبيبك أو أخصائي تغذية مسجل عن أفضل نظام غذائي لك.
