لاعبو كمال الأجسام يستخدمون تقنيات مختلفة ليأتوا بميل شديد إلى عروضهم. نظامهم الغذائي المعتاد من البروتين العالي والكربوهيدرات المعتدلة والدهون المنخفضة يساعدهم على بناء العضلات لملء اللياقة البدنية في غير موسمها. عندما يقترب العرض ، يتم تخفيض السعرات الحرارية من جميع المصادر كل أسبوع من أجل تحقيق دهون الجسم المكونة من رقم واحد ، والتي تسمى شكل المسابقة.
بدء الحمية
بمجرد أن يختار لاعب كمال أجسام مسابقة للتنافس فيها ، تبدأ الحمية الغذائية من 12 إلى 20 أسبوعًا من العرض ، اعتمادًا على مقدار الدهون في الجسم التي يحتاج المنافس إلى خسارتها. في المتوسط ، سوف يرغب لاعب كمال الأجسام في فقدان رطل واحد أو اثنين من الدهون ، مع الحفاظ على أكبر قدر ممكن من كتلة العضلات. وفقًا لدليل Ultimate Bodybuilding ، يمكن أن يتوقع لاعب كمال الأجسام خسارة رطل واحد من العضلات مقابل كل ثلاثة أرطال من الدهون في الجسم. إن قضاء وقت كافٍ في النظام الغذائي يمكن أن يقلل من فقدان العضلات عن طريق منع المتسابق من اتباع نظام غذائي تحطمه لفقد كمية كبيرة من الدهون في الجسم.
المرحلة الأولى
المرحلة الأولى من نظام ما قبل المنافسة بسيطة ؛ ستقضي على جميع الأطعمة غير الضرورية مثل الجبن والأطعمة المقلية والبيتزا والهامبرغر وأي أطعمة تحتوي على السكر ، بما في ذلك الحلويات والآيس كريم والشوربات والكعك والبسكويت والفطائر. يتم تحديد السعرات الحرارية الأساسية للكربوهيدرات والبروتين والدهون لتعزيز فقدان الوزن 1-2 جنيه. مرة واحدة في الأسبوع ، يتم استخدام وجبة غش أو يوم إعادة تغذية ، خاصةً إذا كان المنافس يبدأ عملية النظام الغذائي بعد أكثر من ثلاثة أشهر من العرض.
المرحلة الثانية
قد تبدأ المرحلة الثانية من النظام الغذائي للمنافسة في وقت مبكر يصل إلى 12 أسبوعًا من أجل عرض يُطلق على هذا الوقت "أزمة" لأن لاعب كمال الأجسام جاد جدًا في الاستعداد للعرض. خلال هذه المرحلة من النظام الغذائي ، تتم إزالة جميع الغش من النظام الغذائي. تصبح الخضروات عنصرًا أساسيًا في جميع الوجبات نظرًا لانخفاض محتوى الكربوهيدرات في الوجبات. ويأتي هذا بعد ثلاثة أشهر من العرض ويتم إضافة أو تكثيف القلب في هذا الوقت.
المرحلة الثالثة
المرحلة الثالثة من النظام الغذائي هي استنفاد الكربوهيدرات. سيتوقف المتنافسون عن تناول الكربوهيدرات أو تناول كميات صغيرة جدًا لتفريغ متاجرهم من الكربوهيدرات. يبدأ هذا الاثنين قبل العرض وينتهي ليلة الأربعاء أو صباح الخميس قبل العرض.
تبلغ ذروتها
المرحلة الرابعة تسمى تحميل الكربوهيدرات من أجل الذروة للحكم المسبق على العرض. تشمل الأطعمة التي يقدمها لاعبو كمال الأجسام حتى وقت الذروة زبدة الفول السوداني وكعك الأرز والعسل وكعك عيد الميلاد والفواكه الطازجة والفواكه المجففة وحانات الوجبات الخفيفة والسكر والنبيذ. يُعتقد أنه بتناول الأطعمة الغنية بالسكر ، ستأخذ العضلات الكربوهيدرات بشكل أسرع وتبدو أكثر اكتمالًا.
