هل مكملات الأحماض الأمينية آمنة من تناولها؟

يتم استخدام مكملات الأحماض الأمينية لتعزيز تناول البروتين في الجسم وللمساعدة في استعادة الأنسجة العضلية بعد التمرين. مكملات يسمح لكميات لا تؤخذ عن طريق الطعام. يوضح مقال على موقع Bodybuilding.com أن "الأحماض الأمينية تنتج إنزيمات يمكنها تحسين الانتعاش العضلي والبناء والمزاج والتركيز والنوم." ومع ذلك ، من الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدام مكملات الأحماض الأمينية.

يجب أن تستهلك الأحماض الأمينية في الجرعات الموصى بها.

الدلالة

"إن الأحماض الأمينية تبني الخلايا ، وتصلح الأنسجة ، وتنتج إنزيمات ، وتلعب دورًا رئيسيًا في الصحة العقلية" ، وفقًا لموقع الويب الخاص بدليل التغذية الصحية. وفقًا لمقال نشرته جامعة أريزونا ، "يمكن للبشر إنتاج 10 من الأحماض الأمينية العشرين. يجب توفير المواد الأخرى عن طريق الغذاء." كما توضح مقالة الجامعة "عدم كفاية كميات حتى واحد من الأحماض الأمينية الأساسية العشرة التي لا ينتجها الجسم يؤدي إلى تدهور العضلات للحصول على حمض أميني واحد مطلوب".

الأحماض الأمينية الأساسية

يجب الحصول على الأحماض الأمينية الأساسية يوميًا من خلال الأطعمة التي نتناولها. يقول مقال من موقع دليل الببتيد: "تشمل الأحماض الأمينية الأساسية: الإيسوليوسين والليوسين والليسين والميثيونين والفينيل ألانين والثريونين والتربتوفان والالين". تشمل فوائد هذه الأحماض الأساسية تنظيم نسبة السكر في الدم والطاقة وتحسين الذاكرة وتخفيف التوتر وبناء العضلات.

الأحماض الأمينية غير الأساسية

وفقًا لمقال نُشر على موقع جامعة أريزونا على الإنترنت ، "يتم إنتاج الأحماض الأمينية غير الأساسية في الكبد من خلال عملية تُعرف باسم الانتقال". على الرغم من أن هذه الأحماض الأمينية ليست أساسية ، فهي غير مهمة. تتشكل الأحماض الأمينية غير الأساسية من المركبات الموجودة في الجسم بمعدل يلبي احتياجات النمو الطبيعي وإصلاح الأنسجة. بعض الفوائد تشمل وظيفة الجهاز المناعي ، والتحكم في الوزن وهضم الدهون.

الاعتبارات

ذكرت مقالة في ديسمبر 2005 في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية أن معظم مكملات الأحماض الأمينية آمنة في الجرعات الموصى بها ، ولكنها قد تتداخل مع استقلاب البروتين إذا تم تناولها بشكل مفرط. وفقا لتقرير في المجلة الأمريكية للتغذية ، قد يكون للإفراط في تناول الأحماض الأمينية الحرة آثار ضارة في التمثيل الغذائي ، مثل النقص في تخليق البروتين. ومع ذلك ، هناك عدد قليل جدًا من البيانات لتأكيد هذا الموقف أو رفضه.

تناول الطعام

يحصل الجسم على الأحماض الأمينية من البروتينات الموجودة في الغذاء ، وخاصة اللحوم ومنتجات الألبان والبقوليات. اتباع نظام غذائي متوازن مع البروتين الكافي يوفر ما يكفي من الأحماض الأمينية حتى للممارسين مكثفة. قد لا تكون هناك حاجة إلى مكملات إذا تم استهلاك كميات كافية من المواد الغذائية الرئيسية. ناقش المدخول الغذائي مع طبيبك لتحديد ما إذا كانت المكملات ضرورية.