الفيروسات هي عوامل مجهرية تتكاثر في خلايا الجسم وتكون مسؤولة عن إصابة مجموعة من الالتهابات والأمراض ، بما في ذلك جدري الماء والإيدز ونزلات البرد. على الرغم من أن الالتهابات البكتيرية يمكن علاجها بالمضادات الحيوية ، إلا أن الالتهابات الفيروسية لا يمكن علاجها. بدلا من ذلك ، تعتمد الالتهابات الفيروسية على الجهاز المناعي في الجسم للراحة. يمكن اتخاذ الخطوات الغذائية للمساعدة في منع أو علاج العديد من الأمراض الفيروسية الشائعة.
فواكه وخضراوات
توفر الفواكه والخضروات مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، والمواد الغذائية التي تدعم نظام المناعة القوي. وفقًا لخبراء الصحة الطبيعية ، أندرو ويل ، دكتوراه في الطب ، فإن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات يمكن أن يساعد في منع مجموعة متنوعة من الإصابات والأمراض ، بما في ذلك نزلات البرد. الفواكه والخضروات المعروفة بشكل خاص عن فوائد الجهاز المناعي تشمل الكرز ، التوت ، الطماطم ، البرتقال ، الجريب فروت ، عصائر الحمضيات ، الموز ، البروكلي ، اللفت ، السبانخ ، براعم بروكسل والملفوف. اختر الفواكه والخضروات الطازجة في معظم الأحيان لأنها تميل إلى توفير المحتوى الأكثر المغذيات. دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات على أساس ثابت للحصول على أفضل النتائج المحتملة. نظرًا لأن فقدان الشهية قد يحدث في ارتباط بفيروس أو عدوى فيروسية ، فقد تعمل الحساء كخيار ثمين يمكن التحكم فيه للطاقة والسعرات الحرارية والمواد الغذائية.
حساء الدجاج
التهابات الجهاز التنفسي العلوي ، مثل نزلات البرد ، ليس لديها علاج معروف. ومع ذلك ، يمكن أن تساعد التغييرات في نمط الحياة في إدارة هذه الإصابات ومنعها وعلاجها. طبقًا لمركز هول للرعاية الطبية في سياتل ، فقد تبين أن تناول شوربة دجاج المعكرونة يقلل من الالتهابات ويزيد من الترطيب اللازم ومكافحة احتقان الأنف المرتبط بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي. لتقليل أو منع الالتهابات الفيروسية التي تنطوي على تورم واحتقان ، تستهلك الحساء المعتمد على مرق ، مثل المعكرونة الدجاج ، بانتظام أو عندما تلاحظ ظهور الأعراض. تجنبي استخدام الشوربات الكريمية والمعلبة التي تحتوي غالبًا على الدهون المشبعة أو غير المشبعة وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض. الحساء المنزلي أو الطبيعي مثالي ، خاصة تلك التي تحتوي على خضروات متنوعة. عند تحضير الحساء الخاص بك ، اختر المعكرونة الكاملة الحبوب أو الأرز البني طويل الحبة بدلاً من المعكرونة المخصبة لزيادة الفوائد الغذائية.
البروبيوتيك
البروبيوتيك هي بكتيريا صحية موجودة في الأطعمة المختلفة التي تعمل بشكل مشابه لتلك التي تحدث بشكل طبيعي في الجسم. وفقا للمركز الطبي لجامعة ميريلاند ، تعمل البروبيوتيك على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والجهاز المناعي لهؤلاء المصابين بالتهابات فيروسية حادة ، مثل التهاب الكبد الفيروسي. تشمل المصادر القيمة للبروبيوتيك الزبادي والكفير واللبن ومنتجات الصويا المخمرة ومخلل الملفوف والمخللات. لتقليل أو منع أعراض الجهاز الهضمي التي تحدث بسبب العدوى الفيروسية ، قم بدمج مجموعة متنوعة من مصادر الأغذية بروبيوتيك في نظامك الغذائي بانتظام. إذا شعرت أنك قد تكون أو معرضة لخطر الإصابة بعدوى فيروسية أو مرض خطير ، فضع في اعتبارك أن التدابير الغذائية ليست سوى جانب واحد محتمل من العلاج وينصح بالعناية الطبية.
