تعد خطط النظام الغذائي السائل هي الأفضل للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء أو الاستعداد لإجراء العملية أو التعافي من الجراحة. ومع ذلك ، يمكن أن تختلف خطط الحمية السائلة - بعضها يحتوي على سوائل صافية فقط ، بينما يحتوي البعض الآخر على ألياف كلما طالت مدة النظام الغذائي ، زادت مرونة الطعام التي يجب أن تكون.
خطط النظام الغذائي السائل لمدة ثلاثة أيام
هناك مجموعة متنوعة من خطط النظام الغذائي السائل المختلفة. يمكن أن تساعدك معرفة ما يمكن أن تتوقعه في إعداد وجبات لذيذة تتبع الإرشادات التي حددها مزود الخدمة الخاص بك. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن خطط الحمية السائلة ليست كلها.
وفقًا لموقع الويب الخاص بالمكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، MedlinePlus ، فإن الأنظمة الغذائية السائلة الصافية تشمل فقط السوائل الصافية وأي سوائل واضحة في درجة حرارة الغرفة ، مما يعني أنها تفتقر إلى كميات كبيرة من الدهون.
ينصح أحيانًا بتناول وجبات سائلة لمدة ثلاثة أيام تتضمن سوائل واضحة فقط للأشخاص الذين هم على وشك الخضوع لاختبارات أو إجراءات طبية معينة ، مثل الجراحة. وفقًا لعيادة مايو كلينك وكليفلاند كلينيك ، غالبًا ما يوصى أيضًا بهذه الوجبات كجزء من عملية الاسترداد بعد العمليات الجراحية المعوية ، مثل جراحة إزالة المرارة أو جراحة الجهاز الهضمي الالتفافية.
يمكن أن يفيد اتباع نظام غذائي سائل واضح الأشخاص الذين عانوا من أعراض مثل القيء والإسهال ، بالإضافة إلى الذين يعانون من التهاب الرتج. بشكل عام ، لا تهدف خطط النظام الغذائي السائل على الإطلاق إلى استهلاكها على المدى الطويل ؛ إنها ببساطة استراتيجيات قصيرة الأجل يمكن أن تساعد في تعزيز الانتعاش.
حمية سائلة قصيرة الأجل
النظام الغذائي السائل الكامل يسمح للناس باستهلاك المزيد من الدهون. مثل خطة الحمية السائلة الواضحة ، غالبًا ما يكون النظام الغذائي السائل الكامل مناسبًا للأشخاص قبل الاختبارات والإجراءات الطبية. على عكس خطة الحمية الغذائية السائلة الواضحة ، إلا أن هذه الوجبات غالبًا ما تستهلك لفترة أطول.
غالبًا ما تكون النظم الغذائية السائلة الكاملة جزءًا من عملية الشفاء للأشخاص الذين يتعافون من العمليات الجراحية المعوية أو كجزء من علاج عسر البلع (صعوبة البلع). في بعض الحالات ، قد يتبع الأشخاص أولاً خطة حمية سائلة واضحة لبضعة أيام ثم يُطلب منهم اتباع خطة الحمية السائلة هذه. هذا يتيح لهم دمج مجموعة متنوعة من الأطعمة تدريجياً في نظامهم الغذائي قبل تناول المواد الصلبة والأطعمة الغنية بالألياف مرة أخرى.
قد يصف الطبيب حمية سائلة كاملة على المدى القصير في الفترة التي تسبق عملية جراحية لفقدان الوزن. اتباع هذا النوع من النظام الغذائي قبل جراحة البدانة يقفز على فقدان الوزن ويقلل من حجم الكبد ، وهي فائدة تقلل من خطر حدوث مضاعفات.
ضع في اعتبارك أن هذه الوجبات تتبع كبدائل كاملة للوجبات تحت إشراف طبي. تتم متابعتها عادة لمدة أسبوعين قبل إجراء عملية جراحية لفقدان الوزن. إنشاء خطة وجبة ثلاثة أيام في وقت واحد يبسط هذا النوع من النظام الغذائي. وفقًا لجامعة فلوريدا للصحة ، من المهم أن تهدف إلى الحصول على 60 إلى 80 جرامًا من البروتين عند اتباع نظام غذائي سائل كامل.
لضمان حصولك على ما يكفي من المواد الغذائية ، من الشائع أن يصف مقدمو الخدمات مكملات الفيتامينات المتعددة والكالسيوم. إنها فكرة جيدة تجنب محاولة إنشاء نسخة DIY لهذا النوع من النظام الغذائي. يقول مركز UCLA للطب الشرقي الغربي إن خطة النظام الغذائي السائل على المدى الطويل هي خيار غير صحي.
يحتاج الجهاز الهضمي إلى الألياف الغذائية لتعمل بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لعصائر الفاكهة والخضروات إلى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية ومستويات السكر في الدم.
خطة النظام الغذائي السائل واضحة
لا يجب أبدًا استخدام نظام غذائي سائل واضح لفقدان الوزن في المنزل. هذا النوع من خطة النظام الغذائي ليس سوى خيار صحي بعد المرض أو عندما ينصح به طبيبك أو أخصائي التغذية.
وفقًا لـ MedlinePlus ، يجب ألا يتبع الأشخاص الأصحاء خطط النظام الغذائي السائلة الواضحة لمدة تزيد عن ثلاثة إلى أربعة أيام. تتضمن خطة النظام الغذائي السائلة بوضوح استهلاك المشروبات مثل الماء والشاي والقهوة وبعض عصائر الفواكه أو التوت. يمكنك أيضًا تناول الأطعمة مثل المصاصات والجيلاتين. من الممكن أيضًا أن يكون هناك مرق حيواني ، مثل مرق الدجاج ، طالما تم إعداده كقائمين على الخدمة. حتى المشروبات الغازية الصافية ، مثل الزنجبيل والبيرة ، من الجيد أن تشربها أثناء تناولك هذا النظام الغذائي.
على الرغم من أنه يمكنك تناول الشاي والقهوة ، إلا أنك ستحتاج إلى شربها أسود أو مع السكر فقط. لا يمكن استهلاك أي لبن أو قهوة من أي نوع على هذا النظام الغذائي. إذا لم تتمكن من تناول الأطعمة بعد اتباع نظام غذائي سائل واضح ، فقد يوصي ممارس الرعاية الصحية بمواصلة النظام الغذائي لفترة أطول. قد تحاول أيضًا تناول الأطعمة المهروسة أو اتباع خطة النظام الغذائي السائل الكامل.
أغذية سائلة كاملة الدايت
النظام الغذائي السائل الكامل أكثر متعة وأسهل في الاستهلاك مقارنة مع النظام الغذائي السائل. يمكنك استهلاك جميع الأطعمة الموصى بها لنظام غذائي سائل صاف ، إلى جانب المشروبات مثل الحليب المخفوق والعصائر والمشروبات الغازية والمشروبات السائلة والمكملات الغذائية والحليب والقشدة. يمكنك أيضًا تناول الأطعمة مثل الزبادي والزبادي المجمد والآيس كريم والشراب والحلوى والشوربات الكريمية (طالما أنها لا تحتوي على مواد صلبة).
حسب احتياجاتك الفردية ، قد يسمح لك طبيبك حتى باستهلاك البيض المسحوق والحبوب المكررة مثل كريمة القمح أو دقيق الشوفان أو الحصى. بعض الخضروات المهروسة ، مثل البطاطا المطبوخة في الحساء ، قد تكون بخير أيضًا لتناول الطعام.
لسوء الحظ ، لا تعد الأطعمة المهروسة مناسبة لهذا النظام الغذائي. يجب أيضًا تجنب استهلاك الجبن والفواكه النيئة أو المطبوخة والخضروات النيئة أو المطبوخة ومنتجات اللحوم غير المصفاة وحبوب الحبوب الكاملة.
تعتبر خطة النظام الغذائي السائلة الكاملة مغذية بدرجة أكبر مقارنة بخطة النظام الغذائي السائلة الصافية. وبالتالي يمكن استهلاك هذا النوع من النظام الغذائي السائل بأمان لفترات أطول من الوقت تحت إشراف اختصاصي التغذية.
ومع ذلك ، قد لا تتمكن من الحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية الخاصة بك من هذا النظام الغذائي. لن تحصل على الكثير من الألياف من هذا النظام الغذائي أيضًا. سيوصي أخصائي التغذية أو أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك بفيتامينات معينة ومعادن ومكملات أخرى يمكن أن تساعدك على إضافة هذه المواد إلى نظامك الغذائي.
