تفتح Zooey Deschanel مشروعها الأخير ، The Farm Project ، ولماذا تريد منك أن تبدأ بطرح أسئلة حول طعامك.
"كلما طرحت أسئلة ، واكتشفت مكان الغذاء ؛ إذا عاد (d.getElementById (id)) ؛ js = d.createElement (s)؛ js.id = id؛ js.src = 'https: // connect.facebook.net / en_US / sdk.js # xfbml = 1 & version = v2.8 '؛ fjs.parentNode.insertBefore (js، fjs)؛} (المستند ،' script '،' facebook-jssdk '))؛
هل تعرف كيف ينمو طعامك؟أعرف ذلك أو تنمو هو شعار الممثلة زوي ديشانيل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:
أرسلت بواسطة LIVESTRONG.COM يوم الأربعاء ، 2 مايو ، 2018
شاركت ديشانيل في تأسيس مشروع المزرعة مع زوجها ، يعقوب بيتشنيك ، لتمكين الناس من تناول الأطعمة المحلية والمستدامة والموسمية والعضوية.
وقالت للناس في العام الماضي: "مهمتنا بأكملها هي أن نحاول جعل الغذاء المحلي المستدام ميسور التكلفة وبسهولة مثل البدائل المعبأة والمجهزة".
أما بالنسبة لعاداتها الغذائية ، فقد كانت ديشانيل صريحة بشأن محاولاتها غير الناجحة للذهاب إلى النبات في الماضي. "لدي الكثير من الحساسيات الغذائية" ، كما أخبرت هيلث. "لا يمكنني تناول القمح أو فول الصويا - وكان من الصعب جدًا تناوله والحصول على سعرات حرارية كافية. كان من المستحيل تناول الطعام في مطعم نباتي".
لذا تناولت هي وأسرتها ، التي تضم ابنتها إلسي ، 2 ، وابنها تشارلي ، 1 ، نظامًا غذائيًا "مرنًا".
"نحن نوعًا ما ، مثل النباتيين المرنين" ، كما تخبر LIVESTRONG.COM. "لأنني ، مثل ، في مكان ما ، قد يكون لديّ أسماك. لكن لا تأكل أي لحوم حقًا. ستحصل على القليل من البيض والجبن أحيانًا. لكننا في الغالب نباتيين".
كشفت Deschanel أيضًا أن The Farm Project يعمل على Lettuce Grow ، وهي خدمة توفر لك جميع المعدات والصيانة التي تحتاجها لتشغيل مزرعة حضرية. "نحن نفعل هذه الحدائق العمودية ، حتى تتمكن من النمو في مساحة صغيرة للغاية" ، كما تقول.
فلماذا نهتم من أين يأتي الطعام؟ وقد ربطت الدراسات المبيدات الحشرية بأمراض مزمنة متعددة ، بما في ذلك سرطان البروستاتا ، ليمفوما اللاهودجكين ، سرطان الدم ، المايلوما المتعددة وسرطان الثدي وكذلك مرض باركنسون. علاوة على ذلك ، يقدر أن الأميركيين يخسرون حوالي 16.9 مليون نقطة حاصل ذكاء كل عام بسبب التعرض للفوسفات العضوي ، وهو المبيد الأكثر استخدامًا.
تعتبر مبادرة Deschanel لجعل الأغذية المحلية والعضوية سهلة الوصول أكثر أهمية ، بالنظر إلى أن بعض مستخدمي LIVESTRONG.COM قد ذكروا أنه قد يكون من الصعب والمكلف إيجاد خيارات عضوية. إذا كان لديك ميزانية محدودة ، فتعرف أن هناك بعض الأطعمة التي تعتبر أساسية لشراء الأطعمة العضوية أكثر من غيرها. تعرف على المزيد من خلال قراءة قوائم الأطعمة التي تحتوي على 21 نوعًا والتي يجب عليك شراؤها دائمًا و 16 نوعًا من الأطعمة التي تقبل الأطعمة غير العضوية.
وقد اهتزت اهتمامك؟ إذا كان الأمر كذلك ، شاهد Deschanel وهي تغوص في أصول طعامنا والعمليات التي يحتمل أن تكون ضارة والتي تدخل في إنتاجها في سلسلتها التعليمية على Facebook "Your Food's Roots with Zooey Deschanel". وتأكد من قراءة جميع الأسباب التي تجعلك تبدأ في شراء العضوية!
الحصول على المزيد من الأخبار والنصائح الحية المعيشة:
10 عادات التقنية التي تضر صحتك (وكيفية التعامل) أنيق أو Trashy؟ ماذا يقول كوكتيلك المفضل عنك 9 أطعمة محظورة يمكن أن تهبط في الماء الساخن
ما رأيك؟
هل تسوق عضوي؟ ما مدى أهمية تناول الأطعمة الموسمية والمحلية؟ هل ستراقبون المزيد من أعمال مشروع المزرعة؟ شارك في منطقه التعليقات!
