بالنسبة للكثيرين ، تعتبر القهوة بمثابة فتاحة للعين ، أو استراحة ممتعة أو وسيلة لجعل التواصل الاجتماعي. ومع ذلك ، يحدث القلق والتهيج في بعض الأحيان مع تناول القهوة. الأشخاص الذين لا يشربون القهوة بانتظام هم أكثر عرضة لهذه الآثار الجانبية ، وفقًا لتقرير دراسة نشر في أغسطس 2010 نشر في "علم الأدوية العصبية والنفسية". وقد درس عدد من الدراسات reseach هذه العلاقة. القهوة تحتوي على العديد من المواد الكيميائية ، ولكن الكافيين هو المسؤول عن التسبب في القلق والتهيج.
الكافيين والتهيج
التهيج هو شعور غير سارة من الحساسية المفرطة للتحفيز وإزعاجها بسهولة. يمكن أن ينتج الكافيين الموجود في القهوة شعوراً كبيراً بالإدراك عن طريق تحفيز الدماغ. هذا التأثير يجعل الشخص أكثر وعياً بالانزعاج الخفيف ، مما يزيد من التهيج. يمكن أن يسبب انسحاب الكافيين في شخص اعتاد على تناول كميات كبيرة من القهوة أو غيرها من المشروبات المحتوية على الكافيين تهيجًا.
الكافيين والقلق
القلق شعور بالخوف والقلق. يمكن أن تكون العملية الكيميائية نفسها في الدماغ التي تسبب فوائد اليقظة المكثفة بمثابة سيف ذو حدين ، مما يزيد من القلق بجعلك أكثر وعياً بكل النتائج السلبية المحتملة في الموقف.
الردود المتغيرة
فردية تأثير القهوة على القلق والتهيج. تؤدي المواد الكيميائية في القهوة إلى مجموعة من الاستجابات العاطفية ، اعتمادًا على عادات شرب القهوة للشخص ، ووزن الجسم ، والتمثيل الغذائي ، والمزاج الأساسي. يميل الأشخاص الذين لديهم تعرض أقل للكافيين أو الذين يعانون بانتظام من القلق والتهيج المعتاد - حتى في حالة عدم وجود القهوة - إلى الحصول على استجابة أقوى لآثار القهوة. هناك أيضا عنصر وراثي لاستجابة الفرد لتناول القهوة.
